här är sanningen: alla förtjänar några fuska dagar. Om du har arbetat hårt mot dina hälsomål och längtar efter några godis, är det helt förståeligt. Den goda nyheten är att du inte behöver känna sig skyldig om hänge sig åt fuska måltider då och då, även när vi försöker göra ändringar i din kost.
men är några fuska måltider bättre än andra?,
Vi talade med Laura Burak, MS, RD, CDN om de rätter som bara aldrig är värda att sabotera din hälsa framsteg. Enligt Burak, det som verkligen betyder något när det gäller att hänge är kvaliteten på maten du väljer att äta. Med godis och” cheat foods”, säger Burak att det är bäst att tänka på vilken typ av mat och hur den är gjord.
”istället för att kategorisera livsmedel i på och utanför gränserna, tänk på om de är värda att äta”, säger hon., ”När du börjar verkligen uppskatta god mat med bättre ingredienser, skulle du hellre hålla ut för den version som är helt värt det.”
hennes tankegång på fuska måltider kan även hjälpa dig att vända tanken på” fuska måltid ” från negativ till positiv.
”istället för att fuska lär du dig att ha det bästa av båda matvärldarna genom att inkludera vilken mat du vill ha, men när det är värt det”, säger hon. Med detta sagt, här är några av de rätter som Burak tror är aldrig värt offret.,
fryst Pizza eller Pizza från kedjeföretag
det finns en god chans att du kommer att ha ETT pizzabehov. Det händer oss alla! Om du vill ha en fuskmåltid full av bröd, smält ost och roliga toppings, finns det fortfarande ett sätt att göra det utan att ändra dina framsteg.
Burak anser att fryst pizza eller pizza från kedjeföretag är det du bör undvika när du försöker ändra några av dina matvanor., Dessa företag innehåller många bearbetade ingredienser och konserveringsmedel i maten. Burak föreslår istället att gå till en lokal pizza butik eller göra några hemma, tillsammans med några sidoobjekt så att du inte behöver fylla på pizza ensam.
”Spara dina pizza cravings för bra grejer med mycket få riktiga ingredienser. Sedan 1-2 skivor vanligtvis uppfyller, särskilt när du par med en sida av sallad eller grönsaker, ” förklarar hon.,
färdigköpta bakverk
om du vill ha en fuskmåltid, är de färdigförpackade bakade varorna färdigförpackade ett annat alternativ du kommer att vilja hoppa över. De är laddade med konserveringsmedel, bearbetat socker och transfetter. Enligt Burak är transfetter en av de värsta ingredienserna för hjärthälsa.,
”Du kan upptäcka dem i ingredienserna som ”delvis hydrerad”, vilket innebär att produkten innehåller transfetter även om etiketten säger transfettfri”, säger hon.
om du vill ha något varmt och sött är det en bra idé att prova något hemlagat eller lokalt gjort istället.
”Du kommer alltid ihåg att croissant på gatan i Paris men aldrig den från plastpaketet”, säger Burak.,
Pasta
Pasta smakar fantastiskt, varför det är ganska lätt att alltid gå tillbaka i sekunder eller tredjedelar. Men när det gäller att välja en maträtt som är värd att vara din fuska måltid, har pasta inte riktigt många fördelar med det, speciellt om du råkar beställa en tung pastarätt från en restaurang., Burak väljer inte att ägna sig åt pasta Mycket ofta på grund av dess brist på näringsvärde, om du inte är en hemma kock som gör dina egna nudlar från början! De tunga kolhydrater och ost överbelastning som tenderar att hända kommer att lämna dig känner hungrigare förr också.
letar du efter mer användbara tips för att hålla dig på rätt spår? Var noga med att registrera dig för vårt nyhetsbrev för att få dagliga recept och matnyheter i din inkorg!,
bearbetade Ramen nudlar
Ramen är förmodligen en av de mest utsökta komforträtterna att välja på fuskdagar. Om du går till en restaurang för några färska, handgjorda ramen nudlar, kan det faktiskt vara en ganska hälsosam måltid. Du kan få massor av näringsämnen i färsk benbuljong som de flesta restauranger gör sin ramen med. Bearbetade, förpackade ramennudlar är dock inte samma situation., Att köpa ramen i ett paket är billigt, men det är mycket bearbetat och packat med natrium.
förpackad Mac och ost
Mac och ost är alltid en publikfavorit eftersom vem inte gillar pasta och ost tillsammans? Om du är sugen på denna läckra kombination, kanske prova att göra några själv hemma med riktig mjölk och ost, säger Burak., Men det kan vara ett bra alternativ för att behålla dina hälsomål om du väljer bort den pulveriserade mac och ost som kommer i en låda. Ja, det kan vara billigare, men det är helt bearbetat och smakar inte lika bra som de riktiga grejerna ändå!
kinesiska Takeout
kinesiska takeout är ett bra, prisvärt alternativ för en lågmäld middag fuska natt. Tyvärr kan du stöta på liknande problem med kinesisk takeout som med pizza från kedjeföretag som vi nämnde tidigare., När du beställer takeout från” snabbmatsrestauranger ” äter du mat som är gjord för att vara snabb och billig, vilket vanligtvis innebär att måltiderna är packade med kalorier, natrium, bearbetat socker och konserveringsmedel.
mjölkchoklad
choklad kan vara en av de mest tillfredsställande föremålen att njuta av på en fuska dag. Men enligt Burak finns det ett sätt att äta choklad medan du bor på rätt spår med vår hälsoplan., Hon föreslår vanligtvis till sina kunder att ”välja chokladstänger som är minst 70% kakao eller högre”, eftersom mörk choklad innehåller antioxidanter som du inte kan få med mjölkchoklad. Hon säger att de flesta mjölkchoklad faktiskt betraktas som ”godis” eftersom det innehåller så lite kakao och så höga mängder socker. Nej tack!,
bearbetat bröd
den är alltid packad med bearbetade sockerarter, konserveringsmedel och extra kalorier. När Burak tänker på vilken typ av bröd hon skulle vilja njuta av, påminner hon sig om att butiksköpt bearbetat vitt bröd aldrig kommer att smaka lika bra som en varm brödskiva färskt ut ur ugnen!,
konserverade franska löksoppa eller Bisques
som de flesta av de livsmedel som finns på vår lista, kan du välja mellan: de bearbetade versionerna är bara aldrig värt fuskpunkterna. Burak väljer att lämna bearbetade konserverade soppor ur hennes fusklista eftersom ” frysta och konserverade märken innehåller inte bara fler ingredienser och konserveringsmedel, men de är inte nästan lika smaskiga som en bubblig fransk Lökkrok rakt ut ur broilern på en bistro!,”
munkar
munkar, i allmänhet, är friterad, sockerfriterad.belagda läckerheter, så när du använder dessa för din fuska rätter, du definitivt omdragning upp kalorierna. Men om du kommer att njuta av några munkar då och då, gå för en från en lokal munk butik, eller ens försöka göra din egen hemma!