Unsere Mission
Santa Monica Seafood Mission ist es, die höchste Qualität und Auswahl an Meeresfrüchten Produkte zu fairen und vernünftigen Preisen zu bieten, während die Bedeutung der Erhaltung und Erhaltung einer gesunden Umwelt zu erkennen.
Der Santa Monica Meeresfrüchte Geschichte
Santa Monica Seafood war offiziell gegründet in 1939 aber die eigentliche Geschichte begann im Jahr 1898. In diesem Jahr wählte ein junger Mann das Leben eines Fischers in Kalifornien., John Deluca hatte erst vor kurzem seine Heimat in Neapel, Italien, verlassen, als er seine Wurzeln in der Hafenstadt San Pedro legte. Er brauchte einen Weg, um seine wachsende Familie zu unterstützen, und schaute zum Meer. Seine harte Arbeit und Respekt für den Ozean rieb sich an seiner Familie ab und schon bald war sein ältester Sohn Jack dabei. Diese Tage auf der Anklagebank legten den Grundstein für eine Familientradition, die vier Generationen gedauert hat.
Eine vier Generationen währende Familientradition.,
Eine vier Generationen währende Familientradition.,
Ab dem Alter von neun Jahren war Jack an den Docks, zog Linien, skalierte und entkernte Fische und filetierte den Fisch – alle Elemente, um Meeresfrüchte auf den Markt zu bringen. Im Alter von 16 Jahren war er stolzer Besitzer seines eigenen Fischereifahrzeugs und im zarten Alter von 21 Jahren Miteigentümer seines eigenen Großhandelsunternehmens State Fish Company. Zusammen mit seinem engen Freund und zukünftigen Schwager Gerald Cigliano baute Jack State Fish Company zu einer beeindruckenden Präsenz im Fischgroßhandel in der Gegend von Los Angeles auf.,
10 Jahre später schlossen sich Jack und sein jüngerer Bruder Frank zusammen, um ihr Lebenswerk zu beginnen. 1939 gründeten die beiden Brüder ein Geschäft am Ende des Santa Monica Pier, das frischen Fisch an Restaurants und Touristen gleichermaßen unter dem Firmenbanner von Santa Monica Seafood verkaufte.
Für die nächsten 42 Jahre arbeiteten Jack und Frank daran, Santa Monica Seafood zu einem der Top-Vertreiber von Meeresfrüchten in Südkalifornien zu machen., Sie verkauften den Fang des Tages an hungrige Touristen am Santa Monica Pier und verkauften frischen und gefrorenen Fisch an die besten Restaurants in Los Angeles und Orange County.
Etwa zur gleichen Zeit hatte Gerald Cigliano die State Fish Company an seinen ältesten Sohn Anthony weitergegeben, der wiederum Hilfe von seinen eigenen sieben Kindern bekam. 1981 kamen die Familien wieder zusammen, als Anthony Cigliano und seine Kinder die Firma von den Onkeln Jack und Frank kauften., In den nächsten Jahren schloss sich jedes von Anthonys Kindern dem täglichen Betrieb von Santa Monica Seafood an, während das Unternehmen weiter expandierte.
von Links nach rechts: Vince Cigliano, John Cigliano, Gennaro Cigliano, Marisa Neal (Cigliano), Anthony Cigliano, und Michael Cigliano.
Jack Deluca gründete Santa Monica Seafood mit der Philosophie: „Bieten Sie ein Produkt von höchster Qualität zu einem fairen und vernünftigen Preis.“Heute setzt die Familie diese Tradition mit einem neuen Zweck fort., Die Philosophie, Produkte von höchster Qualität anzubieten, erfordert jetzt eine ethische und nachhaltige Beschaffung von Fisch, eine aktive Beteiligung an der Verbesserung der Fischerei und Aquakultur sowie die Aufklärung sowohl der Kunden als auch der Öffentlichkeit.