Mint är en mycket populär och snabbväxande ört, men visste du att det finns flera typer av mynta tillgängliga? Även om det finns hundratals typer av mynta, dessa typer av mynta alla koka ner till flera som du hittar odlas i trädgårdar över hela världen. Du kan odla dem både inomhus och ute, och vi ska beskriva en kort historia, de olika typerna av mynta, och hur du kan använda dem nedan.,
den långa och rika historien om Mint
Mint har en medicinsk och växtbaserad historia som går tillbaka tusentals år, och det finns hänvisningar till denna växt i Bibeln. Den har en färgstark historia i den antika mytologin där historien säger att Plutos fru förvandlade en av hennes hatade rivaler till en mintväxt. Det har band till skönhet i Metha, Latin, Minthe och grekiska kulturer. I Aten var det vanligt att dofta olika kroppsdelar med olika typer av örter, och olika typer av mynta gick på armarna.,
ursprungligen introducerades till England av romarna, nämndes det i 1440 av John Gardiner. Han kallade det myntys. Det är lite känt om John Gardiner utom han publicerade Feate av Trädgårdsarbete någon gång i 1440. Denna bok är en av de tidigaste trädgårdsarbeten som är kända för det engelska språket, och det innehöll versskrivning. Vid denna tidpunkt var mint en populär ingrediens i tidiga versioner av dagens tandkräm som blekmedel.
William Turner fann att mint var en trevlig ingrediens i såser, och han hävdade att det var bra för magproblem., Nicholas Culpepper var en läkare-astrolog som använde myntanläggningen för att behandla över 40 olika hälsoproblem.
pilgrimerna var de människor som sannolikt var ansvariga för att föra mint med dem till den nya världen. Under 1700-talet skrev en engelsk resenär vid namn John Josselyn om sitt besök i New England, och han innehöll mycket information som detaljerat de växter som blomstrade i denna koloni. Mint var bland dem. Idag är mint en populär ingrediens i mat och dryck, och det är också fortfarande populärt för medicinska användningsområden., De olika typerna av mynta har alla ett syfte, och vi ska beskriva de olika typerna av mintsorter nedan.
Mint har en lång och färgstark historia som går tillbaka århundraden för medicinsk användning.
olika typer av mynta och hur man använder dem
även om det finns hundratals typer av mynta tillgängliga, de flesta hem trädgårdsmästare och kommersiella odlare hålla sig till en nyckel få arter. Varje typ av mint har olika egenskaper i samband med det, och du kan använda den för olika saker. Om du inte är säker på vilken typ av mint du behöver, är det här för dig.,
Apple Mint (Mentha suaveolens)
når ungefär två fot hög, denna mynta växt kräver konstant odling för att stoppa den från att ta över trädgården eller behållaren det är i. Det är en mycket snabbt växande och mild typ av mynta, och det kallas också wooly mint. Du kan odla äppelmynt från frö relativt enkelt, eller du kan göra sticklingar av den mogna mintväxten och starta dem i vatten.
det gör bra i partiell sol och härdighet zoner som sträcker sig från 5 till 9., Du kan odla den själv, eller du kan kompis odla den med tomater, broccoli, ärtor och kål för att förbättra deras smakprofil. Denna typ av mint är populär för efterrättstoppning, som en torkad ört, eller du kan lätt skada bladen och lägga dem till en kanna vatten för en uppfriskande sommardryck.
tangle apple smak blandad med uppfriskande mynta gör detta till en utmärkt dessert typ av mynta.
Basil Mint (Mentha x piperita f.citrata)
Basil mint är en hybrid typ av mynta som är relativt lätt att odla och odla., Den växer bäst i halvskugga i en behållare eller längs kanterna av trädgårdar och blomsterbäddar. Du måste rutinmässigt trimma tillbaka för att förhindra att den tar över din trädgård. Denna växt har stora, upprätt stjälkar med smala löv som avger en doftande basilika och mintarom.
det är bäst att använda denna typ av mint färskt, men du kan torka dem och lagra dem. Doften kommer att stanna i upp till sex månader. Det är populärt i pestos och fruktsallader. Dessutom kan du ta en kvist av denna typ av mynta och koka den i vatten för att göra te., Basil mint har antiinflammatoriska egenskaper, och det kan hjälpa till att lugna upprörda magar och huvudvärk. Om du tuggar på ett blad, hjälper det att lindra din halsbränna.
basilikans smakprofil gör den populär i desserter runt om i världen.
