en genetiskt modifierad organism eller genetiskt modifierad organism är en växt, djur, mikroorganism eller annan organism vars genetiska smink har modifierats i ett laboratorium med hjälp av genteknik eller transgen teknik. Detta skapar kombinationer av växt -, djur -, bakterie-och virusgener som inte förekommer i naturen eller genom traditionella korsningsmetoder.

genetisk modifiering påverkar många av de produkter vi konsumerar dagligen., Eftersom antalet genetiskt modifierade organismer som är tillgängliga för kommersiellt bruk växer varje år arbetar icke-GMO-projektet flitigt för att ge de mest exakta, aktuella standarderna för icke-GMO-verifiering.,

för att en produkt inte ska verifieras med GMO-projekt måste dess indata utvärderas för att uppfylla vår standard, vilket kategoriserar indata i fyra risknivåer:

risknivå Definition exempel
högrisk inmatningen härrör från, innehåller derivat av eller produceras genom en process som involverar organismer som är kända för att vara genetiskt modifierade och kommersiellt tillgängliga., Alfalfa, Canola, majs, bomull, Papaya, soja, sockerbetor, gul sommar squash/zucchini, animaliska produkter, mikrober och enzymer, potatis
lågrisk ingången är inte härledd från, innehåller inte derivat av, eller produceras inte genom en process som involverar organismer som för närvarande är kända för att vara genetiskt modifierade och kommersiellt tillgängliga., linser, spenat, tomater, sesamfrön, avokado
icke-Risk inmatningen härrör inte från biologiska organismer och är därför inte mottaglig för genetisk modifiering.
övervakad Risk icke-GMO-projektet övervakar noggrant utvecklingen av nya genetiskt modifierade produkter; vi spårar för närvarande nära 100 produkter. Av dessa har vi inkluderat följande i vårt övervakningsprogram, antingen för att de sannolikt snart kommer att vara utbredd eller på grund av kända fall av förorening från genetiskt modifierade organismer., Lin, senap, ris, Vete, Äpple, svamp, apelsin, ananas, Camelina (falsk lin), sockerrör, tomat

även om det bara finns flera GM-grödor som är allmänt tillgängliga, är de råvarugrödor som ofta bearbetas vidare till en mängd olika ingredienser., These high-risk ingredients are typically present in packaged products as:

Amino acids, alcohol, aspartame, ascorbic acid, sodium ascorbate, citric acid, sodium citrate, ethanol, flavorings (”natural” and ”artificial”), high-fructose corn syrup, hydrolyzed vegetable protein, lactic acid, maltodextrins, molasses, monosodium glutamate (MSG), sucrose, textured vegetable protein (TVP), xanthan gum, vitamins, vinegar, yeast products

Learn more

  • GMO Science