mer om Loquats
var växer loquats?
det tropiska loquatträdet är lätt att växa i milda klimat. Det är infödd till Kina och finns i hela Asien, Medelhavsländerna och subtropiska regioner i USA: Texas, Louisiana, Florida, South Carolina och Kalifornien.
i många stadsdelar används loquat som prydnadslandskapsväxt så att de är lätta att upptäcka på dina dagliga promenader., På frågan, de flesta husägare är glada att dela på grund av den stora mängden frukt som växer på varje anläggning. Eller så kan du använda en födosökande karta för att hitta träd i ditt område.
när är loquats mogna?
Loquats mogna ca 90 dagar efter att blommorna visas. I USA är loquat säsongen på våren. När loquats är gula (något under mogna) är de tårta och bäst lämpade för konserver eller pajer. När frukten fördjupas till en gul-orange blir den sötare i smak.,
år sedan köpte jag en loquatbehållare från en lokal plantskola och delade den före plantering i marken. Märkligt nog, loquat planterade i en solig trädgård plats producerar frukt som är rund i form, medan loquat i shadier plats producerar päronformad eller droppformade frukt och mognar en vecka eller så senare. Teardrop frukt växer också större övergripande och smakar lite sötare.
skörda Loquats
låt frukten mogna på trädet, men se till att plocka loquats innan de är för mjuka och blåmärken lätt., Om loquats lämnas på trädet för länge, antingen fåglarna kommer till dem innan du kan eller de kommer att bli övermogna och falla av på egen hand. Kontrollera träd dagligen när frukten mognar.
om du inte tror att du kommer att använda frukten direkt, snipa mogen frukt från trädet med grenarna fortfarande bifogade, kan de vara 2 veckor eller längre i kylskåpet. Om du drar frukten från grenarna, vill du använda loquats inom en dag eller två av plockning.
hur smakar loquats?
Loquats beskrivs ofta som provsmakning som persika, mild mango och citrus kombinerat., Ibland beskrivs de som provsmakning lite som körsbär, eller en söt aprikos med en antydan till kiwi eller banan. Beroende på sort och mognad kan smaken sträcka sig från Söt till syrlig, men när frukterna är gul-orange och mjuka är de på sin sötaste.
Loquats vs Kumquats
Kumquats och loquats ser liknande ut, men de är helt olika arter. Loquats är en del av rosfamiljen, medan kumquats finns i citrusfamiljen.
hälsofördelar med Loquats
Loquats har använts som kinesisk folkmedicin i tusentals år., Enligt Wikipedia är loquats höga i vitamin A, vitamin B6, kostfiber, kalium och mangan. Vissa undersökningar visar att loquat extrakt kan motverka inflammation, diabetes, cancer, bakteriell infektion, åldrande, smärta, allergi och andra hälsoproblem.
är loquat frön giftiga?
ja, fröna innehåller spårmängder av giftiga cyanidföreningar, så de bör inte konsumeras. Loquats kan ha en till fem stora (dvs lätt att undvika) bruna frön.
Kan du frysa loquats?,
Ja, National Center for Home Food Preservation föreslår att du tvättar och förbereder loquats som nämnts ovan. Packa sedan i behållare och täck med en 30 procent sirap, lämna huvudutrymme, försegla och frysa.,
ytterligare resurser
-
Trädgård & Gun: Var man kan hitta Loquats
-
Los Angeles Times: Loco för Loquats och över havet i Malibu, en sällsynt fruktträdgård av loquats
-
Houston Chronicle: den smakrika, mångsidiga loquat
-
det fantastiska bordet: loquats kan vara sällsynt, men de är värda att leta efter
-
Austin American-Statesman: loquats är lätta att foder, ännu lättare att älska
-
New York Times: vad ser ut som en aprikos och låter som en kumquat?