skörd
tranbär avsedda för färsk frukt gången i din livsmedelsbutik skördas ungefär som annan frukt, med hjälp av en plockningsmaskin under torra förhållanden. Men de mer dramatiska bilder du ser av bushels av tranbär som täcker toppen av vad som verkar vara en damm kallas våt skörd, används när plocka tranbär avsedda för sås, juice, gelé eller andra recept., Bönderna översvämmer tranbärsfälten med mindre än ett fotvatten, vanligtvis och kör en speciell plockningsmaskin genom fälten. Ett snurrande hjul lossar bären från vinstockarna, och ett skopverktyg glider längs vinstockarna och slutar släppa bären, som flyter till toppen av vattnet. Detta gör dem lättare att vägleda till en anläggning plats och överförs till behållare för att bege sig till livsmedelsförädlingsanläggningar för sortering och slutlig beredning., Även om bilder får det att se ut som om det finns djupt vatten som täcker tranbärsbuskar, finns det vanligtvis bara tillräckligt för att täcka vinstockens löpare – ca 8 till 10 inches.