Veg gebratener Reis Rezept mit einfachen Schritten für Anfänger. Gebratener Reis ist eine köstliche Mahlzeit für sich, beladen mit frischem Gemüse, vollgepackt mit Aromen und kommt unter 30 Minuten zusammen. Wenn Sie nach einer Mahlzeit für vielbeschäftigte unter der Woche suchen, kann dieser gebratene chinesische Reis ein großartiges Grundnahrungsmittel sein. Das schmeckt so gut wie jede Restaurantversion und ist viel gesünder., Passen Sie es mit Ihren Lieblings-Add-Ons an & Genießen Sie gebratenen VEG-Reis bequem von zu Hause aus.
Es braucht keine Seiten, aber viele von uns lieben diese frechen chinesischen Seiten wie Manchurian oder eine Chilli-Soße, wenn wir essen. Wenn Sie also ein besonderes Wochenendessen planen, probieren Sie es mit my Veg Manchurian oder Chilli Paneer aus.,
Über dieses Rezept
Perfekt gekochtes körniges & nicht klebriger Reis, die richtige Menge Sauce & hohe Hitze macht jeden gebratenen Reis zum Besten. In diesem Beitrag teile ich mit Ihnen das einfachste Rezept, um den besten würzigen und aromatischen veg gebratenen Reis zu Hause zu machen.
Bei chinesischem Essen dreht sich alles um das erstaunliche rauchige Aroma, die frechen Aromen und die schönen Farben., Gut gemachter gebratener Reis wird in einem Wok aus Kohlenstoffstahl oder Gusseisen bei höchster Hitze gebraten, um das einzigartige rauchige Aroma zu erhalten. Die richtige Menge Saucen beschichten Sie den Reis mit einem delikaten Geschmack & verwandeln Sie ihn in ein köstliches Gericht.
Hausgemachte Speisen können die Aromen von Speisen, die in authentischen chinesischen Restaurants serviert werden, niemals übertreffen. Große Woks, große Öfen / Brenner & hohe Hitze verleiht ein natürliches Raucharoma, das nicht exakt repliziert werden kann. Trotzdem ist es für viele von uns nicht lebensfähig, oft zu essen.,
Mein Rezept für gebratenen Reis verwendet nicht viele Zutaten, außer für gereiften Reis von guter Qualität, Sojasauce, Gemüse, Essig und Öl. Ich verwende kein Ajinomotto (MSG), um eines unserer Lebensmittel herzustellen. Sie können immer noch einen sehr guten Gemüse gebratenen Reis ohne es machen. Die meisten Restaurants verwenden es, da es den Geschmack verbessert & Geschmack.
So ist dies unsere lieblings gehen zu grundlegende gebratenen reis rezept. Ich passe es auch so an, damit es meinen Jungs nicht langweilig wird. Schauen Sie sich die möglichen Variationen unten an.,
So machen Sie gebratenen Reis (Schritt-für-Schritt-Fotos)
Wenn Sie körnigen (nicht matschigen) Reis vorgekocht haben, überspringen Sie diesen Abschnitt vollständig. Die meisten Menschen bevorzugen es, 1 Tag alten gekochten Reis oder Reis zu verwenden. Wir essen keinen übrig gebliebenen Reis, also mache ich immer gebratenen Reis mit frisch gekochtem Reis. Ich habe unten gezeigt, wie wir persönlich bevorzugen & garantiert die besten Ergebnisse liefert.
Zubereitung-Reis kochen
1., 1 Tasse Reis 10 bis 20 Minuten einweichen. Wenn Sie eine große Familie sind, können Sie nach der gleichen Methode mehr Reis (bis zu 3 Tassen) zubereiten. Reis in eine große Schüssel geben. Dies ist die Art von basmati-Reis, die ich verwenden. Sie können auch jedes Langkorn-oder Mittelkorn wie Jasminreis oder Sona Masuri verwenden.
2. Spülen Sie den Reis sehr gut mindestens dreimal, um die Stärke loszuwerden. Jede überschüssige Stärke wird den Reis klebrig und klebrig machen. Wenn ich gereiften Basmatireis verwende, ziehe ich es vor, mindestens 10 bis 20 Minuten einweichen zu lassen., Dies verhindert, dass die Körner nach dem Braten im Wok hart und trocken werden.
3. In der Zwischenzeit 4 bis 5 Tassen Wasser in einen großen Topf geben und auf mittlerer Flamme zum Kochen bringen. Wenn das Wasser zu kochen beginnt, den Reis abtropfen lassen.
