- dela
- Tweet
- stift
vår Napa kål sallad med rostade mandlar är en skarp och krispigt sallad som kastas i en läcker ingefära soja dressing. Det är en familj favorit och går bra bredvid våra vegan grillad kyckling eller seitan revben.
Publicerad 2 juli 2014 och uppdaterad 11 juni 2020.
en enkel sallad för picknick
letar du efter en lätt, fräsch, krispig sallad för din 4 juli fest?,
något som kommer att vara Dagens sallad och få dig att se ut som ett kulinariskt geni? Tja, titta inte längre, eftersom vår Napa kål sallad är precis vad du har letat efter.
vi kallar det Nonnas sallad eftersom min svärmor-Alexs mormor, eller Nonna (hon är inte Italiensk, hon är skandinavisk, gå figur) – gör det alltid för familjen att träffas. Och vi älskar det!
det är bara en stor skål med fräsch och krispig läckerhet. Och det är så lätt att göra!
hur man gör det
steg ett
börja med ett nytt huvud av Napa-kål., Den är skarp, lätt, och den ser så söt ut när den är strimlad.
tvätta alla löv väl, torka och sedan chiffonad.
skär kålsträngarna i halva om bladen är riktigt breda.
i BONUS! Napa kål är också full av antioxidanter.
den innehåller karotener, tiocyanater, indol-3-karbinol, lutein, zea-xantin, sulforafan och isotiocyanater, alla kända för att skydda mot många typer av cancerformer. Det är också en fantastisk källa till folater, vitamin C, vitamin K och fiber. Så ät upp!,
steg två
Toast slivered mandlar och krossade ramen nudlar.
rosta dem kommer att ta ut sin smak och lägga till mer crunch.
notera om rostning. Nonna rostar mandlarna och ramen i olja på spisen. Vi gör det inte så eftersom det lägger till onödiga kalorier.
mandlarna släpper sin olja medan de rostar i en het ugn. Allt du behöver göra är att hålla ett öga på dem och skaka pannan var fyrtiofem till sextio sekunder så att de bruna jämnt.,
ramen skålar upp bara bra i ugnen.
steg tre
medan mandlarna och ramen rostar, börja göra ingefära soja dressing.
vispa bara risvinäger, sojasås, olivolja, ingefära och svartpeppar tillsammans tills de är helt kombinerade.
steg fyra
Lägg till rostade mandlar, ramen och förbandet till kålen och kasta tills det är helt belagt i förbandet.,
fler ingredienser att lägga till i salladen
- gräslök
- grön lök
- torkade körsbär eller blåbär
gör det glutenfritt
om du vill ha en glutenfri sallad kan du lämna ramen ut eller använda risramen istället.
gör framåt
Du kan förbereda kål och gröna lök före tid. Förvaras i kylskåp.
rosta mandlarna och ramen upp till 3 dagar före tid och förvara i en lufttät behållare.
gör salladsdressing upp till en vecka i förväg., Förvaras i en lufttät behållare i kylskåp.
När salladen är gjord är det bäst ätit dagen för.
förvara salladen i kylskåpet.
mer Vegan Sallad Recept Du kommer att älska
vår spenat& jordgubbssallad
grönkål, avokado och BUTTERNUT SQUASH sallad
brysselkål sallad med VEGAN Caesar DRESSING
gurka, tomat,&
grönkål, avokado och BUTTERNUT SQUASH sallad
brysselkål sallad med VEGAN Caesar DRESSING
gurka, tomat, & div > mint sallad
vegan BLT sallad
Pin mig för senare!,
lätt att göra sallad som är skarp och krispigt, och klädd med en soja ingefära dressing. Perfekt för en sommarpicknick.,div>
- 1medium Napa kål
- 1bunch av gröna onionsoptional, finhackad
- 1cupslivered almondstoasted
- 3ozpackage av ramen nudlar
- ¼cupof torkade körsbär eller blåbärsoptional
- ¼cuprice vinäger
- ½cupolive oil
- 1tspad Ginger
- 2tbspsoy sås
- svartpeppar efter smak
-
skär botten av kålen och tvätta bladen individuellt., Torka dem och skiva sedan i tunna slivers (chiffonad). Skär i halva om strängarna är för breda.
-
sprid mandlarna ut på ett stort bakplåt med en kant och rosta dem i ugnen. Titta på dem noggrant och skaka pannan var 45: e sekund till 1 minut för att säkerställa att de brinner jämnt. När de är en ljusbrun bort från ugnen.
-
krossa ramen nudel i små bitar på ett stort bakplåt och rosta i ugnen tills de bara börjar brinna. Cirka 4 minuter.,
-
vispa ¼ kopp risvinäger, ½ kopp olivolja, 1 tsk riven ingefära, 2 msk sojasås och svartpeppar efter smak tills den är helt kombinerad.
-
lägg alla ingredienser i en stor skål. Lägg till förbandet och kasta väl.
NUTRITION DISCLAIMER
utelämna ramen eller använda ris ramen för att göra den glutenfri.
Du kan förbereda kål och gröna lök före tid. Förvaras i kylskåp.,
rosta mandlarna och ramen upp till 3 dagar före tid och förvara i en lufttät behållare.
gör salladsdressing upp till en vecka i förväg. Förvaras i en lufttät behållare i kylskåp.
När salladen är gjord är det bäst ätit dagen för.
förvara salladen i kylskåpet.,div>NAPA CABBAGE SALAD WITH TOASTED ALMONDS
stift mig för senare!
