snabb, enkel och så läcker, detta kanderade valnötter recept är honung glaserade och perfekt i sallader, ätit med ost eller som ett enkelt mellanmål. En av våra favorit hälsosamma behandlar under semestern.
det här inlägget kan innehålla affiliate länkar som jag tjänar en liten del i försäljningen om ett köp görs. Lita dock, det är aldrig till någon extra kostnad för dig.,
någonstans runt mina tidiga till mitten av tonåren blev USA besatt av att inte äta fett.
När jag säger besatt är jag väldigt bokstavlig.
om du var runt på 80 – talet så är det mycket stor chans att du kommer ihåg de produkter som alla konsumerar.
produkter som fettfria salladsdressingar, fettfria kakor och fettfria margariner.
Jag tänker på hur det hjälpte oss att inte äta tillräckligt med omega-3-fettsyror.
hälsa och vad äta hälsosamt ser ut kan vara mycket kontroversiella ämnen bland många.,
intressant är omega 3 fettsyra inte bland de kontroversiella hälsoämnena. Vi vet att vi måste äta mer av det.
Tja mina vänner, den goda nyheten är att jag delar med dig ett mellanmål som inte bara är vansinnigt gott, otroligt lätt att göra och hjälper dig och din familj att få optimala nivåer av omega 3.
kanderade nötter
kanderade nötter kan vara ett tillfredsställande mellanmål när du har söt tand. De packar bra, perfekt för lunchlådor eller packade arbetsluncher., De är också ett underbart tillskott till sallader och par bra med ost och frukt som aptitretare.
Walnut Nutrition
att få tillräckligt med omega 3 fettsyror kan vara en utmaning i den amerikanska kosten. Men att äta ca 7 valnötter ger 2542 mg välbehövlig omega 3. Också imponerande är mängden koppar, mangan och vitamin E, för att inte tala om alla andra vitaminer, mineraler, antioxidanter och växtföreningar.
hur man gör kanderade nötter
- Förvärm en stor stekpanna över medium/hög värme.
- tillsätt smör, nötter, salt och honung.,
- rör konsekvent tills nötter rostas och honung har karamelliserat, ca 3 minuter.
- placera heta muttrar på pergamentpapper eller lätt sprutad silikonbakmatta. Låt svalna.
blötläggning valnötter
frågan om att suga valnötter innan du äter är en fråga som har ett mycket personligt svar. För många kan valnötter vara svåra att smälta. Blötläggning hjälper till att befria nötterna av tanniner, den sammandragande föreningen som också gör valnötter lite bittra. Att suga valnötterna innan du gör detta recept följ dessa steg.,
- placera muttrarna i en stor glasbehållare och fyll med vatten minst 2-3 inches ovanför muttrarna.
- Blötlägg i kylskåpet över natten.
- dränera och torka med en dehydrator. Pro Tips: valnötter måste torkas grundligt i en dehydrator om det blötläggs eller detta recept kommer inte att bli bra. Dehydrering i ugnen fungerar inte bra med detta recept.
hur länge varar valnötter?,
det rekommenderas av experter att valnötter kommer att hålla bäst om de hålls i en lufttät behållare i frysen i 1 år, kyls i 6 månader eller förvaras i skafferiet på kort sikt, cirka 1 månad. Jag har dock köpt stora väskor från Costco som lagrades i skafferiet i 6 månader utan problem.
när de kanderade valnötterna är gjorda, förvaras i kylskåp i upp till 10 dagar.
ytterligare smakalternativ för honung valnötter
lägga i 1/4-1/2 tsk av någon kombination av kryddor nedan kan lägga till en intressant smaklig kryddighet till dessa honung glaserade valnötter.,ore Delicious Walnut Recipes
Toasted Walnut Pesto
Kale and Brussel Sprouts Salad
Herbed Barley Salad
Quinoa Crunch Salad
Pumpkin Spice Muffins
Mom’s Walnut Balls
Candied Walnuts
Ingredients
- 2 tbsp unsalted butter
- 2 cups walnut halves
- 1/3 cup raw honey
- 1/8 tsp sea salt *if using salted butter eliminate salt
Instructions
-
Prepare a sheet of parchement paper or lightly spray a silcone baking mat., Avsätta.
-
Förvärm en stor stekpanna över med / hög värme. Tillsätt smör, valnötter, salt och honung. Omrörning konsekvent, koka tills nötter har rostat och honung har karamelliserat, ca 3 minuter.
-
överför heta nötter till pergament eller bakmatta. Sprid jämnt för att låta svalna. När muttrarna har svalnat till rumstemperatur och är något klibbiga separata muttrar för att undvika att klibba ihop. Förvara i en lufttät behållare när muttrarna är helt kylda och inte längre klibbiga.,