Meine Cousins stellte mich Moskau Maultiere vor ein paar Jahren und ich liebte sie seitdem, und da Ich mag eine tropische Wendung zu Rezepten hinzufügen, wenn ich kann, dies ist mein tropisches Riff eines Moskauer Maultier.
Was ist ein Moscow Mule?
Ein Moscow mule wird traditionell mit vodka, Limettensaft und ginger beer und serviert in einer Kupfer Tasse. Es ist ein einfacher Cocktail, der erstaunlich schmeckt und der Kupferbecher ist Teil des Charmes des Cocktails.,
Da die Basis des Getränks einfache Zutaten sind, passt es gut zu allen Zusätzen, um es in einen komplexeren Cocktail zu verwandeln, der immer noch genauso erfrischend ist, wie aromatisierter Wodka oder Fruchtsäfte.
Für extra tropischen Geschmack habe ich Ciroc Ananas verwendet. Ich habe auch immer Ciroc Coconut zur Hand für tropische Cocktails. Beide haben sehr subtile tropische Aromen und funktionieren so gut in gemischten Cocktails. Ich wusste, dass ich auch das Passionsfruchtfleisch verwenden wollte, das ich letztes Jahr von Maui zurückgeschmuggelt habe oder nicht.,
Ich sage dir nicht, wie ich es gemacht habe, wenn ich es getan habe, weil ich gerne jährlich nach Hawaii zurückkehre und nicht auf eine „no fly mag es, Passionsfrucht zu schmuggeln“ – Liste zu kommen. Oh, wie ich wünschte, ich könnte auch Apfelbananen zurückbringen. Beste Bananen aller Zeiten, auf Hawaii angebaut.
Hawaiianer nennen Passionsfrucht oder Lilikoi „flüssiges Gold“. Weil es ist. Es gibt viele Sorten von Passionsfrüchten und die, die wir hatten, waren außen gelb und innen goldfarben. Süß und herb zugleich und der Duft ist erstaunlich.,
Letztes Jahr sind wir für zwei Wochen nach Maui gefahren und haben viel Abenteuer rund um die Insel gemacht. Ein paar Ausflüge zu Farmen upcountry Maui, ein Ausflug um die Insel vorbei an Hana und natürlich viele Strandtage.
Eine der Fahrten nach oben war zu einer Ziegenmilch namens Surfing Goat Dairy. Sie hatten überall Surfbretter, auf die die Ziegen klettern konnten. Wir haben alles über die Farm gelernt, meine Kinder mussten Ziegen füttern und wir probierten Ziegenkäse und Quark. Mein Favorit war der Lilikoi Quark., Ich kaufte ein paar Container und das wurde mein Frühstück für die letzten paar Morgen waren wir dort.
ich muss herausfinden, wie es zu machen. Und wenn Sie jemals in Maui im Urlaub sind, empfehle ich dringend, die Molkerei zu besuchen. Sie haben verschiedene Arten von Touren und Probenahme der Ziegenkäse war der beste Teil! Sie hatten auch Passionsfruchtreben in der ganzen Molkerei, die sie in ihren Rezepten verwenden.
Dies waren die größten Passionsfrüchte, die ich je gesehen hatte. Sie waren ungefähr so groß wie eine Nabelorange.,
Normalerweise sieht man Passionsfrucht in Lebensmittelgeschäften, die sehr klein, geschrumpft und dunkelviolett sind. Es gibt viele Sorten von Passionsfrüchten, die gelben waren die, von denen ich auf Maui am meisten sah.
Auf unserer Fahrt nach Hana, Maui sah ich diese Frucht stehen und musste vorbeischauen. So viele Menschen, die auf der Insel leben, verkaufen die Produkte, die sie auf ihrem Land an Ständen anbauen, und alles geschieht über das Ehrensystem.
Auf keinen Fall konnte ich diese Passionsfrucht bei nur $weitergeben.25 jeder! Sie sind $3 – $5 JEWEILS in den Geschäften hier in Las Vegas!,
Da die Passionsfrüchte sehr herb sind, habe ich Barsmith Mix Lime Sirup anstelle von frischen Limetten verwendet, um Limettensaft sowie ein wenig Süße hinzuzufügen. Ich liebe es, diesen Limettensirup für Cocktails zu verwenden, weil er nicht übermäßig süß ist. Ich verwechselte den Limettensirup mit dem Passionsfruchtfleisch, bevor ich das Eis und den Rest der Zutaten hinzufügte.
Verwenden Sie frische Limetten anstelle eines Limettensirups. Ich habe diesen Cocktail sowohl mit dem Sirup als auch mit den frischen Limetten gemacht und ich liebe beide Versionen.,
Ich beschloss, diese in klaren Gläsern anstelle des traditionellen Mule Copper Mug zu servieren, um die wunderschöne Passionsfruchtfarbe zu zeigen.
Ingwer-Tee oder Ingwer-Bier ist eine der Zutaten in Moskau Maultiere. Dies ist eine kohlensäurehaltige Soda, kein alkoholisches Getränk. Es fügt einen schönen, leichten Ingwergeschmack sowie Fizz hinzu. Verwenden Sie jede Marke, die Sie mögen.
Ein paar Hinweise zu diesen tropischen Passionsfrüchten Moskau Maultiere Zuerst:
- Sie frischen Passionsfruchtsaft/Fruchtfleisch, wenn Sie können., Der Geschmack wird der Beste sein. Sie können einen Passionsfruchtsaft wie Hawaiian Sun oder Ceres verwenden, aber er ist süßer und hat einen anderen Geschmack.
- Verwenden Sie frische Limetten anstelle eines Limettensirups. Ich bevorzuge Barsmith Mix über Rose Limettensaft.
- Sie können einfachen Wodka oder aromatisiert verwenden, wenn Sie möchten. Ich bevorzuge die Verwendung von aromatisierten wie Ananas oder Kokosnuss
- Verwenden Sie Ingwerbier, das Sie mögen.,
Zutaten
- 4 Unzen Wodka – Ananas oder einfach
- 6 EL Passionsfruchtpulpe – etwa 4-6 Passionsfrüchte wert, je nach Größe
- 2 TL Riegel-Mix Limettensirup ( oder frischer Limettensaft)
- 8 Unzen Ingwerbier
- Eis
- Minze zum Garnieren
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Anleitung
- Teilen Sie das Passionsfruchtfleisch unter die Gläser und gießen Sie 1 Teelöffel Limettensirup oder Saft in jedes Glas und mischen Sie vorsichtig
- Fügen Sie 2 Unzen Wodka in jedes Glas ein und füllen Sie es dann mit dem Ingwerbier auf.,
- Vorsichtig umrühren, dann einen Zweig Minze zum Garnieren hinzufügen. Sofort servieren
Hinweise
Wenn Sie keine frischen Passionsfrüchte finden, können Sie immer Passionsfruchtpüree oder Passionsfruchtsaft hinzufügen.
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Ich sage immer, wenn die hawaiianischen Inseln einen Zustand hätten“ Duft “ Lilikoi wäre es., Der Duft von Passionsfrucht erinnert mich daran, wie Hawaii riecht, wenn ich auf den Inseln lande. Es gibt wirklich nichts anderes wie es.
So habe ich so viel Passionsfrucht Rezepte wie ich kann, während auf dem Festland zwischen Reisen zu den Inseln. Ich denke, ich werde mir heute ein weiteres Passionsfrucht-Moskauer Maultier machen. Ist es schon 5 Uhr?