4. Fügen Sie es dem kochenden Wasser hinzu. Fügen Sie auch 1 Teelöffel Öl zum Wasser hinzu. Weiter bei mittlerer Hitze kochen.,
5. Überprüfen Sie weiter, damit Sie nicht überkochen. Dies dauert nur wenige Minuten. Kochen Sie den Reis al dente und nicht matschig wird. Körner müssen getrennt und dennoch vollständig gekocht werden. So sehen sie aus, wenn sie perfekt gemacht sind.
6. Den Reis schnell zu einem Sieb abtropfen lassen. Kühlen Sie es ab, bis der gesamte Dampf verschwindet. Flusen Sie es mit einer Gabel auf., Wenn der Reis perfekt al dente ist, können Sie abdecken und beiseite stellen. Dadurch wird verhindert, dass der Reis austrocknet & wird hart.
Fehlerbehebung: Wenn Sie das Gefühl haben, dass sich Ihr Reis auf der weicheren Seite befindet & leicht überkocht, streuen Sie 1 Esslöffel Öl auf den heißen Reis und verteilen Sie ihn. Kühlen Sie es ohne Abdeckung ab.
Bereiten Sie Gemüse für gebratenen Reis
7. Während der Reis kocht, hacken Sie das gesamte Gemüse, das Sie für dieses gebratene Reisrezept benötigen.,ine gehackt
So machen Sie Gemüse gebratenen Reis
Kochen Sie auf hoher Flamme und überkochen Sie das Gemüse nicht, da es das Knirschen verliert.,
8. Erhitzen Sie 2 Esslöffel Öl in einem Wok auf der höchsten Flamme. Wenn Sie keinen Wok haben, verwenden Sie eine breite Pfanne. Fügen Sie Knoblauch hinzu und braten Sie nur für 30 bis 40 Sekunden, bis Sie ein Aroma bekommen. Einige gehobene chinesische Restaurants fügen auch Sternanis (ganz oder Pulver) hinzu. Also füge ich es manchmal hinzu. Dies ist optional, gibt aber einen tollen Geschmack.
9. Legen Sie einige der grünen Zwiebeln beiseite zum Garnieren., Fügen Sie alles gehackte Gemüse und gehackte grüne Chili hinzu. Fry für 2 bis 3 Minuten. Überkochen Sie sie nicht, wie wir sie knusprig wollen. Stellen Sie aber auch sicher, dass der rohe Geschmack von französischen Bohnen stammt. Wenn Sie zu lange braten, verlieren die Schalotten ihr Knirschen.
10. Optional-Als nächstes einen halben Teelöffel Zucker hinzufügen, wenn Sie möchten. Die Verwendung von Zucker hält die Farbe des Gemüses intakt & hilft auch, die Aromen auszugleichen.,
11. Stellen Sie sicher, dass die Flamme in diesem Stadium noch hoch ist. Fügen Sie 1 Esslöffel Sojasauce und 1 Teelöffel Essig hinzu (optional). Sie können mehr oder weniger nach Ihrem Geschmack hinzufügen. Zu diesem Zeitpunkt können auch alle anderen heißen Saucen hinzugefügt werden, die Sie bevorzugen. Einige aufregende Ideen finden Sie im Abschnitt Variationen unten.
Kochen Sie das Gemüse zu diesem Zeitpunkt nicht weiter, da es ausschwitzt & wird matschig.,
12. Die Sauce sprudelt sofort & fängt an zu rauchen. Dann fügen Sie gekühlten Reis, ¼ Teelöffel Salz und ¼ bis ½ Teelöffel schwarzen Pfeffer hinzu.
13. Werfen, mischen, rühren braten für 2 bis 3 Minuten. Geschmackstest. Bei Bedarf fügen Sie mehr Sauce & Salz jetzt nach Ihrem Geschmack. Denken Sie daran, dass der gesamte Kochvorgang auf der höchsten Flamme stattfinden sollte., Andernfalls kann die Feuchtigkeit aus dem Gemüse den Reis matschig machen.
Garnieren veg gebratener Reis mit Frühlingszwiebel greens., Dieser gebratene Reis kann mit jeder dieser Seiten serviert werden:
Veg manchurian
Chilli paneer
Chilli chicken
Gobi manchurian
Chilli potato
Chicken manchurian
Pro Tips
Entfernen Sie die überschüssige Stärke
Reis spülen: Spülen Sie den Reis immer mindestens dreimal gut aus, um die überschüssige Stärke loszuwerden. Dies hilft, den Reis körnig zu kochen, ohne klebrig zu werden.
