Wally Amos kommer alltid att vara känd, även om han inte kan kalla sig det längre.
mannen som skapade det berömda Amos cookie empire för tre decennier sedan och så småningom förlorade ägandet av företaget – liksom rätten att använda det catchy namnet-kör nu en blygsam kakaffär på Hawaii.
men han kämpar knappast. Förutom att vara innehavare av Chip & Cookie i Kailua, är den tidigare cookie king nu en muffin mogul.,
Amos, som fyllde 71 denna månad, är medgrundare och aktieägare i Uncle Wally ’ s Muffin Co., vars produkter finns i 5000 butiker rikstäckande, inklusive Costco och Wal-Mart. Företaget, baserat i Shirley, N. Y., räknar med att producera 250 miljoner muffins i år och 1 miljard muffins årligen till 2010.
Amos sport inte längre ett skägg eller hans ikoniska Panama hatt, nu visas i ett Smithsonian museum. Men hans varumärke leende, optimistiska utsikter och kuslig förmåga att främja förblir oförändrade.
Amos säger faktiskt att berömmelse aldrig betydde mycket för honom.,
”att vara känd är ändå mycket överskattat”, säger Amos, som har bott på Hawaii sedan 1977.
Morbror Wally ’ s Muffin Co. grundades ursprungligen som Uncle Noname Cookie Co. 1992, några år efter Amos förlorade berömda Amos. Farbror Noname fann dock på grund av skuld och problem med sina kontrakterade tillverkare.
vissa cookies var för små. Andra var för stora. Några påsar innehöll inga kakor alls.
företaget ansökte om konkurs 1996, övergivna cookies och gick in muffins på förslag av Amos affärspartner, Lou Avignone., Amos sa att han sa till honom: ”Jag är en kakman, men om du kan göra en bra muffin, kan jag sälja den. Om jag kan äta den, kan jag sälja den.”
den här gången producerar företaget sina egna fettfria muffins och kommer snart att erbjuda take-home cupcake Kit.
”Muffins var verkligen vår Frälsare”, säger Avignone, företagsordförande och verkställande direktör.
medan berömda Amos fortfarande använder Amos namn och bild på sina produkter, är Uncle Wally utmaning att låta folk veta att mannen bakom muffinsna är Amos.,
”vi inser värdet i Wally Amos som varumärke, och vårt mål är att låta allmänheten veta att Farbror Wally är Wally Amos,” sa Amos.
medan muffins kan vara på hans sinne, kunde Amos inte helt lämna cookie-verksamheten. Hans cookie butik, Chip & Cookies, är ett par miles från sitt hem i oceanside gemenskapen i Kailua.
butiken säljer fem sorter av lagom stora kakor för $9,89 ett pund, liknande de som han först sålde på den berömda Amos-butiken i Hollywood för 30 år sedan.,
Amos sade den berömda Amos cookies säljs idag av Kellogg Co. är till skillnad från hans kakor, som hade massor av choklad, äkta smör och ren vanilj extrakt.
”Du kan inte jämföra en maskingjord kaka med handgjord kaka. Det är som att jämföra en Rolls Royce med en Volkswagen,” sa han.
Kellogg taleskvinna Kris Charles sa att företaget inte väsentligt har ändrat det ursprungliga receptet när det förvärvade kända Amos 2001, som en del av Keebler. Men berömda Amos ägdes tidigare av flera andra företag, sa hon.,
”vi är mycket stolta över våra berömda Amos-kakor och tror att vi producerar högkvalitativ, smakrik produkt”, sa hon.
Charles skulle inte avslöja intäkter för kända Amos, men noterade att det var företagets snabbast växande kakmärke.
Amos’ doftande butik handlar lika mycket om att läsa som det handlar om cookies. På ena sidan är ett läsrum med dussintals donerade böcker och Amos brukar spendera lördagar som sitter på en gungstol, bär en vattenmelonhopphatt och läser till barn.
förutom kakor och muffins är främjande av läskunnighet hans passion.,
den tidigare high school dropout har skrivit åtta böcker, tjänat som talesman för läskunnighet volontärer i Amerika i 24 år och ger nu motiverande samtal till företag, universitet och andra grupper. Hans talande avgift går $ 10,000 till $ 20,000, enligt en bokningsbyrås webbplats.
Amos har tjänat många utmärkelser för sin volontärism, inklusive Läskunnighetspriset som presenterades av President George H. W. Bush 1991., ”Ditt största bidrag till ditt land är inte din signatur stråhatt i Smithsonian, men de människor du har inspirerat att lära sig läsa,” sa Bush.
Amos sa att han alltid varit i affärer för att få vänner, inte att sälja godis.
”om du respekterar dina kunder som vänner kommer de att respektera dig och stödja dig i goda tider och dåliga tider”, sa han. ”Och jag garanterar att du kommer att uppleva båda.,”
i sin bok” Man With No Name: Turn Lemons Into Lemonade ” förklarar Amos hur han förlorade kända Amos redan innan det såldes för 63 miljoner dollar till ett taiwanesiskt företag 1991.
trots robust försäljning, 1985, förlorade verksamheten pengar, så Amos tog in externa investerare.
”de nya ägarna slukade upp mer av min andel tills helt plötsligt fann jag att jag hade förlorat allt ägande i det företag jag grundade”, skrev Amos. Innan länge hade företaget bytt ägande fyra gånger.,
Amos erkänner att göra ”några riktigt dåliga beslut”, som att vara för kontrollerande och inte lyssna på andra som rådde honom att göra saker annorlunda.
Amos sa att han sedan dess har lärt sig hur mycket större framgången kan vara med ett bra lag.
”med ditt ansikte eller företag uppkallat efter dig kan du inte ta det till banken. Du behöver ett team, ” sa han. ”Jag är en promotor-jag är inte en affärsman. Jag är ingen produktionskille. Jag är ingen inköpskille.”
född i Tallahassee, Fla. Amos flyttade till New York vid 12 års ålder på grund av föräldrarnas skilsmässa., Han bodde med en moster, Della Bryant, som lärde honom hur man gör choklad chip cookies.
han hoppade senare av gymnasiet för att gå med i Flygvapnet innan han arbetade som posttjänsteman vid William Morris-byrån, där han blev talangagent och arbetade med Supremes, Simon & Garfunkel och Marvin Gaye innan han lånade $25,000 för att starta sin kakaffär.
Cookies gjorde honom känd, men Amos har sin egen tagning: ”jag vill bli känd som en kille som brydde sig om människor. En kille som älskade människor och älskade livet.”