Calamint (Calamintha nepeta)
denna typ av mynta är infödd till Storbritannien, och den växer bra i sandiga markar och full sol i hardiness zoner fem till nio. När du krossar bladen får du en stark doft. Den har stora löv med djupa vener, tjocka stjälkar och fuzzy örter., Växten kan växa upp till två fot lång, och den har ljusrosa blommor som blommar under de sena sommarmånaderna.
denna typ av mynta har en lång medicinsk historia. I synnerhet är det användbart för att hjälpa till att behandla blåmärken eller blåmärken eftersom det har ett högt mentolinnehåll. Det är en populär krydda för kött och i drycker, och du kan använda den i stället för basilika eller timjan. Du bör inte använda eller hantera denna typ av mynta om du är gravid.
denna starkare mint par väl med kalk i IS eller varma teer.,
Catmint (Nepeta mussinii)
inte att förväxla med kattmynta, denna typ av mynta har slående grågröna blad med blå-lavendel blommor. Du kan odla den i solen eller halvskugga, och det gör en utmärkt kantväxt eftersom den avstöter insekter. De är resistenta mot torka, och denna typ av mynta kan överleva mycket bra i sandig eller torr jord. Det är en aggressivt växande växt, och du vill ta hand om att hålla den trimmad.
det är möjligt att använda varje del av växten, och du kan torka den eller använda den fräsch., Om du torkar det, lagras det i månader i en lufttät väska utan att förlora det är styrka. Att lägga skotten eller bladen till såser och soppor är populära sätt att använda den. Att göra ett örtte för att lugna nerverna, lindra trängsel, sluta hosta och hjälpa till att lindra menstruationskramper är också populära.
ju fler myntblad du lägger till ditt te, desto mer potent blir det. Dessutom fungerar färska löv bättre än torkade.,
Chokladmynt (Mentha x piperita)
detta är en fyrkantig typ av mynta, och det betyder att det kan ta över de andra växterna runt den om du inte tittar på den. Chokladmynt har ett mycket doftande utseende med gulfärgade löv. När du nypa ut bladen, får du ny tillväxt som är lätt att underhålla. Det går bra i full till partiell sol med rik jord och mycket vatten. Du kan odla dem i behållare lätt också.
eftersom denna växt är så doftande är den populär i drycker och desserter., Chokladmyntväxten gör en utmärkt garnering, och det gör ett minty, chocolatey te. Allt du gör är att lägga till tillräckligt med löv för att fylla din kopp halvvägs, tillsätt kokande vatten och låt det branta. Det är möjligt att extrahera oljan för att skapa din egen eteriska olja från växten, och den växer tillräckligt snabbt för att hålla dig i god försörjning.
Mint och choklad gör en utmärkt kombination, särskilt för desserträtter.
majs eller Fältmint (Mentha arvensis)
känd som vild mynta, denna typ av mynta är infödd till USA., För att odla den behöver du en rik jord som behåller vatten och ett område som blir fullt till partiell sol. Om du har sandjord, Lägg till kompost till den innan du planterar din mint. Deadhead blommorna för att förhindra att den sprider sig, och du kommer att se en fyrkantig stam med tufts av blommor växer med några inches. Växten växer mellan 6 och 18 inches lång.
Corn mint är ett populärt botemedel för att hjälpa till att behandla förkylningen. Det är möjligt att tugga på bladen för att rensa upp din trängsel och lugna din hosta. En annan möjlighet är att göra te med färska blad och varmt vatten., Om du vill koka bladen för att extrahera oljorna, kan du lägga till denna mint i en lotionbas och skapa en ånga gnugga du lägger på bröstet.
