vad är trikinos?

trikinos är en matburen sjukdom som orsakas av att äta rått eller underkokt kött, särskilt fläskprodukter angripna med larver av en art av mask som kallas trichinella spiralis. Digestion bryter ner larvernas hårda yttre skal och frigör de mogna maskarna. Maskarna producerar sedan larver som bosätter sig i kroppsvävnader, särskilt muskler., Vem som helst är mottaglig, oavsett ålder eller hälsotillstånd. Trichinos kallas också trichinellos.

Vad orsakar trikinos?

de vanligaste orsakerna till trikinos är:

  • äta rå eller underkokt fläskprodukter
  • äta felaktigt lagrat kött
  • orena köksredskap som används för att förbereda kött
  • äta rå eller underkokt kött från vilda djur, såsom vildsvin, björn eller valross, som är infekterade

vilka är symtomen på trikinos?,
  • diarré eller förstoppning
  • feber
  • frossa
  • muskelsårighet
  • huvudvärk
  • ögonsvullnad
  • ytterligare symtom som kan utvecklas är:

    • törst
    • kraftig svettning
    • frossa
    • extrem trötthet

    i svåra fall kan du få en ökad känslighet för trikinos kan orsaka:

    • svårighet att samordna rörelser
    • inflammation i hjärtmusklerna
    • svårighet att andas

    dessa symtom kan variera från 5 till 45 dagar, men de börjar vanligtvis dyka upp 10 till 14 dagar efter att ha konsumerat det infekterade köttet., Mildare fall av trichinos misstas ofta för influensa eller andra vanliga sjukdomar. I extrema fall kan trikinos leda till döden.

    Dela Facebook Twitter LinkedIn Email Print

    få användbar, hjälpsam och relevant hälsoinformation

    enews

    Cleveland Clinic är ett ideellt akademiskt sjukhus. Reklam på vår webbplats hjälper till att stödja vårt uppdrag., Vi stöder inte icke-Cleveland Clinic produkter eller tjänster. Policy