-
varning: den här sidan är en översättning av den här sidan ursprungligen på engelska. Obs! eftersom översättningar är maskingenererade, inte att all översättning kommer att vara perfekt. Denna webbplats och dess sidor är avsedda att läsas på engelska. Varje översättning av denna webbplats och dess webbsidor kan vara felaktig och felaktig helt eller delvis. Denna översättning tillhandahålls som en bekvämlighet.
Av Dr Ananya Mandal, MDReviewed av Sally Robertson, B. Sc.,
digestion avser nedbrytningen av mat i mindre komponenter som kan absorberas i blodet. Denna matsmältning eller katabolism är uppdelad i två typer – den mekaniska matsmältningen av maten som uppstår i munnen när den är fysiskt fragmenterad upp i mindre bitar och den kemiska matsmältningen som uppstår i mag-tarmkanalen när mat testas på små molekyler av matsmältningsenzymer.,
hos däggdjur innebär matsmältningen intag av mat genom munnen där den tuggas mellan tänderna i en process som kallas tuggning. Saliven som finns i munnen innehåller amylas som börjar nedbrytningen av stärkelse i mat.
maten färdas sedan ner matröret eller matstrupen för att nå magen där magsafter börjar bryta ner proteinet i maten. Magsaft innefattar huvudsakligen pepsin och saltsyra., Medan dessa ämnen kan vara skadliga för magen, utsöndras slem också för att linje magen och skydda den. Syror i magen fungerar genom att denaturera proteiner som finns i mat. Medan denna kemiska matsmältning sker, uppträder ytterligare mekanisk matsmältning med persitalsis, eftersom musklerna i magväggen kontrakt för att blanda upp mat och matsmältningsenzymer.,
hos människor drar maten in i magen i ungefär en timme eller två och flyttar sedan till tunntarmen där många enzymer släpps för att ytterligare analysera komponenterna i maten. Väggarna i tunntarmen bildar rynkor och veck som innehåller projektioner som kallas villi och mirovilli som erbjuder en stor yta för diffusion av smälta matmolekyler i blodkärlen i tarmväggen.levern och bukspottkörteln spelar båda viktiga roller i matsmältningen., Levern producerar galla (krävs för matsmältningen), som bärs in i tunntarmen genom gallgången och bukspottkörteln utsöndrar pankreasjuicer som också hjälper matsmältningen och absorption av mat. Till exempel bryts komplexa kolhydrater i mat som de som finns i ris och bröd ner i enkla sockerarter som glukos som lätt kan absorberas av kroppen för att erbjuda energi för olika cellulära funktioner.,
Efter att ha passerat trodde tunntarmen, flyttar maten till tjocktarmen som absorberar resterande mat och vatten. Det resulterande fekala materialet sparas i ändtarmen, varifrån det passerar från kroppens avföring.
källor
Ytterligare läsning
- All Digestion innehåll
- matsmältningssystem
- ryggradsdjur matsmältning
skriven av
Dr. Ananya Mandal
dr. Ananya Mandal är en läkare av yrke, föreläsare genom yrke och en medicinsk författare av passion., Hon specialiserade sig på klinisk farmakologi efter sin kandidatexamen (MBBS). För henne är hälsa kommunikation inte bara skriva komplicerade recensioner för yrkesverksamma men att göra medicinsk kunskap förståelig och tillgänglig för allmänheten samt.