det finns flera viktiga hälsoskäl att överväga att gå på en mjölkfri diet, bland annat för att hjälpa till att kontrollera inflammation och balansera hormoner. Denna artikel innehåller sex viktiga skäl att överväga att skära ut mejeriprodukter från din kost.
mjölk tillverkas av däggdjur för att mata sina unga. Mjölk är en rik källa till protein och tillväxthormoner för att utveckla en baby från spädbarn.
människor är de enda däggdjur som konsumerar mjölk från andra djur. Vi är också de enda djuren att dricka mjölk i vuxen ålder., Medan mejeriprodukter kan vara en stor källa till protein, kan det finnas andra problem som kommer med att konsumera mejeri.
varför gå mjölkfri?
enligt många funktionella hälsokällor är going dairy-free Ett av sätten att vi kan minska inflammation, balansera våra hormoner och hantera andra besvärliga symptom.,
Observera att eftersom det inte finns några avgörande studier som visar att mejeri kan orsaka hälsoproblem, måste du rådgöra med din vårdgivare för att avgöra om mejeri är ett problem för dig. Syftet med denna artikel är att hjälpa till att informera dig om eventuella hälsoproblem som mejeri kan orsaka.
konventionellt mejeri är inte naturligt
Om du är Amerikansk är du säkert bekant med ” Got Milk?” kampanj. Detta är den konventionella mejeriindustrins kampanj för att övertyga oss om att mjölk är hälsosam för alla.,
och medan vi behöver några av de vitaminer och mineraler som finns i mjölk (men är allmänt tillgängliga i andra livsmedel än mejeriprodukter) behöver vi inte utsättas för de tillsatta antibiotika och hormoner som används i konventionella mejeriprodukter.
den sorgliga sanningen är att antibiotika ges till de flesta mjölkkor i massmängder för att förhindra infektion. Dessa antibiotika hamnar i konventionella mejeriprodukter, vilket innebär att vi till slut utsätts för dessa antibiotika också. Användningen av antibiotika i mejeriindustrin kan vara en av orsakerna till antibiotikaresistens.,
förutom de antibiotika som ges till kor som hamnar i deras mjölk utsätts människor också för tillväxthormoner när vi konsumerar konventionella mejeriprodukter.
konventionell mjölkverksamhet ger mjölkkor en syntetisk version av bovint tillväxthormon (BGH) som kallas rBGH för att stimulera mjölkproduktionen, vilket ytterligare ökar nivåerna av IGF-1 i mjölkförsörjningen. Högre nivåer av IGF-1 hos människa har kopplats till en ökad risk för cancer.,
mejeriprodukter kan höja insulinnivåer
insulinliknande tillväxtfaktor är i mjölk för att hjälpa göda barn. Därför ökar konsumtionen av mejeriprodukter insulinnivåerna. Av denna anledning rekommenderas inte att dricka mjölk för dem som behöver undvika överdriven insulinexponering, såsom de med diabetes, polycystiskt ovariesyndrom (PCOS) och andra allvarliga metaboliska störningar.,
mejeriprodukter av alla slag, liksom yoghurt, ost och allt med kasein och vassle, kan framkalla ett signifikant insulinsvar. En studie visade att i vissa människor var mejeriprodukter ännu mer insulinogena än vitt bröd. Självklart är det inte bra om du försöker hålla dig borta från en blodsocker berg-och dalbana eller försöker gå ner i vikt.
mejeriprodukter kan vara östrogena
om du försöker balansera dina hormoner, kanske du vill överväga att gå mjölkfri., Mjölkförbrukning främjar överskott av östrogen i kroppen på grund av att det innehåller östrogen från kvinnliga kor. Konsumerar mejeri kan stå för upp till 80% av dietary östrogener om äter mycket av det. Detta är inte bra eftersom överskott östrogen från någon källa har kopplats till en ökad risk för kvinnliga cancerformer.
män är inte av kroken heller. Män är mer utsatta för att utveckla testikelcancer och prostatacancer när de har överskott östrogen i sina kroppar. Denna hormonell obalans kan också orsaka humörsvängningar och leda till oönskade reaktioner som akne.,
mejeri kan orsaka matsmältningsbesvär
uppskattningsvis 70% av världens befolkning kan vara laktosintolerant. Även personer som producerar laktas, det enzym som behövs för att bryta ner laktosen i mejeriet, kan uppleva matsmältningsbesvär när man konsumerar mejeri.
vanliga klagomål från dem som konsumerar mejeri (om allergisk, intolerant eller inte) inkluderar uppblåsthet, irritabelt tarmsyndrom (IBS), gas och illaluktande flatulens, illamående och kronisk förstoppning eller diarré.
mejeri finns också på listan över de åtta vanligaste allergiframkallande livsmedel., Av denna anledning kan du ha negativa hälsosymtom efter att ha ätit mejeri eller livsmedel som innehåller mejeriprodukter.