Du kan hitta typer av mint växande vilda i hela USA.
Ginger Mint (Mentha x gracilis syn. Mentha X gentilis)
denna typ av mynta är en korsning mellan spearmint och majs mynta, och du kommer att märka doften trender mot en lätt spearmint som dröjer. Om du planterar det utanför, gör det bäst i tunga jordar eller jordar med högre lerhalt och i full eller partiell sol., Du bör lägga till ett lager av kompost runt din mintväxt för att behålla fukten och förhindra att den torkar ut.
denna lätta mint smakpar underbart i färsk fruktsallader och i te. Du kan lägga till det i varma eller kalla te och limonad för att lägga till ett annat lager av smaker. Det är möjligt att skapa en spridning genom att finhacka dessa mintblad och blanda det i ett mjukat smör eller margarin. En annan vanlig användning är att låta fisk eller annat grillat kött marinera i Ginger mint leaf marinader.,
Mint och ingefära är en lugnande kombination som går tillbaka århundraden för medicinska egenskaper.
grapefrukt mynta (Mentha x piperita)
utmärkt för nybörjare trädgårdsmästare, denna typ av mynta trivs i härdighet zoner sex till elva i full eller partiell sol. Det kan växa mellan 12 och 14 inches lång innan sprida ut upp till 18 inches bred, och du får en saftig citrus doft. Du bör nypa tillbaka för att uppmuntra växten att producera tjockare tillväxt istället för gangly och laggy tillväxt. Den har lavendelblommor under de tidiga höstmånaderna.,
denna växt kommer att producera mycket mint för dig att använda, men du kan torka den och lagra den i lufttäta behållare i månader. För färska löv, hugga upp dem och lägg dem till din fruktsallad. När du lätt blåmärken bladen, lägga till dem i ditt vatten eller frysa dem i isbit brickor tills du vill ha en kall dryck. Fruktiga desserter, kycklingrätter och fiskrätter kompletterar också denna citrussmak.
grapefrukt och mynta kombinerar för att skapa en tårta och syrlig smak som är populär i desserter.,
Horsemint (Monarda citriodora)
mer känd som Lemon Beebalm, denna typ av mynta kan växa mellan en och två fot lång. Den växer tuftliknande blomhuvuden på olika avstånd längs stjälken, och blommorna har en lavendel nyans. Det gillar torr jord och halvskugga, och det växer bra i områden med tung lerjord. Om du lämnar den ensam, kommer det att bilda en stor koloni som tar över din gård eller trädgård.
den delikata citronsmaken och doften gör detta till en utmärkt typ av mint att använda för att smaka på din sallad., Det gör mycket bra i varmt och kallt te, och det par bra med vitt kött som kyckling eller mer delikat fisk som lax. Du kan skapa citronsmakade desserter och glasyrer med denna mintväxt, och den är naturligt resistent mot hjort. Det torkar mycket bra samtidigt som citronsmaken behålls.
den subtila citronsmaken av denna mint gör att du kan lägga till den till söt och smaklig mat och dryck.
lavendel Mint (Mentha piperita)
den röda stammen med de djupa gröna bladen gör denna typ av mint mycket attraktiv för personer som behöver en no-fuss växt., Det är motståndskraftigt mot torka, och du kan lägga till ett lager mulch över din mint för att säkerställa att den förblir fuktig. Plantera den i sin helhet till partiell sol och se till att det inte börjar ta över din trädgård. En bra idé är att odla denna mint i en stor och grund behållare, och du kan också lägga till andra typer av mint till den.
eftersom det är så doftande är lavendelmynt populär i både medicinska och växtbaserade användningsområden. Till exempel hittar du denna doft i många personliga hygienartiklar som läppbalsam, potpurri, krämer eller schampon., Men det par också bra med matvaror som färska jordgubbar, soppor eller pasta. Du kan hitta den som används som ett varmt eller kallt te, och det förbättrar smaken av kött.
lavendel och mynta har lugnande egenskaper som gör det utmärkt för aromaterapi och lugnar nerverna.
