denna hemlagade Texas-stil grillsås är tjock, lite kryddig, lite söt och lite rökig. Gjord utan ketchup och inget raffinerat socker är det den perfekta BBQ-såsen för alla dina sommargrillningsbehov!
om det finns en sak Texans vet, är det Grill. Vi tar vår BBQ på största allvar i Lone Star State. Och medan vi tycker att vi gör allt bättre här, vet vi att vi grillar bäst.,
naturligtvis kommer varje bra Texan berätta att bra BBQ inte behöver sås. Det är sant. Men om du inte är en expert pitmaster, är chansen att ditt kött kan behöva lite sås. Även om du är en expert pitmaster är det trevligt att ha möjlighet till en bra grillsås.
Efter några försök till hemlagad BBQ-sås tror jag att jag äntligen har fulländat mitt recept. Jag säger mitt recept eftersom alla gillar deras sås lite annorlunda, men det här är ganska nära perfekt för mig.,
denna läckra Texas-stil grillsås är den perfekta blandningen av kryddig, söt och rökig. Och jag älskar att den är gjord med riktiga grönsaker, ingen ketchup (som många BBQ sås recept är) och inget raffinerat socker, förutom den lilla i Worcestershire sås. Och det har definitivt inte några av de tvivelaktiga ingredienserna i köpta såser. Medan det fortfarande finns lite socker och sötma från melass, tycker jag att denna BBQ sås är ett bättre val (och definitivt smakar bättre!) än de flesta köpta såser. Det är också super enkelt att göra.,
Slather denna hemlagade Texas-stil grill sås på allt från drog fläsk eller revben till grillad kyckling för att göra alla dina cookouts och grillar roligare!
om du gjorde detta recept, lämna ett stjärnbetyg i kommentarerna!
Skriv ut
Hemlagad Texas Style grillsås
denna hemlagade Texas style grillsås är tjock, lite kryddig, lite söt och lite rökig., Gjord utan ketchup och inget raffinerat socker är det den perfekta BBQ-såsen för alla dina sommargrillningsbehov!,UISINE: BBQ
ingredienser
- 1 msk avokado eller olivolja (eller bacon fett)
- 1/2 medium lök, tärnad
- 2 vitlöksklyftor, hackad
- 1 (15 oz) kan tomatsås
- 2 msk tomatpuré
- 1/4 kopp äppelcidervinäger
- 1 msk gul senap
- 1 tsk chipotlepulver
- 1/2 tsk nykrackad svartpeppar
instruktioner
- i en medium kastrull, värm olja över låg värme., Tillsätt vitlök och lök och koka, rör om tills det mjukas.
- tillsätt resterande ingredienser och låt sjuda på låg ca 5 minuter under omrörning.
- ta bort från värmen och använd en nedsänkningsblandare för att blanda såsen tills den är jämn, eller låt såsen svalna till rumstemperatur och häll sedan i en mixer och blanda tills den är jämn.
- återgå till panorera och sätt tillbaka värmen på låg. Låt sjuda tills värmas igenom.
anteckningar
Worcestershire sås innehåller vanligtvis sojasås, så det har en liten mängd gluten. Om det är ett problem, leta efter märken gjorda utan sojasås., Den innehåller också ansjovis, så det är inte vegetarian.
nyckelord: hemlagad BBQ sås, Texas-stil BBQ sås
