den största fejden i Detroit är inte över konkurrerande muskelbilar, Motown legender eller sportlag.
tvisten som skär djupast från vissa Skroiters kokar ner till coney hunden, en all-beef varmkorv toppad med beanless chili, vita lökar och gul senap. Du kommer antingen att få din berömda Detroit Coney hund på American Coney Island eller Lafayette Coney Island. Och den lilla sträckan av trottoaren mellan de två landmärke restaurangerna är knappast medelväg för Detroiters.,
Detroits coneykultur går djupt, även om fejden i all verkligheten är mest vänlig — mer driven av lokalbefolkningens lojaliteter än restaurangerna själva. Och slutföra Coney utmaningen (försöker både och välja din favorit) är så läcker du kanske bara måste upprepa det en gång. Eller två gånger. Att vara helt säker på ditt beslut, förstås.
ursprunget till Coney Dog
Coney dog — eller Coney Island hot dog, om du vill bli formell — skulle förmodligen vara en stapelvara i Coney Island, New York., Även om Big Apple är födelseplatsen för hot dog, vi har Michigan att tacka för pålägg som gör det till en sann Coney hund.
den definitiva, specifika födelseplatsen för Coney-hunden i Michigan är något omtvistad, med tre platser som alla hävdar på en punkt att vara originalet: den ständigt populära amerikanska och Lafayette, och den mindre kända Todoroffs ursprungliga Coney Island i Jackson.
men kanske det som betyder mest är inte vilket som var först, utan snarare vilket som är bäst.,
American Coney Island
American Coney Island firar sitt 100-årsjubileum i 2017, med Constantine ”Gust” Keros har öppnat dörrarna 1917 efter att ha kommit till staden från Grekland vid sekelskiftet (och passerar genom Ellis Island på vägen). Familjen Keros driver restaurangen till denna dag och får titeln ” Detroits ursprungliga Coney.”
American säger att nyckeln till dess långvariga framgång är i högkvalitativa, speciellt kryddat, naturligt hudhölje varmkorv Från Dearborn korv och det hemliga familjereceptet för sin chilisås.,
Lafayette Coney Island
bara några år senare — och bara en dörr ner på Lafayette Boulevard — Keros bror, Bill, öppnade konkurrerande Lafayette Coney Island efter att ha kommit över från Grekland. Det fick snabbt dragkraft, med olika varmkorv och olika chili. Denna cash-only hot dog diner erbjuder en utan krusiduller meny och en gammaldags atmosfär.
Coney Challenge
vid något tillfälle måste varje Detroiter bestämma var hans eller hennes trohet faller. Att slutföra Coney Challenge är en övergångsrit — och en lätt, så länge du tar en aptit., Prova en på American, och sedan prova en på Lafayette.
besökare till staden kan inte lämna utan att försöka minst en, och du behöver inte ens resa för att göra det. American levererar nu Coney Kit via post, var och en innehåller 12 varmkorv, bullar, en söt lök, den berömda chili sås, instruktioner och även en hatt för att få dig att känna dig officiell.