Lakritsmynt (Agastache rupestris)
denna typ av mynta växer till en imponerande fyra meter hög i full sol och rik jord. Det sprutar lavendel och vita blommor och är bäst kvar till fåglarna eftersom de är packade med små buggar som är mycket svåra att ta bort., Den växer bra mellan zonerna fem till elva, och du vill se till att jorden förblir fuktig. Om det torkar ut kan det skada din växt.
denna växt ger dig en lite söt smak som saknar biten av faktisk lakrits, vilket gör den populär i drycker och desserter. Om du ska göra Glass, tvätta några av bladen och låt dem branta i mjölken innan du lägger den i din glassmaskin. Det parar bra med färsk frukt, och det lägger till en något söt anteckning till lättare kött.,
lakrits har en mycket skarp smak, och minten hjälper till att temperera den.
Orange Mint (Mentha piperita citrata)
om du har täta och fuktiga områden på din gård som har lerliknande jord, kommer apelsinmyntväxten att växa mycket bra här. Det gör bäst när det blir full sol, men det kan överleva i halvskugga, och det kan tåla försummelse utan att dö. De spikade rosa och vita blommorna visas under de sena sommarmånaderna, och de lockar många fjärilar till området.,
det är en bra idé att plantera dessa mintväxter vid gränserna till din trädgård när du får fottrafik som kan skada bladen för att släppa citruslukten. Du kan äta bladen råa eller pop dem i en cocktail, saft eller sallad. Om du vill laga bladen, de går bra i pestos, gelé, pasta och ett brett utbud av kötträtter, inklusive kyckling, lamm och fisk.
myntverk och orange balans varandra, och de båda släppa en fin doft när du blåmärke bladen.,
Pennyroyal (Mentha pulegium)
mintväxten växer upp till en fot lång, och det kommer att skapa nya rötter varhelst det rör marken för att sprida sig. Den växer bäst i full sol i hårdhetszoner fem till nio. Till skillnad från andra mintväxter gör den här mycket bra som en hängande eller efterföljande växt i en korg. Så länge du håller den fuktig och se till att den inte växer utom kontroll, kommer du att sluta med en doftande ört.
om du är pregant, hantera inte Pennyroyal eller använd den som en mat eller aktuellt medel eftersom den har en historia av användning som inducerar aborter., Det är en kraftfull, naturlig smärtstillande, och att göra te kan hjälpa till att lindra magont eller gastrointestinalt obehag. Att göra en aktuell kräm genom att blanda de krossade bladen med en lotion kan hjälpa till att lindra kramper och lugna förkylningar.
hängande mynt i korgar hjälper till att styra spridningen samtidigt som man skapar en ganska kontaktpunkt.
pepparmynta (Mentha x piperita)
det finns lite mer omsorg för att hålla pepparmyntsväxten frisk, men det är fortfarande lätt nog för nybörjare att ta itu med., Den behöver full sol för att låsa upp växtens naturliga styrka, men det tolererar inte att vara torr alls. Den trivs av våta strömmar och flodbäddar. Svart pepparmynta har en högre oljehalt med rätt lila-gröna blad medan vit pepparmynta är mildare.
använd endast pepparmynta i små doser och var försiktig om du är diabetiker. Tugga på pepparmyntsblad eller dricka pepparmint-infunderat te kan hjälpa till med gastrointestinalt obehag och uppblåsthet. Du kan gnugga krossade pepparmyntsblad på dina handleder och bröst för att lindra trängsel och sinustryck, och pepparmynta kan hjälpa till att sänka blodtrycket., Det är ett trevligt komplement till söta desserter som glass, och du kan lägga till den i dina cocktails.
pepparmynta är en av de mest populära typerna av mynta att lägga till cocktails på grund av sin skarpa smak.
