dr.Butala sa att konsumenterna behövde informeras av godis och andra livsmedelstillverkare om nivåerna av glycyrrhizinsyra i sina produkter.
han rapporterade också fallet till Food and Drug Administration.
i ett uttalande avböjde F. D. A. att kommentera specifikt på rapporten och citerade sin policy för att inte diskutera enskilda fall.
”F. D. A. har åtagit sig att skydda folkhälsan och säkerställa säkerheten för vår nations livsmedelsförsörjning”, sa byrån i ett mail., ”Vi är medvetna om att den naturligt förekommande föreningen som finns i svart lakrits kan ha negativa hälsoeffekter.”
F. D. A. varnar personer som är 40 eller äldre att äta två uns svart lakrits om dagen i minst två veckor kan orsaka ”hjärtrytm eller arytmi.”
byrån varnar konsumenterna på sin webbplats om farorna med en överdos av svart lakrits., Föreningen glycyrrhizin, som härrör från lakritsrot, kan orsaka kaliumnivåer i kroppen att falla och leda till onormala hjärtrytmer, högt blodtryck, ödem, slöhet och hjärtsvikt, enligt myndighetens varning.
resultaten från läkarna undersöktes noggrant och bör fungera som en folkhälsovarning, säger Dr Keith C. Ferdinand, en kardiolog vid Tulane University School of Medicine, som inte var inblandad i fallet och läste artikeln i New England Journal of Medicine.,
medan det tycktes vara ”ett mycket ovanligt fall”, bör det fungera som en varning till allmänheten ”för att vara medveten om att något ämne som tas in i kroppen, särskilt övertaget, kan ha sanna fysiologiska effekter”, säger Dr Ferdinand, som också är Gerald S. Berenson utrustad stol i förebyggande kardiologi.