- 27
- 288
- 63
denna enkla Jalapenosås är en av Jalapenosås.de såser som du vill sätta på allt. Det är inte för svaghjärtat, eftersom det har en allvarlig kick på det. Men om du menar allvar med dina chilisåser, bör du prova den här hemlagade versionen. Doppa tortilla chips i det, eller ringla det över tacos – denna sås har så många användningsområden.,
Jalapenosås
denna pulserande gröna chilisås gör ett gott dopp eller sås för att lägga till dina måltider och det skulle definitivt få dina gäster att prata på en fest.
Jalapenos är långt ifrån de spiciest chili ute, men det här är fortfarande en ganska kryddig sås på grund av mängden paprika som vi har packat in i den. Vi växte våra egna jalapenos i sommar och eftersom vi hade så många av dem, vi alltid göra denna sås så ingen gick till spillo.,
Hemlagad chilisås
om det finns en sak som vi absolut är gjorda om i vårt hus är det såser! Du behöver bara titta på den översta hyllan i vårt kylskåp för att se det. Vi älskar att prova något nytt på marknaden, särskilt om det är kryddig.
Jag skulle gissa om 10% av vår månatliga shoppingbudget går på såser, och det är ganska galet. Så, i ett försök att inte behöva remortgage för att kunna ha råd med vår sås vana, vi har gjort våra egna såser och vi gör en hel del chilisås.,
krämig Jalapenosås
om du föredrar krämigare såser, ta sedan några matskedar av detta och rör det genom lite gräddfil eller grekisk yoghurt. Det gör det till en mycket mildare sås, men stöter upp kalorierna och gör det inte vegan (om du inte använder ett veganalternativ).
hur länge håller denna sås för?
denna sås kommer att hålla i en lufttät behållare i cirka 5 dagar för maximal friskhet. Om du inte kommer att kunna få igenom allt detta i den tid, då kan du alltid justera kvantiteterna., Detta gör en fin batch storlek för att fungera som ett dopp på en fest.
hur man använder Jalapenosås
Försök bara att stoppa dig från att äta den med en sked! Men för er som inte älskar chilisås * ganska * så mycket, så finns det så mycket att du kan göra med denna sås.
det gör ett bra dopp för vissa tortilla chips och du kommer att känna den fulla effekten av kryddan på det sättet. Det är fantastiskt drizzled över tacos och enchiladas eller till och med grönsaker för att liva upp dem lite. Åh, och på hamburgare, eller rörs i till mac och ost. Så mycket att du kan göra med det.,
ingredienser som behövs för att göra Jalapenosås (serverar 20)
- 1 msk olivolja
- 8 Jalapenos
- 3 schalottenlök, skalade och fint tärnade
- 0,5 tsk salt
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 200ml vatten
- 100ml vitvinsvinäger
hur man gör jalapenosås – steg för steg:
one: skär upp alla Jalapenos.
Två: Värm oljan i en kastrull och tillsätt schalottenlök, vitlök och jalapenos och försiktigt koka i 3 minuter.,
tre: tillsätt resten av ingredienserna och låt sjuda i 15 minuter.
fyra: låt blandningen svalna och häll sedan in i en matberedare.
fem: blanda tills slät.
andra sås/Dip Recept att prova:
Pico de Gallo
Butternut Squash Hummus
friska Ranch Dressing
restaurang stil Salsa
friska BBQ sås
Den bästa Guacamole
några extra tips för denna sås:
- lägga till lite extra smak till denna sås genom att kasta lite färsk koriander i matberedaren strax före blandning.,
- Om du älskar ett krämigt dopp, lägg sedan till ett par skedar av detta till lite gräddfil av grekisk yoghurt – det blir ett mycket mildare dopp.
- Om du vill ha all smak från jalapenos, men inte lika mycket av kryddan, de-fröna jalapenos först.
- tillsätt lite mer färsk smak till denna chilisås med en pressad limejuice i den.
vill du hållas uppdaterad om mer läckra inlägg så här? Vänligen prenumerera på bloggen sändlista (det tar 30 sekunder).
Klicka här för att registrera dig.,
om du har provat detta, eller något annat recept på bloggen, låt oss veta hur du fick på i kommentarerna nedan, vi älskar att höra från dig! Facebook, Instagram och PINTEREST kan du också följa oss på FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM och PINTEREST för att se mer läckra recept idéer, bakom kulisserna skott och även vad vi får upp till.glöm inte att betygsätta receptet ↓
Jalapenosås
pin print save sparat!,
Cuisine: Mexican
Ingredients
- ▢ 1 tbsp olive oil
- ▢ 8 jalapenos
- ▢ 3 shallots peeled and finely diced
- ▢ 0.,5 tsk salt
- 2 vitlöksklyftor krossade
- 200 ml vatten
- 100 ml vitvinsvinäger
instruktioner
-
skär upp alla jalapenos.
-
Värm oljan i en panna och tillsätt schalottenlök, vitlök och jalapenos och koka försiktigt i 3 minuter.
-
tillsätt resten av ingredienserna och låt sjuda i 15 minuter.,
-
låt blandningen svalna och häll sedan in i en matberedare.
-
blanda tills det är smidigt.
anmärkningar
- tillsätt lite extra smak till denna sås genom att kasta lite färsk koriander i matberedaren precis innan du blandar.
- Om du älskar ett krämigt dopp, lägg sedan till ett par skedar av detta till lite gräddfil av grekisk yoghurt – det blir ett mycket mildare dopp.,
- Om du vill ha all smak från jalapenos, men inte lika mycket av kryddan, de-fröna jalapenos först.
- tillsätt lite mer färsk smak till denna chilisås med en pressad limejuice i den.