Medelhavsgrillade kycklingspett är en så läcker, rolig familjemiddag som går ihop på bara några minuter innan du kastar dem på grillen.
detta kycklingspettrecept använder en enkel marinade för att införa stora grekiska smaker, inklusive örter och citron. Du kan marinera kycklingen i så lite som 30 minuter – eller du kan göra spettarna framåt och lämna dem i marinaden över natten om du planerar en händelse och behöver arbeta framåt.,
båda är super läckra och perfekt med hemlagad tzatziki sås!
hur man gör grillade kycklingspett
i en liten skål, blanda ihop din olivolja, citronsaft, oregano, persilja, cayennepeppar och salt tills allt emulgeras. Tillsätt kycklingen, se till att varje bit är täckt. Täck och kyl i minst 30 minuter eller över natten.
Förbered grillen för medium direkt värme. (Vi har också en rökare och använder det ofta istället för att vi älskar den rökiga smaken!,) Om du inte har en kol-eller gasgrill kan du laga detta recept i en grillpanna och det fungerar bra.
Trä kycklingbitarna i bitstorlek på dina spettar. Grill kycklingspett i ca 12 minuter, vända en gång halvvägs genom matlagning eller tills kycklingen når en inre temperatur når 165 grader.
kycklingspett Recept Tips
om du använder bambu eller träspett, se till att suga dem i vatten i minst 20 minuter före gängning kyckling. Detta kommer att hindra dem från charring., (Träspett + varm grill = brinnande trä)
även när du trådar kycklingen på spettarna, överkoka inte kycklingen. Kycklingen kan röra, men tryck inte ihop bitarna för att få den sista kycklingbiten på… det gör det svårare för kycklingen att laga jämnt. Använd bara en extra spett.
lägg gärna till grönsaker som paprika till dina grillade kycklingspett! De är så bra! Och justera kryddnivån genom att öka eller minska mängden cayenne. Vi måste vara lite försiktiga eftersom vi har unga barn i huset., Men min man och jag älskar kryddig så vi ofta vända upp ett hack när det är bara oss!
mer grillade kycklingrecept
Vi älskar att hänga vid grillen. Detta rökt kycklingbröst recept är en av våra favoriter. Vi röker ofta eller grillar det på helgerna och gör extra för att kasta in en sallad senare i veckan för en snabb weeknight måltid.,
brand upp grillen och gör denna enkla Medelhavet grillade kycklingspett recept för middag eller din nästa familj bbq!,iv> nyckelord:BBQ, kyckling, grill
- 2lbsboneless, skinless chicken breast skuren i 2-tums bitar
- 2tbspolive oil
- 1/2lemon, juiced
- 1tspdried oregano
- 1tspdried persilja
- 1/4tspcayenne peppar
- 1/4tspsalt
-
i en liten skål, blanda ihop olivolja, citronsaft, oregano, persilja, cayennepeppar och salt.,
-
Lägg till kycklingen och se till att varje bit är täckt. Täck och kyl i minst 30 minuter eller över natten.
-
Förbered grill för medium direkt värme.
-
gäng kycklingbitar på spett.
-
grillspett i ca 12 minuter, vända en gång halvvägs genom matlagning eller tills den inre temperaturen når 165 grader.
- för bästa smak, använd en kol-eller gasgrill., När detta inte är ett alternativ kommer en grillpanna att fungera bra.
- om du använder bambu eller träspett, blötlägg dem minst 20 minuter före gängning av kyckling. Detta kommer att hindra dem från charring.
- justera kryddnivån genom att öka eller minska mängden cayenne.,V>Medelhavet grillad smördeg grillspett recept