Reis Einweichen: einweichen oder nicht, ist eine persönliche Entscheidung., Wann immer ich Basmati-Reis verwende, ziehe ich es vor, ihn mindestens 10 bis 20 Minuten einweichen zu lassen. Dies hilft dem Reis, perfekt zu schönen langen Körnern zu kochen und verhindert auch, dass der Reis nach dem Braten trocken und hart wird.
Kochen Sie perfekten nicht-matschigen Reis
Es gibt 2 Möglichkeiten, Reis perfekt für dieses gebratene Reisrezept zu kochen. Die erste Methode ist die Absorptionsmethode, die gut für weniger Reis wie 1 bis 1 ½ Tassen funktioniert. Die zweite Methode ist die Entwässerungsmethode, die großartig ist, wenn Sie eine große Familie haben oder viel gebratenen Reis zubereiten., Meistens folge ich dieser zweiten Methode, wenn ich 3 Tassen Reis für unsere Mahlzeit koche.
Wenn Sie also nur 1 bis 1 ½ Tassen Reis kochen, können Sie nach der Absorptionsmethode leicht kochen. Für diese Methode benötigen Sie für 1 Tasse Reis 2 Tassen Wasser.
Al dente Reis: Reis zu al dente auf einer mittelhohen Flamme kochen (hier KEINE niedrige Flamme). Die Körner sollten fest und dennoch vollständig gekocht sein. Den Reis nicht überkochen, es dauert nur wenige Sekunden, bis al dente gekochter Reis verkocht und matschig wird. Seien Sie also wachsam und lassen Sie den Reis rechtzeitig ab.,
Reis zum Braten vorbereiten
Es ist sehr wichtig, den Reis sofort nach dem Kochen abzukühlen. Den Reis vorsichtig mit einer Gabel in das Sieb geben und den gesamten Dampf ablassen. Dann fügen Sie einen ESSLÖFFEL hinzu. öl und verbreiten Sie es sanft und dann decken Sie es. Dadurch wird verhindert, dass der Reis austrocknet & wird hart.
Bereiten Sie Gemüse für gebratenen Reis vor
Vermeiden Sie es, gefrorenes oder sehr kaltes Gemüse aus dem Kühlschrank zu verwenden, da es Feuchtigkeit austritt & Werden Sie beim Braten zu weich., Halten Sie das Gemüse eine Weile draußen, damit es vor dem Braten auf Raumtemperatur herunterkommt. Hacken Sie alle auf die gleiche Größe.
Perfekt umrühren
Zuerst nicht mehr als 2 bis 3 Portionen Reis in einer Charge anbraten. Wenn Sie viel davon auf einmal braten, werden die Aromen nicht zum Vorschein kommen. Verwenden Sie nach Möglichkeit einen großen Wok aus Kohlenstoffstahl oder Gusseisen. Sobald Sie das Gemüse zum Wok hinzufügen, denken Sie daran, Ihre Ofenflamme auf das Höchste zu regulieren.
Braten Sie den Reis weiter, bis er auf hoher Flamme fertig ist.,
Zutaten & Ersatzstoffe
Reis: Verwenden Sie jeden Langkorn-oder Mittelkorn-Dünnreis. Jeder Reis, der als Langkorn, Basmati oder Jasmin gekennzeichnet ist, eignet sich gut zur Herstellung von gebratenem Reis. Vermeiden Sie die Verwendung von kurzen Fettkörnern, da sie mehr Stärkegehalt haben und nach dem Kochen wahrscheinlich klebrig werden. Sona Masuri Reis funktioniert auch gut.
Gemüse: Ich persönlich bevorzuge Karotten, französische Bohnen, Paprika, grüne Zwiebeln & grüne Erbsen für dieses Grundrezept. Ja, Erbsen fügen dem Gericht etwas Protein hinzu, damit es immer im gebratenen Reis meiner Kinder enthalten ist.,
Oft mache ich diesen gebratenen Reis mit einem einzigen Gemüse wie Pilzen, Kohl, Zucchini und manchmal Brokkoli. Sie können die Suchleiste oben verwenden, um einige dieser Versionen zu überprüfen, die ich bereits auf dem Blog gepostet habe.
