alla vet att bakning är vetenskap. Varje ingrediens mäts eftersom varje komponent har en roll att spela vid eventuell bakning av den maträtten. Mätning av ingredienser är särskilt viktigt eftersom det kan innebära framgång (eller misslyckande!) av det minutiöst gjort tårta!
men inte alla har en uppsättning mätkoppar och skedar i sina kök., Oavsett om du är ny på bakning och det här är din första satsning på bakning eller om du plötsligt befinner dig mäta kopp-mindre en olycklig dag, finns det fortfarande ett sätt att göra den läckra fuktiga kakan hända även utan dessa bakverktyg.
Vi varnar dock att trots detta användbara tips är det fortfarande bäst att investera i en uppsättning mätkoppar och skedar för bästa resultat. Vi lovar att detta kan lösa ditt bakningsproblem under ett akut kakbehov men det kanske inte är så perfekt som du önskar att det var, förutsatt att du har rätt grundläggande bakverktyg och utrustning.,
Shopee
Vid bakning är den mest grundläggande utrustningen du behöver mäta koppar och skedar., När du inte har någon av dessa grundläggande bakning uppsättningar, här är vad du kan använda som ett substitut:
- mätning cup = standard kaffekopp
- mätning matsked = middag sked
- mätning tesked = kaffe sked
Du måste göra justeringar för storleken på koppar och skedar du kan ha så använd inte en överdimensionerad kaffekopp för att tjäna som din kopp mått och använd inte en serveringssked för din matsked.,
hitta den mest standardiserade kaffemuggen du har och använd den för alla dina koppmätningar.
för din matskedmått bör en vanlig matsked eller matsked vara en bra ersättare.
för din tesked åtgärd, använd den lilla sked du brukar använda för att röra ditt kaffe eller ens dessertsked du använder för att ösa upp pudding eller glass.,
När du har samlat dessa substitut utrustning, Observera att du inte kommer att använda dessa substitut som du skulle en vanlig mätredskap.
för kaffekoppen fyller du den bara upp till den punkt den ska fyllas., Det ska varken vara för fullt att det når läppen eller kanten på koppen eller inte tillräckligt fullt för att en tre-i-ett kaffepåse skulle vara för stark om det var hur mycket vätska du tillsatte. Notera det belopp varje gång du fyller den, och det bör vara din standard kopp mätning.
för middagsleven, sked det belopp du behöver i skedens skopa och stapla det på tills det är en liten höjd. Det borde vara tillräckligt med en höjd som en liten skaka kommer att låta överskott falla av men inte för mycket att högen försvinner., Detta beror på att en matsked är oftast mer än din typiska sked kommer att hålla om planat bort. När det gäller flytande mätningar, använd ca 1/4 mer än skeden kommer att hålla.
för kaffeskeden mäter de flesta av dessa omrörningsskedar runt 1/2 tesked. Så när du mäter teskedar, använd dubbla mängden, jämn av. Om du har en dessertsked som är större än en omrörning eller kaffesked, fyll bara hälften eftersom dessa brukar mäta runt 2 teskedar.,
Observera bara att för alla dessa åtgärder fyller du dessa koppar och skedar med dina ingredienser så konsekvent som möjligt. Fyll den mer med mjöl en gång och fyll den med mer majsstärkelse nästa gång, och du kan sluta med en alltför mjölad maträtt. Konsekvens är avgörande när man använder dessa ersättningsåtgärder.,
Nu när du är utrustad med allt du behöver, inklusive substitut mäta koppar och skedar, få bakning! Här är några idéer om vad du kan göra:
