denna läckra slow cooker pepper steak kockar ut för att vara packad med massor av smak och har helt enkelt fantastiska anbud bitar av nötkött.
Pepparstek är traditionellt en maträtt som stekas men förvånansvärt fungerar ganska bra i långsam spis. Det är den perfekta middag maträtt som är super lätt att förbereda och har matlagning timmar före när du behöver det.
denna slow cooker version av peppar biff funktioner skivad paprika, skivor av nötkött och tjocka skivor av lök., Denna kombination är alla kokta i en sås som har soja, tomater, nötkött lager, och en kombination av andra ingredienser. För att säkerställa att såsen är fin och tjock, använder vi oss av lite majsstärkelse.
pepparbiff sidrätter
Du kan servera denna maträtt med massor av olika sidor, men för mig är vitt ris vad jag vanligtvis bestämmer mig för att laga mat. Alternativt kan du prova att använda något som nudlar, stekt potatis, potatismos, färskt bröd och så mycket mer.
pepparbiffen är också en utmärkt toppning på vissa rostpotatis eller jacka potatis., Det är ett utmärkt sätt att mata ännu fler människor från en enda sats av detta recept.
om du letar efter en annan långsam spis maträtt för att gå med detta, var noga med att kolla in de krämiga scalloped potatisarna.
som skär av nötkött att använda för peppar biff
som jag nämner i de praktiska matlagning tips längst ner på denna sida, är det bäst att använda en tuff snitt av nötkött. Detta val av kött beror på att vi kommer att laga nötköttet under lång tid. Nötköttet kommer ut trevligt och ömt i slutet av matlagningen.,
hårdare köttbitar tenderar att vara billigare, så det är ett bra sätt att spara lite pengar. Så försök att hitta ett snitt som chuck, round, brisket, eller ens nötkött shanks.
rester av denna maträtt är väl värda att hålla. Du kan helt enkelt lagra dem i kylskåpet eller frysen. Du kan använda rester till lunch nästa dag eller som en del av en måltid som nachos. Du kan till och med använda den som fyllning för några tacos.
om du vill se detta recept gjort från början till slut, var noga med att kolla in videon nedan. Det tar dig igenom alla steg för att göra denna läckra middag maträtt., Om du föredrar att bara läsa, är det fullständiga skriftliga receptet precis under videon.,skär i remsor
sås
- 1 nötkött bouillon kub
- ¼ kopp ljus sojasås
- 1 tsk ingefära, malet
- 1 tsk vitlök, krossad
- ¼ tsk svartpeppar
- 400g (14 oz) krossade tomater
- 2 tsk brunt socker
- ¼ kopp kokande vatten
för att tjockna:
- 1 msk majsstärkelse
- 1 msk vatten
instruktioner
- i en frypan över hög värme, bruna snabbt nötköttremsor.,
- i en liten skål, kombinera kokande vatten och nötkött buljong kub. Rör om tills det är helt upplöst.
- nästa, i den långsamma spisen, tillsätt nötkött, paprika, lök, nötkött buljong mix, sojasås, ingefära, vitlök, svartpeppar, krossade tomater och brunt socker, blanda något tillsammans.
- koka på låg i 6-8 timmar eller tills nötkött är härligt ömt.
- för att tjockna, blanda majsstärkelse och vatten tills den bildar en pasta. Blanda detta i långsam spis, koka i 15 minuter eller tills det är förtjockat.
- Serve& Njut.,
Recept Tips
- mellan nötkött buljong och soja, bör du ha mer än tillräckligt med salt i denna maträtt. Med det sagt kan du hitta behovet av att justera kryddan i slutet av matlagningen.
- som med alla nötkött skålen för slow cooker rekommenderar jag starkt att använda en tuff köttbit för bästa resultat som vi kommer att laga det under en lång tid.
- Om du gillar att dina paprika är lite skarpa, lägg inte till dem i början av tillagningen. Vid ungefär bör 4-5 timmars märket vara en utmärkt tid att lägga till dem.,
- Browning köttet kan hoppas över om du kör lågt i tid eller om du inte har tillgång till något som du kan använda till brunt kött. (t.ex. en användbar spis)
näringsinformation
div>
informationen ovan är en uppskattning som genereras av en online Nutrition calculator.
mer långsamma spis recept för att prova
om du gillar denna maträtt och kommer att älska att prova mer nötkött recept i slow cooker, så ska du säkert prova den mongoliska nötkött., Det är super lätt, och nötköttet kommer ut för att vara så ömt att det bara smälter i munnen. Såsen är lite söt och igen är bara så jävla bra.
Mississippi roast är ännu en stor utmärkt recept som du bör försöka. Det är en spännande kombination av smaker men kommer att få dig att gå tillbaka i sekunder, tredjedelar, eller ännu mer.
Jag hoppas verkligen att du gillar min peppar biff recept för slow cooker. Om du har några synpunkter, tips, variationer eller något annat som du vill säga, så är du välkommen att lämna en kommentar längst ner på denna sida.
OBS! Jag använder en 5.,5L (6 Quart) slow cooker för alla recept som jag har på denna webbplats om inte anges. Om du har en mindre eller större långsam spis, kan du behöva justera ingredienserna.