Diese acht Lebensmittel bieten gesunde Chromquellen:
1. Muscheln
Schalentiere sind im Allgemeinen eine großartige Chromquelle. Muscheln zeichnen sich durch 128 Mikrogramm pro 3,5-Unzen-Portion aus, während Austern 57 Mikrogramm und braune Garnelen 26 Mikrogramm bieten.
2. Brokkoli
Die meisten Gemüse haben einen gewissen Chromgehalt, wie grüne Bohnen mit 2,2 Mikrogramm und Kartoffelpüree mit 2,7 Mikrogramm pro Tasse., Eine Tasse gekochter Brokkoli kann jedoch fast Ihre gesamte Tagesmenge mit beeindruckenden 22 Mikrogramm erreichen.
3. Traubensaft
Trauben sind natürlich reich an Chrom und Traubensaft bietet eine konzentrierte Quelle des Minerals. Eine Tasse Traubensaft enthält etwa 7,5 Mikrogramm Chrom. Es ist wichtig, nach 100% Traubensaftprodukten zu suchen, da viele kommerzielle Marken zusätzlichen Zucker, Aromen und andere Zutaten hinzufügen, die den Nährstoffgehalt des Saftes reduzieren.
4., Bierhefe
Bierhefe wird zur Herstellung von Bier verwendet, ist aber auch ein Nahrungsergänzungsmittel, das häufig mit Getränken wie Wasser, Säften und Smoothies gemischt wird. Es ist reich an vielen Vitaminen und Mineralstoffen, einschließlich 3,3 Mikrogramm Chrom pro Esslöffel Portion. Bierhefe kann jedoch bei manchen Menschen Blähungen und Übelkeit verursachen.
5. Fleisch
Von allen Fleischsorten enthält mageres Rindfleisch die höchste Menge an Chrom mit beeindruckenden 2 Mikrogramm pro Drei-Unzen-Portion. Sie können Chrom auch in Truthahn-und Hühnerbrust finden. Pro Drei-Unzen-Portion, Truthahn hat 1.,7 Mikrogramm und Huhn hat 0.5 Mikrogramm.
6. Wein
Wie sein alkoholfreier Cousin Traubensaft enthält Wein einen hohen Chromgehalt. Die Mengen variieren je nach Rebsorte und Herkunft, wobei Rotweinproben zwischen 1,7 und 21,4 Mikrogramm pro Tasse und Weißweine zwischen 1,6 und 10,5 Mikrogramm pro Tasse enthalten.
7. Paranüsse
Paranüsse sind aus gutem Grund für ihren reichen Nährstoffgehalt bekannt. Nur eine Nuss hat 1 Mikrogramm Chrom. Eine Handvoll von 10 Paranüssen gibt Ihnen 10 Mikrogramm Chrom, was ungefähr einem Drittel Ihres Tagesbedarfs entspricht.,
8. Vollkornmehl
Vollkornmehl enthält 21 Mikrogramm Chrom pro 100 Gramm, was vielen Produkten auf Weizenbasis den Mineralgehalt verleiht. Ein englisches Vollkornmuffin zum Beispiel hat 3,6 Mikrogramm Chrom.