det här inlägget kan innehålla affiliate länkar. Läs min Sekretesspolicy.
gjord med valsade havre och fullkornsmjöl, är denna friska apple crisp en enkel, fallinspirerad efterrätt. Klar på knappt en timme, är detta apple crisp ett lågt krångel alternativ till den traditionella äppelpaj. Det är raffinerat sockerfritt, kan göras mjölkfritt och spricker med fall smaker!,
inget skrik faller mer än varmt äpple och kanel. Verkligen.
klart är detta en av mina favorit smakkombinationer eftersom jag har gjort äppelbaserade recept hela säsongen. Om du är en apple-kanel älskare som jag, bör du prova min friska apple cobbler, min friska mini apple pajer, eller min äppelpaj bakade havregryn!
Jag älskar bara värmen (och luktar) av kryddorna. De tar bara upp de mysigaste känslorna av skarpa höstdagar., Jag minns alltid gosa under filtar med varm äppelcider efter att ha kört runt spela i kylan utanför.
denna friska apple crisp ger tillbaka alla dessa känslor. Den är fullpackad med varma saftiga äpplen och toppad med en krispig, gyllene smula. Det kommer att påminna dig om din favorit äppelpaj,men är mycket mindre arbete eftersom ett äpple skarpa är skorpa!
vågar jag säga det… jag kanske till och med gillar den skarpa bättre än den traditionella äppelpajen! Det är ett måste för årets Thanksgiving bord!,
Crisp vs Cobbler vs Crumble
något jag alltid brukade fråga mig var ”vad tusan är skillnaden mellan en skarp och en skomakare?”Det verkade alltid som om de två termerna användes utbytbart. Bakade äpplen (eller bär) toppad med någon form av krispig toppning var en skarp eller en skomakare, oavsett ingredienserna.
Men. Det visar sig att det finns en skillnad! Medan fyllningen mellan alla tre är typiskt bakad frukt, är skillnaden allt i toppningen.,
toppningen av en skomakare är vanligtvis gjord av någon form av deg, som kex, bakverk eller kaksmet. Degen är dolloped ovanpå frukten. När degen sprider sig ut och frukten bakar genom sprickorna ser degen ut som en kullerstensgata. Därav namnet skomakare!
en skarp består av en kombination av havre, mjöl, smör, socker och kryddor. När det bakar blir det krispigt, vilket är där namnet ” crisp.”Kommer från.
detta är faktiskt annorlunda än ett äpple smulas sönder, som vanligtvis inte har havre i sin. Det är bara socker, mjöl och smör.,
så, nu kan du imponera på alla dina familjemedlemmar genom att förklara skillnaden medan du njuter av denna friska apple crisp!
vad gör detta apple crisp friska?
typisk apple crisp är gjord med all-purpose mjöl och är laddad med raffinerat socker och smör.
Jag har gjort ett par enkla swappar i detta recept för att höja näringsnivåerna i denna apple crisp. Resultatet är en efterrätt som definitivt kommer att tillfredsställa den söta tand, men är också hälsosam nog att äta till frukost!, Jag lovar, ingen kommer ens märka en skillnad!
detta friska äpple skarpa recept använder:
- vitt fullkornsmjöl i stället för all-purpose mjöl, som har en högre fiberhalt
- kokossocker: jag eliminerade det raffinerade sockret i detta recept och ersatte det med kokossocker, ett naturligt alternativ.
- valnötter eller pekannötter: att lägga till hackade nötter till detta recept ger en bra källa till friska fetter.
självklart får du också en servering frukt från äpplen och fibern från de rullade havre., Detta recept kan också göras vegan men ersätta kokosolja i stället för smör.
hur man gör friska apple crisp
denna apple crisp är otroligt lätt att göra. Från början till slut tar det ungefär en timme.
börja med peeling, coring och skivning dina äpplen. Var noga med att skära äpplen tunt.
blanda sedan äpplen i en skål med kokossocker, kanel och 1 matsked mjöl. Häll i bakfat.,
sedan, kombinera havre, mjöl, Kokos socker, pekannötter/valnötter, bakpulver, bakpulver, kanel och smält smör/kokosnötolja och rör om tills de kombineras. Stänk sedan smulningen jämnt ovanpå din äppelblandning.
nu behöver du bara baka i 45-50 minuter tills skorpan är guldbrun och äpplen bubblar!
serverar din friska Apple crisp
denna apple crisp serveras bäst varm ut ur ugnen för att hålla toppen fin och krispig!,
ärligt detta recept är så bra att det verkligen inte ens behöver Glass. Men om du vill nivå upp, en stor skopa glass smälter över denna varma apple crisp är definitivt en vinst.
Jag älskar också att äta det med några skedar yoghurt till frukost eller ett mellanmål på eftermiddagen. Eftersom havre + äpplen = frukost, eller hur?
om du vill värma upp detta apple crisp, rekommenderar jag att du värmer upp enskilda delar i mikrovågsugnen. Du kan också värma den i ugnen, men var noga med att se till att smulningen inte brinner!,
om du gillade detta recept, vill du prova dessa!
- friska Mini Apple pajer
- friska Apple Cobbler
- äppelpaj bakade havregryn
om du gör detta recept, se till att kommentera nedan och låt mig veta hur det var! Tagg också @erinliveswhole på Instagram och använd hashtaggen #erinliveswhole så att jag kan se den och presentera dig!
ingredienser
Apple Base:
- 10 koppar äpplen, strimlad, skalad (tillval) och skivad.,kokossocker
- 1/2 kopp finhackade valnötter eller pekannötter
- 1/4 tsk bakpulver
- 1/4 tsk bakpulver
- 1 tsk kanel
- 1/2 kopp smält smör eller kokosnötolja
instruktioner
- Förvärm ugnen till 350F och spray 9×11 bageri med nonstick spray
- blanda tunt skivade äpplen i en skål med kokossocker, kanel och mjöl
- häll i bakfat
- i en medium skål, blanda ihop havre, mjöl, kokossocker, valnötter/pekannötter, bakpulver, bakpulver, kanel och smält smör., Rör om tills det kombineras.
- strö smula jämnt ovanpå äppelblandningen.
- placera i ugnen och baka i 45-50 minuter eller tills skorpan är guldbrun och äpplen bubblar.
- låt vila i 10 minuter före servering.
det kan finnas affiliate länkar i det här inlägget! Genom att köpa en produkt som jag rekommenderar, kan jag få en liten ersättning. Men jag rekommenderar bara produkter som jag absolut älskar och använder mig själv., Tack för att du stöder Erin Lives Whole, det hjälper till att hålla den här bloggen flytande