vårt uppdrag

Santa Monica Seafood uppdrag är att tillhandahålla högsta kvalitet och urval av fisk och skaldjur produkter till rättvisa och rimliga priser samtidigt erkänna vikten av bevarande och underhåll av en hälsosam miljö.

Santa Monica Seafood Story

Santa Monica Seafood grundades officiellt 1939 men den verkliga historien började 1898. Det året valde en ung man livet för en fiskare i Kalifornien., John Deluca hade nyligen lämnat sitt hem i Neapel, Italien när han satte sina rötter ner i hamnstaden San Pedro. Behöver ett sätt att stödja sin växande familj han såg till havet. Hans hårda arbete och respekt för havet gned iväg på sin familj och innan länge hans äldsta son Jack var märkning tillsammans. Dessa dagar på bryggan lade grunden för en familjetradition som har varat fyra generationer.

en familjetradition som har pågått i fyra generationer.,

från nio års ålder var Jack vid hamnen dra linjer, skalning och rensning fisk och filetering fisken – alla delar av att föra skaldjur till marknaden. Vid 16 års ålder var han stolt ägare till sitt eget fiskefartyg och vid 21 års ålder var han delägare i sitt eget grossistföretag, State Fish Company. Tillsammans med sin nära vän och framtida svåger, Gerald Cigliano, byggde Jack State Fish Company till en formidabel närvaro i grossist skaldjursverksamheten i Los Angeles-området.,

10 år senare gick Jack och hans yngre bror Frank samman för att inleda vad som skulle bli deras livsverk. I 1939, de två bröderna inrätta butik i slutet av Santa Monica Pier säljer färsk fisk till restauranger och turister både under företaget banner Santa Monica Seafood.

För de kommande 42 åren arbetade Jack och Frank för att bygga Santa Monica Seafood till en av de bästa distributörerna av skaldjur i södra Kalifornien., De gick från att sälja dagens fångst till hungriga turister på Santa Monica Pier till att sälja färsk och frusen fisk till de bästa restaurangerna i Los Angeles och Orange County.

ungefär samtidigt hade Gerald Cigliano gått över Statsfiskföretaget till sin äldsta son Anthony som i sin tur fick hjälp av sina egna sju barn. 1981 kom familjerna tillsammans igen när Anthony Cigliano och hans barn köpte företaget från farbröderna Jack och Frank., Under de närmaste åren var och en av Anthonys barn gick med i den dagliga verksamheten i Santa Monica Seafood som företaget fortsatte att expandera.

från Vänster till höger: Vince Cigliano, John Cigliano, Gennaro Cigliano, Marisa Neal (Cigliano), Anthony Cigliano, och Michael Cigliano.

Jack Deluca grundade Santa Monica Seafood med filosofin, ”ge högsta kvalitetsprodukt till ett rättvist och rimligt pris.”Idag fortsätter familjen den traditionen med ett nytt syfte., Filosofin att tillhandahålla den högsta kvalitetsprodukten kräver nu etisk och hållbar inköp av fisk, aktivt engagemang för att förbättra fiske och vattenbruk och utbildning av både kunder och allmänheten i stort.