Sojasauce ist auch als Sojasauce bekannt. Wählen Sie natürlich gebrühte oder Bio-Sojasauce. Natürlich gebrühte Sojasauce wird mehrere Monate/ Jahre fermentiert, so dass sie viel aromatischer ist als die normale, die chemisch behandelt wird. Für eine glutenfreie Option ersetzen Sie es mit der gleichen Menge Tamari.,
Essig ist eine der weniger verwendeten Zutat in einem gebratenen Reis. In den meisten chinesischen Rezepten für gebratenen Reis finden Sie keinen Essig. Aber es fügt dem Reis wirklich einen leichten Farbton hinzu und verbessert den Geschmack. Reisessig wird in der chinesischen Küche verwendet, insbesondere in Rührbraten, Salatdressings usw.
Sie können dies leicht aus dem Rezept überspringen oder Apfelwein verwenden. Vermeiden Sie weißen Essig, da er im Geschmack zu sauer ist. Wenn Sie Apfelwein verwenden, verwenden Sie ihn in Kombination mit ½ Teelöffel Zucker, da er den gleichen süßen Geschmack erzeugt & Geschmack von Reisessig.,
Tipps zum Kauf von Sojasauce
Beim Kauf von Sojasauce wählen Sie eine, die als natürlich gebraut oder traditionell gebraut gekennzeichnet ist. Andere Arten der Herstellung von Sojasauce verwenden aggressive Chemikalien, die langfristig Nebenwirkungen verursachen können.
Ich verwende Bio-Sojasauce oder zumindest die aus Nicht-GVO-Soja. Wenn Sie nach Ersatz für Sojasauce suchen, können Sie Tamari, Kokosnuss-Aminos oder flüssige Aminos verwenden. Ich persönlich empfinde Tamari als würziger als Sojasauce.,
Rezept für gebratenen Reis – Variationen
Ich habe die Grundversion der Herstellung von gebratenem Reis oben gezeigt, aber Sie können diese Variationen ausprobieren:
Um Paneer hinzuzufügen, verwenden Sie ¾ Tasse gewürfelte Paneerwürfel. Nach dem Braten des Gemüses Paneer in den Wok geben und auf beiden Seiten eine Minute braten. Dann gießen Sie die Sojasauce, Essig und fügen Sie dann Reis hinzu.
Um Tofu zu verwenden, lassen Sie das überschüssige Wasser aus extra festem Tofu ab und wickeln Sie es in wenige Küchentücher., Legen Sie ein schweres Gewicht wie eine gusseiserne Pfanne für 10 Minuten. Entfernen und tupfen Sie den Tofu mit Küchentüchern trocken. Würfel und braten Sie sie in der Pfanne zuerst mit 1 Esslöffel Öl. Fügen Sie sie zurück in die Pfanne, bevor Sie die Sauce gießen.
Um gebratenen Reis aus Ei zu machen, schieben Sie das gebratene Gemüse auf eine Seite in Ihren Wok und gießen Sie 2 geschlagene Eier. Scramble sie und koche nur, bis set & weich gekocht ist. Dann fügen Sie die sauce, Essig und dann Reis. Verdoppeln Sie dazu die Sojasauce und den schwarzen Pfeffer.
Für würzig gebratenen Reis einen Esslöffel Schezwan-Sauce, Chiliöl oder Sambal Olek hinzufügen., Wenn Sie Schezwan-Sauce verwenden, überspringen Sie Sojasauce aus dem Rezept. Um Sambal Olek zu verwenden, verwenden Sie es in Kombination mit Kecap Manis.
Gewürze: Vor vielen Jahren habe ich einmal gebratenen Reis in Alleppey gegessen, der mit gemahlenem Sternanis super gewürzt war. Seitdem füge ich gelegentlich Sternanis (ganz oder gemahlen) hinzu. Wenn Sie Sternanis verwenden, können Sie die Sojasauce im Rezept überspringen.
FAQ
Gekühlter al dente gekochter Reis, hohe Hitze & Chinesischer Wok sind die Geheimnisse des besten chinesischen gebratenen Reises., Vermeiden Sie es, Reis zu einer matschigen Textur zu überkochen, anstatt ihn al dente zu kochen, damit er körnig bleibt. Verwenden Sie die höchste Hitze auf einem großen Ofen. Rühren Sie braten in einem sehr heißen chinesischen Wok aus Kohlenstoffstahl oder Gusseisen, so dass es ein rauchiges Aroma emittiert.
