När det gäller mumsa, chips, jordnötter, kakor och kex är det enklaste alternativet som människor längtar efter. Men när det gäller personer med diabetes är det lite knepigt. För dem är det viktigt att kontrollera att deras matvanor inte får öka blodsockernivån för snabbt och för långt. Det är anledningen; de måste tänka innan du äter varje enskild maträtt.,
jordnötter som ett enkelt mellanmål finns i många sorter och personer med diabetes blir ofta frestade av smakerna. Frågan om oro är-om jordnötter är friska för diabetiker eller inte?
enligt en studie är jordnötter rika på hälsosamt fett, protein, fiber, mineraler och antioxidanter. Förutom att kontrollera diabetes, de är också till hjälp för att sänka hjärt-och hjärtsjukdomar, inflammation, högt blodtryck och kolesterol.
Förenta staternas Department of Agriculture (USDA) säger att ett uns jordnötter innehåller 161 kalorier, 1.,34 g socker, 4,57 g kolhydrater och 2,4 g fiberhalt. Det talar också om den låga effekten av jordnötter på blodsockernivån. Jordnötter med 14 glykemiskt index och 1 glykemisk belastning gör en av de lägsta scoring GI –livsmedel som är bra för diabetiker. Detta gör jordnötter till ett hälsosamt mellanmål för personer med diabetes.
hälsoexperter rekommenderar personer med diabetes att äta fiber, eftersom det hjälper till att sänka kolesterolnivåerna, få dig att känna dig full längre och minskar också absorptionen av glukos., American Diabetes Association rekommenderar kvinnor att äta ca 25 g och män 38 g jordnötter varje dag. En ny undersökning utförd av ADA har visat att högt fiberintag kan minska risken för typ 2-diabetes med 20-30 procent.
för dem, som älskar jordnötssmör i sin frukostmåltid, föreslås det att gå för hemlagad jordnötssmör som inte har tillsatt salt eller socker, eftersom det hjälper till att känna sig full längre.,
även om jordnötter kan vara ett bra komplement till kosten för personer med diabetes, bör personer med allergi mot jordnötter undvika det till varje pris eller bör ta under ledning av en läkare endast.