När du behöver en on-the-go protein mellanmål, hårdkokta ägg är ett bra alternativ att komma till din räddning. Hårdkokta ägg kan ta lite expertis att göra. Man vet aldrig hur länge man måste koka dem för att få dem perfekta.
hårdkokta ägg är verkligen inte så utmanande att göra, det tar bara lite uppmärksamhet för att se till att du får dem kokta precis rätt., Det tar inte mycket tid att koka ägg och de håller riktigt bra. Om du försöker koka dina ägg kan du få ett snabbt mellanmål eller frukost för att dra ut bråttom när du behöver det.
om du ska göra ett stort parti hårdkokta ägg måste du veta dina alternativ för att bevara dem tills du får dem ätna.
kan du frysa hårdkokta ägg? Medan du kan frysa hårdkokta ägg vill du bara frysa äggulorna. Äggvitan blir gummiaktig och oätlig i frysen, och kommer verkligen att vara ett slöseri., Ta bort äggulorna från äggvitorna efter kokning, lägg dem i en frysbehållare och lämna dem i upp till 3 månader i frysen för bästa möjliga kvalitet, förhindra att ägg förstörs innan du kan använda dem!
i den här guiden kommer vi att gå igenom allt du borde veta om hårdkokta ägg, inklusive våra rekommendationer för att försöka frysa dem. Vi kommer att täcka ett sortiment av detaljer om kokta ägg och få dig alla de viktigaste tipsen.
Fortsätt läsa för att lära dig om att frysa hårdkokta ägg och så mycket mer.,
en komplett Guide till kokta ägg
kokta ägg – du antingen älskar dem eller du hatar dem. Men de är en så mångsidig mat. Du kan använda dem i en mängd rätter eller du kan äta dem som de är.
vissa människor njuter av dem kallt medan vissa människor gillar dem varma. Du kan ganska mycket njuta av ditt kokta ägg som du vill!
begreppet kokt ägg är ganska självförklarande. Det är ett ägg som har kokats i kokande vatten hela. Skalet förblir intakt och obrutet för kokningsprocessen.,
För det mesta görs kokta ägg med kycklingägg men du kan också använda andra typer av ägg.
kokt ägg kan göras mjukt kokt eller hårdkokt och någonstans däremellan också. Ett mjukkokt ägg kommer att ha ett flytande OK och potentiellt en delvis flytande vit också. Ett hårdkokt ägg är precis motsatt och äggulan och vita är båda fasta när de är färdiga.
det fina med kokta ägg är att processen ändrar dem så att de kan hanteras på olika sätt. Kokta ägg är inte riktigt lika känsliga som färska eller okokta ägg., Du kan till och med lämna hårdkokta ägg vid rumstemperatur i upp till 24 timmar.
att göra kokta ägg
Hårdoljade ägg är relativt lätta att göra, men vissa tycker att det är svårt att få tidpunkten precis rätt för det perfekta hårdkokta ägget. Det finns många sätt att göra kokta ägg. Du kan till och med ånga dem.
Många människor har börjat göra hårdkokta ägg i crockpots och Instapots också. Dessa verktyg är ett bra alternativ för att förenkla processen och kanske göra det enklare och bekvämare att kunna göra kokta ägg i stora mängder.,
vi vill notera att om du tänker frysa dina kokta ägg rekommenderar vi att du gör hårdkokta ägg. Medan frysning inte är bra för några hårdkokta ägg, fungerar det bäst för hårdkokta ägg.
här är en snabb genomgång för att göra hårdkokta ägg. Tänk på att du kan koka dem på olika sätt. Vi vill bara dela detta för att ge dig en allmän uppfattning om processen.
- placera dina ägg i en stor kastrull och täck dem med vatten ungefär en tum över toppen av äggen.
- täck pannan med lock och låt vattnet rulla.,
- när vatten träffar en rullande koka, börja timing koka tiden. Du kan minska din värme till medium värme vid denna tidpunkt också.
- koka i 6-7 minuter för ett smidigt och krämigt centrum, koka 9 minuter för ett helt fast centrum.
- ta bort från värme, avslöja och låt svalna.
