vilka ingredienser att ta camping
att göra en måltid med bara en handfull ingredienser du har tagit med är en av glädjen i camping – så länge ingredienserna du har plockat är lätta och mångsidiga. Vi har valt 10 häftklammer ”foundation” Ingredienser kring vilka att bygga smarta rätter för campingplats dining, oavsett om du använder en camping spis eller föra färdiga måltider.
se vår samling av camping recept och läs vidare för de bästa ingredienserna att ta på din resa…,
Halloumi
denna fasta fårmjölkost färdas riktigt bra i en sval väska eftersom den håller sin form och har en mycket hög smältpunkt. Halloumis robusta natur innebär att den kan tillagas i skivor eller bitar till en nästan köttliknande konsistens. Stek eller griddle det och ha med några salladsblad och dressing, spett det att laga mat på en lägereld eller servera den i omslag.,
Halloumi & quinoa fattoush
Halloumi hamburgare
Griddled halloumi med rödbetor och apelsin
Halloumi kebab med timjan och citron baste
rostad peppar och halloumi wraps
kolla in vår halloumi recept samling och hitta fler halloumi sallader.
Flatbreads
till skillnad från en riklig loaf packar flatbreads ner i en snygg, flexibel stack – perfekt för att glida in i en ryggsäck eller korg., De kan göras till en pizza, antingen serveras kallt insmorda med hummus, eller bakas med traditionell ost och tomat pålägg. Eller, gå mexikanska och vika upp några melty quesadillas, eller använd för en zingy kyckling och citron wrap.
kyckling& citronspett
Hot salami och zucchini flatbread
Vegetarisk wraps
Flatbread pizzor
ost och chili smälter
10 minuters biff och blå ost wrap
Hitta fler flatbread recept.,
Chorizo
hitta dig själv en bra kvalitet härdad spansk korv, nestle den i din ryggsäck och du är borta. Chorizo är den perfekta campingkorven eftersom den är färdighärdad, så den kan skivas och ätas som mellanmål, knäppas upp i en omelett som serveras med rökiga bönor och ägg till frukost eller kombineras med potatis i en hash.,
lägereld rökig böna & chorizo brekkie
Chorizo & halloumi frukost baguette
Chorizo, potatis och OST omelett
Chorizo & röd paprika hummus
Chorizo och stekt ägg wraps
BBQ chorizo potatis sallad
sötpotatis, kikärter och Chorizo hash
fler Chorizo Recept.
sardiner
alla konserverad fisk är bra för camping, men som sardiner brukar komma i chunky filéer de känner sig mer som en hel måltid., Servera på surdeg toast till frukost, med konserverade kikärter och zesty citron till lunch och med spaghetti, fänkål och broccoli till kvällsmat (inte nödvändigtvis samma dag!).,
sardiner& Peperonata på fullkorns toast
BBQ sardiner med chermoula sås
spanska sardiner på toast
sardiner med kikärter, citron och persilja
Pasta med pinjenötter, broccoli, sardiner och fänkål
fler sardinrecept
Rispåsar
som en av de mest mångsidiga kornen är ris grunden för så många bra måltider. Färdigkokta eller koka i påsen påsar är lätta och bärbara, och gå från spis till plastplatta på några minuter., Håll ditt kokta ris färskt i en bönsallad, gör det till en kryddig curried pilaf, använd den som en burrito fyllning eller piska den i kinesisk stil äggstekt ris.
blandade bönor och vildrissallad
kyckling burrito
En pan kryddig ris
orientalisk ägg stekt ris
6. Ägg
de kan behöva läggas ovanpå dina kläder och transporteras med relativ vård, men ägg är bra campingfoder., Omeletter kan ta alla typer av fyllningar (det är ett bra sätt att använda upp din chorizo), men frittatas – utbuktande med potatis på spanska sätt – serveras i kilar sträcka mycket längre. Eggy bröd gör också en klassisk campingplats frukost.
Dragon, svamp& korv frittata
Feta och halvtorkade tomat omelett
Chorizo, potatis och OST omelett
potatis frittata med pesto och getost
Skinka och eggy bröd med salsa
Vi har gott om fler ägg recept att välja mellan.,
Pasta
oavsett form eller storlek är pasta en mycket älskad bekvämlighet ingrediens som reglerar i en egen liga. Slank spaghetti är bäst för att spara utrymme, men penne och fusilli är mer välsmakande när de har blivit kalla. Skapa en enkel carbonara med korv istället för bacon, kasta ihop en färsk pesto pasta sallad eller smälta krämig blå ost i en svampsås.,
Pesto pasta sallad
korv och broccoli carbonara
Storecupboard spaghetti puttanesca
krämig svamp spaghetti
Bacon, spenat och gorgonzola pasta
få mer enkla pasta recept.
8. Konserverad frukt
När det gäller camping desserter, är det ofta ett fall av montering snarare än matlagning. Konserverad frukt kan blandas i en omedelbar sallad, men om du vill lägga till en speciell touch, smälta lite choklad för att duggregn över konserverade päron, sedan strö över hasselnötter., Söta, glänsande konserverade persikor med grädde är också en retro vinnare.
päron med snabb chokladsås
grapefrukt, apelsin och aprikos sallad
tropiska frukter i citrongrässirap
9. Kikärter
färdiga konserverade kikärter är mycket bekvämare än den torkade sorten som kräver blötläggning. Häll dem direkt i en skål och klä med olja, ättika och örter för en mångsidig rätter. Alternativt rör dem i en kryddig en-kruka eller Använd som bas för en sallad.,
varm kikärtsallad
pumpa curry med kikärter
kryddade kikärter med halloumi
böna, kikärter & fetasallad
spenat & kikärter dhal
ingen kock kikärter sallad
upptäck fler recept för kikärter och kikärter sallader.
10. Färdiga måltider
och vi pratar inte om en mikrovågslasagne. Ett av de bästa sätten att tillgodose dina campare är att göra en en-pot maträtt hemma som kan avslutas på plats., En färdig ragu eller köttbullar i tomatsås kan värmas upp och hällas över spagetti, en chili kan serveras med brasa-bakade potatis och gryta kan serveras med couscous. Se bara till att det har svalnat korrekt och förvara i en kyld miljö.
Big batch bolognese
Spaghetti och köttbullar
supersnabb chili
Bonfire Night bakad potatis
kryddig kyckling och bönor gryta
kolla in fler batch matlagning recept och läs vår måltid prep idéer.,
Livsmedelssäkerhetsvarning
Camping innebär ofta brist på kylning, så se till att du går beväpnad med en cool låda och is förpackningar om du tar förgängliga. Tillagad mat bör inte vara över kyltemperaturen längre än 90 minuter, och när du värmer upp något, se till att det rör sig varmt hela vägen igenom. Ta en titt på NHS LiveWell webbplats för 10 tips för att undvika matförgiftning och hur man lagrar mat på ett säkert sätt.
få mer camping inspiration…,
Top camping recept för barn
de bästa camping spisar du kan köpa
Campring recept
familj camping recept
10 livsmedel att laga mat när camping