Verwenden Sie jedes Öl mit hohem Rauchpunkt wie Erdnussöl, Sonnenblumenöl, Distelöl oder Avocadoöl.
Erhitzen Sie einen Wok aus Kohlenstoffstahl auf einem großen Ofen bei hoher Hitze. Werfen Sie die Zutaten in heißes Öl., Sobald sie den heißen Wok treffen, beginnt sich Rauch daraus zu lösen. Dies verleiht dem gebratenen Reis einen rauchigen Geschmack.
Um zu verhindern, dass Ihr gebratener Reis klebrig wird Kochen Sie immer Reis al dente, kühlen Sie ihn vollständig ab und braten Sie dann nicht mehr als 3 Portionen gleichzeitig im Wok.
Jeder Langkornreis oder Mittelkörnreis eignet sich zur Herstellung von gebratenem Reis. Long & dünne Körner sind weniger stärkehaltig, während kurze und fette Körner stärker sind. Vermeiden Sie also kurze Körner., Jeder normale Langkornreis, Basmatireis oder Mittelkörnreis wie Jasminreis ist am besten.
Hinzufügen von wenig Reiswein & geröstetes Sesamöl zum fertigen gebratenen Reis erhöht den Geschmack völlig.
Welches Gemüse legen Sie in gebratenen Reis?
Zu machen veg gebraten reis, sie können ihre lieblings gemüse wie karotten, süße mais, baby mais, Französisch bohnen, baby bohnen, paprika, frühling zwiebeln, erbsen, pilz, zucchini und kohl.,> ▢ ¼ tasse französische Bohnen (4 bis 5 grüne Bohnen, fein gehackt)
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Überspringen Sie diesen Abschnitt, wenn Sie vorgekochter Reis., Reis einige Male waschen, bis das Wasser klar ist.
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Tränken Sie es für mindestens 10 Minuten. In der Zwischenzeit 4 bis 5 Tassen Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen.
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Wenn das Wasser schnell zu kochen beginnt, den Reis abtropfen lassen und zum Wasser geben. Gießen Sie 1 TL Öl, um zu verhindern, dass der Reis klebrig wird.
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Reis Kochen, bis al dente. Reis darf nicht matschig, sondern körnig sein.,
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Den Reis zu einem Sieb abtropfen lassen. Kühlen Sie es vollständig ab & flusen Sie es mit einer Gabel auf.
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Während der Reis abkühlt, hacken Sie das Gemüse und Knoblauch. 2 Esslöffel grüne Zwiebeln zum Garnieren beiseite stellen.
Wie man gebratenen Reis herstellt
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Erhitzen Sie einen Wok mit Öl auf der höchsten Flamme und braten Sie gehackten Knoblauch 30 bis 40 Sekunden lang leicht an.,
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Als nächstes das gehackte Gemüse hinzufügen und 2 bis 3 Minuten braten, bis es halb gekocht ist. Sie sollten knusprig und nicht weich sein.
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Fügen Sie Soja-sauce. Dann fügen Sie die optionalen Zutaten Essig und einen halben TL Zucker hinzu. Zucker hilft, die hellen Farben von Gemüse zu bewahren und hilft, die Aromen auszugleichen.
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Sofort hinzufügen, gekühlten Reis, ¼ Teelöffel Salz und schwarzem Pfeffer. Braten Sie den Gemüse gebratenen Reis für 2 Minuten.,
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veg gebratenen Reis mit frischen Frühlingszwiebeln garnieren. Schmeckt gut für sich allein, aber Sie können es auch mit Veg Manchurian oder Chilli Paneer kombinieren.
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Überspringen Sie diesen Abschnitt, wenn Sie vorgekochter Reis., Reis einige Male waschen, bis das Wasser klar ist.
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Tränken Sie es für mindestens 10 Minuten. In der Zwischenzeit 4 bis 5 Tassen Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen.
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Wenn das Wasser schnell zu kochen beginnt, den Reis abtropfen lassen und zum Wasser geben. Gießen Sie 1 TL Öl, um zu verhindern, dass der Reis klebrig wird.
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Reis Kochen, bis al dente. Reis darf nicht matschig, sondern körnig sein.,
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Den Reis zu einem Sieb abtropfen lassen. Kühlen Sie es vollständig ab & flusen Sie es mit einer Gabel auf.