ananas mynta (Mentha suaveolens)
ananas mynta anläggningen har djupa blad med vit kant. På grund av denna färgning är det en populär prydnadsväxt, och den kan växa i zoner fem till nio med skydd och zon fyra utan protection.It kommer att växa mellan två och tre fot lång, och det gör bäst i full sol., Denna art behöver rik jord att växa, och det groddar vita eller rosa blommor i mitten av sommaren.
den söta och citrusiga smaken av denna mintväxt gör den populär för medicinska och växtbaserade användningsområden. Det fungerar bra som en färgstark garnering, eller du kan lägga till den kokta eller råa till fruktsallader, gelé och att smaka te. En annan populär användning av ananasmynt är för en fruktbaserad potpurri. De antiinflammatoriska egenskaperna gör detta utmärkt för att hjälpa till med artrit och gastrointestinala problem. Det kan också skära genom surt återflöde.,
den söta smaken av denna typ av mint är ett utmärkt komplement till desserträtter med frukt eller choklad.
röd Raripila Mint (Mentha x smithiana)
denna typ av mynta är en hybrid kors av spjutmynta, vattenmynta och majs mynta. Det gör en utmärkt följeslagare växt för dina grönsaker som det avvärjer insekter, men det är svårt att få i USA. Du kan plantera den i nästan vilken jordtyp som helst så länge det inte är för sandigt, och det behöver mycket vatten., Det gör bäst i partiell sol eller full sol, men du kommer inte att göra oljorna så potenta som de kan vara utan full sol.
Du kan använda den fräsch eller torkad, och det gör ett utmärkt komplement till te. Det är populärt i drycker och glass för minty smak, och det par bra med fårkött eller lammrätter. Som en bonus är dessa oljor naturliga avskräckningsmedel för råttor och möss. Det finns antiseptiska egenskaper i denna växt, och det fungerar bra för att behandla huvudvärk, matsmältningsfrågor och feber.
att plantera denna mint runt ditt hem hjälper till att hålla råttor och möss borta.,
Spearmint (Mentha spicata)
bland myntsorterna är detta en av de mest kända typerna av mynta som finns tillgängliga, och den växer från 12 till 24 tum lång. Denna växt har rosa eller lavendelblommor, och du kan växa upp till hardiness zone five. Det gör bäst när du planterar det i halvskugga med lite sur jord, och jorden ska vara rik och väl dränering. Det växer bra i hängande korgar, och du borde mulcha det två gånger om året.
eftersom det har en så stark och långvarig arom är spearmint väldigt populär inom kosmetikindustrin., Du kan hitta oljan från denna växt i Kroppskrämer, duschgeler, schampon och kroppsvaskar. Det är trevligt att ha i te eller kalla drycker, och du kan använda den för att lindra trängsel och lindra matsmältningsbesvär.
spa-och wellnessindustrin använder mint i sina produkter på grund av dess lugnande egenskaper.
Watermint (Mentha aquatica)
denna växt växer längs stranden av floder och sjöar i mycket våta förhållanden. Det hjälper till att hålla jorden på plats för att förhindra erosion, och denna typ av mynta växer bäst i hårdhetszoner åtta till elva., Det gillar lite sur jord med lamm, och stammarna sprids ut på toppen av vattnet. De tjocka gröna bladen kompenserar massorna av lila och blå blommor som lockar fjärilar.
denna typ av mint fungerar bra för att bekämpa bakterier, och du krossar bladen och applicerar dem på ditt sår. Du kan skapa en balsam för dina ömma muskler genom att lägga till krossade löv eller olja till lotion och gnugga den i dina muskler., Lägga till den i potpourri kan du använda den för aromaterapi
krossning mynta hjälper till att frigöra doft och oljor från bladen för att låsa upp växtens potens.
vilka typer av mint använder du och vad använder du det för? Vi har gett dig flera bra idéer och olika typer av mynta du kan plantera i din trädgård, behållare, eller i hängande korgar runt ditt hem. Oavsett om du vill använda färsk eller torkad mynta, öppnar den dörren för många användningsområden och möjligheter med denna potenta växt.
