min pappa (ovan) hade två stentar i sitt hjärta förra månaden. Vi skickade honom alla våra lyckönskningar och böner och suckade stor tid när det gick smidigt. Intressant, som ledde fram till operationen, mejlade Bo Gia (gammal pappa på Vietnamesiska) mig om växande ginseng. Han skickade bilder och anvisningar om hur man odlar det hemma och insisterade på att vi kunde göra det i Santa Cruz. Jag tror att tanken på att odla något i trädgården hjälpte honom att ta sitt sinne av sin hälsa.,
Bo Gia berättade hur han blev hooked på växande ginseng: han har en 96-årig kompis i Wisconsin som för några år sedan när han hade bypass-kirurgi, brukade köra sig från de stora sjöarna till Kalifornien för återföreningar med min pappa och andra män i deras tidigare militära marknadsföring i Vietnam.
människans vitalitet imponerade på min pappa, som frågade Herren och upptäckte att bland hans hemligheter till livslängd växte och åt ginseng. Mannen begåvad min pappa frön år sedan, och rötterna nedan representerar tre (3! år av odling.,
det är svårt att odla rötterna för ginseng — called sam (”sum”) på vietnamesiska men som du kan se är de lustiga. Bo Gia håller sitt gömställe fryst och ibland tar han ut det för att titta på, och vi alla knäcka upp. De ser ut som dansande tjejer, ginsengrocketter.
under alla omständigheter ville Bo Gia uppmuntra oss att odla ginseng eftersom (1) Det är lätt och (2) bladen är bra för hälsan., Hans södra Kalifornien gården är full av startar i grunda krukor och mogna sådana i djupa krukor. Vi besökte honom strax efter hans stentoperation och han återhämtade sig stadigt, men fortfarande lite svag. Men han vågade aldrig från sitt uppdrag med växterna. Han fick Rory att lasta upp vår bilstam med förrätter och trädgårdsredskap som han formade av återvunna saker.
sedan kom han ut en liten burk fylld med frön sparade från 2013. Han sa åt mig att skicka frön till dig för att odla din egen! Det är en rolig hobby. För närvarande är våra växter inte blomstrande men de känsliga blommorna är charmiga., Åren måste gå innan det finns några stora rötter men vi ska försöka ha tålamod. Det är så trädgårdsarbete är.
så om du vill odla ginseng, maila mig din adress och jag skickar dig frön. Först till kvarn. När du har fått frön, Följ min pappas anvisningar:
hur man odlar Ginseng
Starta växterna i en grund (ca 4 tum / 10 cm djup) behållare. Täck lätt med jord och vatten försiktigt för att hålla fuktig. Låt växterna komma till ungefär en handspans höjd och transplantera dem sedan till en djup kruka.,
för de djupa krukorna, återvinna några 5-gallon sådana. Min pappa brukade äga en landskapsarkitektur verksamhet så han har en liten samling av dem men han använder också en återvunnen diskbänk. Poängen är att du behöver ett djupt utrymme för att odla ginseng väl., Med en djup 5-gallon kruka, använda några små flis. En väska skulle räcka. Kasta chipsen i potten för att fylla ca 4 tum, lägg sedan till bra planteringsjord upp till fälgen. (Om planter är ca 12 inches (30 cm) djup, behövs inga marker.)
för att överföra de unga ginsengplantorna, ta var och en försiktigt med jorden runt den och ordna dem sedan i potten. Använd en gammal middagskniv för att skära runt varje växt, gräva djupt och ta ut det.
ordna krukorna på en plats som får partiell sol. Morgonsolen vore bra. (Under vintern bättre dölja dem i garaget?,)
för vattning behöver sam vatten men inte för mycket, eftersom för fukt kan göra rötterna ruttna. Använd en robust plastflaska som en vattenburk. Punch locket stansas med hål så att du kan använda mindre vatten (bra för bevarandeändamål, även om det skulle ta tid för vattning). Fyll upp det, vänd det upp och ner och tryck på sidan.
vatten varannan eller var tredje dag beroende på ditt lokala fuktförhållande. Kom ihåg att inte över vatten.
när växterna stabiliseras och växer upp bra, trimma bladen nära marknivån för att hjälpa växterna att växa snabbare och större., När de växer stora med många löv, skörda bladen för att göra soppa. Att ha denna soppa vid middagstid kan ge dig en mycket god natts sömn.
om växterna ser ”ledsna” betyder det att växtens rötter är ruttna. Gräva växten ut, skära av vid själva basen och plantera dem. Använd rötterna om möjligt., Den Döende växten kommer tillbaka och ger gott om löv för den dagliga soppen, men rötterna verkar växa i sidled istället för vertikalt som ursprungligen. Trimma bort några blad innan omplantering för att hjälpa växterna att växa igen. Det är svårt att odla rötterna men bladen är mycket bra för soppa.
lycka till och Gud välsigne.
Bo Gia
om du tar på det här projektet, maila mig foton och jag delar dem. Jag vet att Bo Gia skulle älska att se dina framsteg som en ginsengodlare.,
tyvärr folk, från och med 8/1 vid 7am PST, alla 45 fröpaket som jag gjorde tas.