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Während der Reis abkühlt, hacken Sie das Gemüse und Knoblauch. 2 Esslöffel grüne Zwiebeln zum Garnieren beiseite stellen.
Wie man gebratenen Reis herstellt
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Erhitzen Sie einen Wok mit Öl auf der höchsten Flamme und braten Sie gehackten Knoblauch 30 bis 40 Sekunden lang leicht an.,
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Als nächstes das gehackte Gemüse hinzufügen und 2 bis 3 Minuten braten, bis es halb gekocht ist. Sie sollten knusprig und nicht weich sein.
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Fügen Sie Soja-sauce. Dann fügen Sie die optionalen Zutaten Essig und einen halben TL Zucker hinzu. Zucker hilft, die hellen Farben von Gemüse zu bewahren und hilft, die Aromen auszugleichen.
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Sofort hinzufügen, gekühlten Reis, ¼ Teelöffel Salz und schwarzem Pfeffer. Braten Sie den Gemüse gebratenen Reis für 2 Minuten.,
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veg gebratenen Reis mit frischen Frühlingszwiebeln garnieren. Schmeckt gut für sich allein, aber Sie können es auch mit Veg Manchurian oder Chilli Paneer kombinieren.
Hinweise
- Reis – Verwenden Sie nicht klebrigen, gealterten Reis wie Langkorn-oder Mittelkorn. Ex: basmati-oder Jasmin sind am besten für dieses Rezept.,
- Öl-Verwenden Sie Öle mit hohem Rauchpunkt wie Erdnussöl, Avocadoöl, Distelöl oder Sonnenblumenöl.
- Sojasauce-Wählen Sie Bio oder zumindest natürlich gebrühte Sojasauce. Für glutenfreie Option verwenden Sie die gleiche Menge an Tamari.
- Gemüse – Sie können auch Gemüse Ihrer Wahl wie Pilze, Erbsen, Kohl verwenden & Brokkoli. Um Zucchini zu verwenden, hacken Sie sie in 1-mal – 1-Zoll-Stücke.
- Essig ist optional. Verwenden Sie keinen weißen Essig, da er zu sauer schmeckt., Wenn Sie keinen Reisessig haben, überspringen Sie ihn einfach oder ersetzen Sie ihn durch Apfelessig & ½ Teelöffel Zucker.
Kochnotizen
- Reis al dente kochen und nicht zu weich oder matschig. Abtropfen lassen und sofort abkühlen lassen und 1 Esslöffel Öl über den ganzen Reis schmieren. Flusen Sie es mit einer Gabel auf.
- Verwenden Sie einen Kohlenstoffstahl oder einen Wok aus Gusseisen. Rühren braten Sie alles auf höchstmöglicher Hitze für ein rauchiges Aroma.
- Zum Braten keinen heißen Reis in den Wok geben. Den Reis vollständig abkühlen lassen.
Für Variationen die Sojasauce und den schwarzen Pfeffer verdoppeln.,
- Tofu verwenden-Überschüssiges Wasser aus extra festem Tofu ablassen und in wenige Küchentücher einwickeln. Legen Sie ein schweres Gewicht wie eine gusseiserne Pfanne für 10 Minuten. Entfernen und tupfen Sie den Tofu mit Küchentüchern trocken. Würfel und braten Sie sie in der Pfanne zuerst mit 1 Esslöffel Öl. Fügen Sie sie zurück in die Pfanne, bevor Sie die Sauce gießen.
- Paneer-Fügen Sie nach dem Braten des Gemüses bis zu ¾ Tasse gewürfelten Paneer in die Pfanne. Rühren Sie braten für nur 1 Minute und gießen Sie dann die Sauce.
- Ei gebratener Reis machen-das gebratene Gemüse auf eine Seite im Wok schieben und 2 geschlagene Eier gießen., Scramble sie und koche nur, bis set & weich gekocht ist. Fügen Sie Sojasauce, Essig und dann Reis hinzu.
Alternative mengen in der rezeptkarte zur verfügung gestellt sind für 1x nur, original rezept.
Für beste Ergebnisse folgen Sie meinen detaillierten Schritt-für-Schritt – Fotoanweisungen und Tipps über der Rezeptkarte.,utrition Fakten
© Swasthi Rezepte
FÜR MEHR REZEPTE
Gebratener-Reis-Rezept zuerst veröffentlicht im Januar 2013, aktualisiert & veröffentlicht im Dezember 2020.,