mejeri kan orsaka andra medicinska problem
förutom matsmältningsbesvär är det ett känt faktum att mejeri orsakar överdriven slemproduktion i luftvägarna. Detta innebär att det också kan vara en astma trigger. Undvikande av mejeri kan gynna personer som har astma eller är benägna att övre luftvägsinfektioner.
människor har också rapporterat mejeri som en utlösare för artrit symptom, utslag, akne, migrän, narkolepsi och / eller oförklarlig inflammation., Undvikande av mejeri hos dessa individer kan kraftigt minska deras symtom. Återigen, kontakta din vårdgivare för att se om att gå mjölkfri är rätt för dig.
mejeri kan orsaka ökad Inflammation
som ett resultat av alla möjliga reaktioner som anges ovan kan konsumtion av mejeri leda till en ökning av inflammation i kroppen. Kronisk inflammation är definitivt inte frisk, och kan resultera i besvärliga symtom som gå smärta, huvudvärk och andra.,
Vanliga frågor
om jag inte konsumerar mejeri, Hur får jag mitt kalcium?
mjölkkonsumtion är inte det enda sättet att få sina fördelaktiga vitaminer och mineraler i din kost. Några utmärkta kalciumkällor inkluderar kale (24% DV), sardiner (21% DV), broccoli (9% DV), mandel (8% DV) och bok choy (7% DV). Du kan också få kalcium från berikade mejerialternativ eller från kalciumtillskott.,
om du föredrar att göra din mjölkfria mjölk hemma kanske du gillar mina recept och handledning för:
- Cashew mjölk
- Hemlagad osötad mandelmjölk
- Macadamia Nut mjölk
- havre mjölk Creamer
- vanilj kokosmjölk dryck
- vanilj hampa mjölk
kalciumtillskott bör noggrant övervägas också. Vänligen sök hjälp av en läkare om du väljer att använda ett kalciumtillskott., Felaktig användning har visat sig öka förkalkning av artärerna och leda till ökad risk för vissa cancerformer. Som alltid är det bäst att få dina näringsämnen, såsom kalcium, från ordentligt förberedda, helmatskällor.
om du bestämmer dig för att komplettera med kalcium (jag tar den här), var noga med att hitta ett kvalitetskalciumtillskott som också innehåller K2 och vitamin D3, vilket alla hjälper direkt kalcium att deponeras i benen och inte i mjuka vävnader.
vad sägs om råa och fermenterade mejeriprodukter?,
om du vet att du kan tolerera mejeri och du inte vill undvika det helt, se till att du konsumerar mejeri från certifierade ekologiska, gräsmatade källor. Rå och fermenterad mjölk från betrodda källor är ett bra alternativ att överväga.
se till att du väljer den feta versionen för några extra hälsofördelar. Mjölk, ost, yoghurt, smör, ghee och kefir från andra djur som get, buffel, får och kamel är också andra alternativ. Var försiktig med vassle-och kaseinproteinpulver, även om de kommer från certifierade organiska och gräsmatade källor.,
vad betyder det att vara mjölkfri?
Going dairy free innebär att du undviker djurbaserad mjölk eller mjölkprodukter, inklusive mjölk, yoghurt, kefir, ost eller glass. Välj icke-mejeri alternativ av dessa produkter, ofta lätt tillgängliga på naturliga hälsokostaffärer.
vad kan du äta på en mjölkfri diet?
du behöver inte känna dig begränsad om du är på en mjölkfri diet. Du kan äta animaliskt protein, fullkorn, frukt, grönsaker, nötter, frön, bönor, friska fetter och ägg.
är ägg mejeri?
Nej, ägg anses inte vara mejeri., De hålls ibland i mejerisektionen i livsmedelsbutiker, men ägg har inte mjölk i dem och är mjölkfria.
är ghee mjölkfri?
inte 100%. De flesta mjölkfasta ämnen har tagits bort från ghee, men det är inte säkert för personer som har allvarliga mjölkallergier. Ghee används ibland i mjölkfria dieter, men det kan ha spårmängd mjölkprotein.
slutsatser
om du är osäker på om du ska gå mjölkfri helt, prova en elimineringsdiet., Genom att skära ut mejeri i minst 3 veckor (vissa hälsopraktiker rekommenderar upp till 6 veckor) kan du få en mycket bra idé om du känner dig bättre att gå av mejeri.
Obs: Detta inlägg är endast för informationsändamål och är inte avsett som medicinsk rådgivning. Kontakta din vårdgivare för rekommendationer relaterade till din individuella situation.
om du gillar det här inlägget, överväga att följa mig på sociala medier så att vi kan hålla kontakten. Jag är på Facebook, Pinterest, Instagram och YouTube!