i början var vattenkastan (Eleocharis dulcis) utan form och tomrum. Den var liten med långa, gröna blad men annars knappt liknade en växt, vilket ofta är fallet med exemplar som säljs i 4 tums behållare. Jag hade köpt den som min experimentella anläggning för året., Förresten, bör du definitivt få några experimentella växter varje år, eftersom det ibland dessa oväntade tillägg till gården kan vara det roligaste.

vatten kastanj plantor i min trädgård (i den gula behållaren).

Du kan starta vatten kastanjer från ekologiskt odlade rotknölar på ungefär samma sätt som du skulle med ingefära och gurkmeja. Men jag köpte min från Wellspring Gardens., När du köper ”vatten kastanjer” var försiktig så att du inte får Trapa natans, eftersom Europeiska vattenkastanjer är mycket invasiva och absolut inte droiderna du letar efter. Jag försöker personligen undvika något märkt mycket invasivt (var inte uppmärksam på pepparmynten bakom gardinen) även om det verkligen är de tysta, som jordgubbar, som slutar ge mig problem.

del Ett: att hitta en behållare


att odla asiatiska vatten kastanjer, du behöver; en växt, en djup behållare som håller vatten, en påse med krukväxt jord, och tillräckligt med vatten för att fylla upp nämnda Behållare., Jag använde riktigt billig potting jord eftersom, enligt vad jag har läst i ämnet, tjänar jorden i princip att hålla växten på plats. Titta nu på mig har teensy små rotknölar eftersom jag skär hörn. Det skulle inte vara första gången mina Penny nypa vanor har fått mig i trubbel.

Jag råder dig inte att titta på hinken din make använder för att moppa golv och gå ”aha! Det kommer att fungera!”fortsätt sedan att avvika med det. Det är ett scenario som verkligen kan sluta illa., Tänk på att vatten kastanjer är som vattenlevande potatis och ju större behållaren, desto fler rotknölar får du förhoppningsvis. Men någon vanlig 5 gallon hink kommer att göra. Du kanske också vill vidta försiktighetsåtgärder för att få en hink som är gjord av livsmedelskvalitet plast eftersom de är mindre benägna att läcka alla typer av galna kemikalier i din mat. Jag har hört det.

hur som helst är processen lätt: du fyller skopan med smuts, stoppar vattenkastan i säkert och översvämmer hela saken. Se till att plantan inte gör backstroke på toppen vid denna tidpunkt., Om det är, Håll dig tillbaka i leran. Du måste hålla vattnet toppat upp till ca 4 inches ovanför leran men om anläggningen är mindre, lite mindre kommer inte att skada den. Vattnet kan utveckla ett lager av otäcka gröna avskum som ser alarmerande ut som innehållet i vissa kylskåp. Det här är typiskt. Bara skopa den gröna goo av som det verkar och så småningom kommer det att sluta bilda.

del två: död mot myggor

jag använde en vanlig hink.,

min huvudsakliga oro med stående vatten var att hålla från avel myggor eftersom jag är deras favorit sommar delikatess om jag inte är täckt i DEET baserade bug spray. Vissa säger att det hjälper att hålla en guldfisk eller två i behållaren, men vår sista guldfisk slutade som en koi. Jag ville inte heller behöva avyttra en död guldfisk eller två i den troliga händelsen att vattnet avdunstade. Plus, grannskapet katter har en alarmerande tendens att fräsa ut någon nip jag växer och döda den död. Jag vill inte sätta upp en sushibuffé för dem också.,

med det sagt kan fisken fungera. Jag har också läst om vissa typer av mossa som minskar ytan av vattnet och därmed hämmar myggor men det är inte en produkt som vanligtvis säljs på Lowes, Ace eller Home Depot. Den bästa insatsen verkar vara BT pellets, men jag har aldrig tillämpat dem så jag kan inte tala för hur väl de faktiskt fungerar. Myggorna planerar nog att bära bort mig i ett gigantiskt blodsugande moln men om jag stannar inne tills kanske December, kommer de att vara mestadels döda då., Förutom den som alltid kommer in i mitt rum i januari och fortsätter att dyka bomba mig mitt i natten.

del tre: odla växter! Väx!


den dåliga nyheten om den globala uppvärmningen är att vädret gremlins beslutat att vi tydligen får en monsun säsong. Jag känner för att lämna in ett klagomål till deras kundtjänstrepresentanter. ”Hallå, weather gremlins? Ja, jag anmälde mig för varmare temperaturer men hela regnet varje dag är typ av förstöra min sommar.”Jag känner på något sätt att de skulle vara mer tillmötesgående än mitt elbolag.,

det har inte slutat regna på över en månad. Bonusen är att jag inte har behövt vattna vattenkastanjerna, vilket är lika överflödigt som det låter. De har gått från en spindly liten planta till nästan fylla upp hinken jag odlar dem i vilket är mycket spännande för en trädgård nörd som jag själv. Inga buggar, inga sjukdomar, inga problem. De har praktiskt taget vuxit sig själva.

Epilogue: skördetid förestående?

de flesta av de otaliga artiklar som jag har läst anger att vatten kastanjer behöver en växtsäsong på cirka 7 månader., Så medan jag skulle älska att skryta och visa upp de många rotknölar min anläggning produceras, resultaten kommer inte att vara i ett tag ännu. Företaget jag köpte dem från listor vatten kastanjer som en zon 9b + växt och andra webbplatser nämnde att den lägsta zonen de kan odlas utanför är en zon 8. Jag hoppas verkligen att det är sant eftersom mitt hus under vintern morphs till en djungel komplett med vilda djur (jag har flera hundar av underarterna greedius maximus).,

så om du odlar vattenkastanjer i en kallare zon är det förmodligen en bra idé att ta dem inomhus och lämna dem på en solig plats tills de blir bruna och dör tillbaka. Sedan kan de dräneras, skördas, skalas och ätas. Det sägs att vatten kastanjer tål en smula frost, men jag personligen skulle inte riskera det. Också: var noga med att spara några att plantera nästa år!