- servera och njut.
detta är bara ett av de många sätt du kan koka ägg. Timing är allt när det gäller processen. Observera att tidpunkten började i det här fallet så snart vattnet kom till en rullande koka.,
det finns några rekommendationer där ute som skulle berätta för dig att ta äggen till en rullande koka avtäckt och sedan ta bort från värme, täcka och låt dem sitta i 15-30 minuter.
båda dessa processer är effektiva och båda kommer att få dig härligt hårdkokta ägg för dina användningsområden.
använda hårdkokta ägg
Vi kommer att dela med dig några snabba tips för att frysa hårdkokta ägg inom kort. Men eftersom vi tror att frysa dina hårdkokta ägg bör vara en sista utväg, vill vi ge dig några andra alternativ först.
hårdkokta ägg bevarar ganska bra i kylskåpet., Du kan festa på dem i upp till 2 veckor utan märkbara förändringar eller brister.
om du når slutet av ditt hårdkokta äggliv och du måste räkna ut något, kan du alltid försöka göra något med kokta ägg.
här är några idéer för att sätta dina hårdkokta ägg att använda.,
- Deviled ägg
- ägg sallad smörgåsar
- sallad pålägg
- gör Gribiche dressing
- hacka och använda med tortellini
- inlagda ägg
- ägg och avokado sallad
- Pastasallad
- skiva för toast
- skiva till lager en burgare eller en smörgås
dessa smörgåsar är är bara några bra idéer för att använda upp dessa hårdkokta ägg. Det finns verkligen en hel del saker du kan göra med dem. Vissa människor lägger hårdkokta ägg till sin potatissallad eller till och med deras tonfisksallad.,
det finns många bra sätt att njuta av dem och få dem förbrukade om du behöver några alternativ.
om du letar efter något för att bli av med alla dessa överblivna påskägg som du spenderar så mycket tid på att koka, färga och dekorera – det kan vara bra alternativ för dig.
lagra och frysa hårdkokta ägg
ett annat intressant faktum om kokta ägg är att du kan lagra dem skalade eller oskalade och det spelar ingen roll. Det kokar ner till dina önskemål (pun avsedd)., Du kan ta dig tid att skala alla dina kokta ägg på en gång eller du kan koka dem när du äter dem.
att lämna äggen oskalade kommer inte att förlänga hållbarheten. Peeling äggen kommer inte att förkorta hållbarheten.
hårdkokta ägg lagrar riktigt bra i kylskåpet. Vi rekommenderar dock att om du planerar att lagra dem under en längre tid att du hårt koka dem snarare än mjuk koka dem.
dina hårdkokta ägg kan placeras i en behållare, äggkartong eller till och med i en öppen skål. Du kan lagra dem i kylskåpet i upp till 2 veckor., Se till att om de börjar lukta dåligt, du kasta ut dem dock.
om du känner att du har uttömt dina alternativ och du har inget annat val än att försöka frysa dina ägg, här är dina steg för att göra det.
- Vi rekommenderar att du bara fryser äggulan, men du gör vad du tycker fungerar för dig. Äggulan fryser bara bra, medan den vita blir lite gummiaktig.
- Om du väljer att bara frysa äggula, skopa det ur äggen.
- placera ägg (eller äggula) i en fryspåse eller en frysbehållare.
- frysa i upp till 6 månader.,
bara vet att om du väljer att frysa hela hårdkokt ägg, din äggvita kanske inte är densamma när du drar ut den. De tenderar att bli lite gummiliknande och kanske till och med vattniga när de är frysta.
om du fryser bara äggulorna, bör du inte märka några skillnader och kan njuta av dem som du är redo att. Vi rekommenderar att du fryser dem individuellt eller i fasta portioner så att du bara kan ta tag i och gå när du behöver dem.
relaterade frågor
Vi hoppas att du har hittat den här guiden för att frysa hårdkokta ägg för att vara informativ för dina ändamål., Även frysning rekommenderas inte, det är ett lönsamt alternativ när du behöver en.
Vi inbjuder dig att ta en titt på följande fråga och svar avsnitt för att se om det kan finnas någon information som du hittar värdefull.
Hur kan du berätta om ett hårdkokt ägg har gått dåligt?
det finns mer än ett sätt att notera om dina ägg har gått dåligt. Ett uppenbart telltale tecken på ett dåligt ägg är lukten. Om du märker en lukt är det bättre att vara säker och kasta ut dem. De kan lukta ruttet eller ens av svavel när de går dåligt.
är hårdkokta ägg friska?,
hårdkokta ägg är mycket låga i kalorier. De är höga i protein men värd endast cirka 17 kalorier. Dessutom innehåller de också begränsat fett eftersom de inte blötläggs i smör eller något liknande.
kokta ägg har länge varit en dietrekommendation för snacks och till och med måltider baserat på deras höga protein-och kaloriantal som gör att du känner dig full längre.