Lägg till favoriter
Lästid: 6 minuter
i flera år kämpade jag med hur och när jag skulle odla sallad. Så bestämde jag mig för att försöka odla sallad i behållare. I tre år har vi haft mer sallad än jag någonsin kunnat föreställa mig. Växande sallad i behållare gör det enkelt att gräva, kontrollera sjukdom och skörda frön.
en liten historia av sallad
register över växande sallad går tillbaka till minst 500 f. Kr., Det introducerades här i Amerika av Columbus. Medan det finns många magnifika salladstyper finns det fem grundläggande grupper: butterhead, celtuce, crisphead, looseleaf och romaine.
de oregelbundna vädermönstren 2019 har resulterat i vissa utmanande planteringsförhållanden. Över Nordamerika planteringar försenas av kraftigt regn, kalla temperaturer, tung avrinning och våt jord. Vår snabba anläggning bevattnade betesmark Mix var avsedd för dessa mål och villkor., Läs mer >>
Butterhead – de gör ett lös lummigt Huvud. Den delikata, läckra smaken är gudomlig.
Celtuce – gör en stam och inte mycket blad, som selleri. Odlas för sina stammar istället för sitt blad.
Crisphead – förmodligen den mest erkända är isberg. Dessa har stora fasta huvuden. Dessa har mindre färg, färre vitaminer och mineraler och en platt smak. De är perfekta för industriell produktion, men är svårast att växa i hemmet trädgården. De tar dubbelt så lång tid att mogna som blad sallad., Huvud sallad kan ta 80 till 95 dagar och alla dessa dagar måste vara cool.
Looseleaf – det här är det enklaste att växa. Det finns några sorter som är varmt väder hardy. Min favorit av dessa är Oakleaf och hjort tunga. Ja, de heter förresten de ser ut. Lös blad sallad har en starkare smak och kan kräva vissa anpassning till. Det mognar i 40 till 45 dagar.
Romaine – kommer i en mängd olika val. Romaine sprider sig ut från ett tätt centrum istället för att bilda en boll eller förbli löst frånkopplad. Det kan tolerera lite värme, men inte lika mycket som bladsallat., De tar 70 till 85 dagar att mogna.
när man ska plantera sallad
sallad är en cool väder gröda. Din planteringszon kommer att avgöra om det är en vår -, vinter-eller vår-och vintergröda för dig. För vårplantering, så så snart jorden är fungerande och risken för hård frost har gått. För vinterplantering, plantera när din marktemperatur inte överstiger 75°. Sallat gillar inte att gro i jord varmare än detta. Var säker på att dina växter är skuggade från lång exponering för middagssolen.,
välja din Behållare
först måste du bestämma storleken på din behållare och hur mycket sallad du vill växa. Du kan odla några olika sorter i en 10-12 tums kruka. Kom ihåg att sallad är mestadels vatten så vara säker på att din jord är konsekvent fuktig, men inte våt. Sallat kan inte tolerera våta rötter, så var säker på att din behållare dränerar bra.
växande sallad i en behållare är ungefär storleken på behållaren, jorden och fukten. Oavsett Mark medium du väljer, vara säker på att det är lös och väl arbetat., Vi använder en 2:1: 2 blandning av sand, komposterad jord och smuts från kycklinggården.
hur man planterar i en behållare
det finns två föreskrivna metoder för att starta din sallad. Jag har använt både och hade framgång åt båda hållen. De växer plantor inomhus för transplantation eller direkt sådd.
för att starta transplantationer för odling av sallad i en behållare, så frön i dina beredda brickor. Lätt täcka med högst 1/4 tum jord. Jag brukar sprida mina frön över fröbrickan och borsta Smuts över dem. Lämna dem där de får gott om ljus., Håll fröet fuktat tills de groddar. Sedan vatten efter behov.
vissa fröbrickor kommer med lock, men jag har förlorat min över tiden. Jag täcker min med målare plast. Detta håller regnet av dem, ger dem ett växthus som effekt, och håller fuktnivån precis rätt. Allt detta medan du släpper in ljuset!
när de har utvecklat två sanna blad transplanterar jag dem till mina behållare. Placera transplantationer i din behållare genom att göra ett 1-2 tums hål. Placera din transplantation i hålet, byt ut jorden och vattna dem., Var försiktig så att du inte krossar rötterna. Beroende på vad som händer på gården gillar jag den här metoden.
direkt sådd i din förberedda behållare kräver att du gör lite gallring. Eftersom förtunningarna är goda godis är det inte ett problem. För att direkt så ditt frö, placera fröet 1/4 till 1/2 halv tum djupt i fuktad jord och täcka.
Du kan så dina frön 4 till 6 inches isär. Kom ihåg att inte låta fröet torka ut.
När du odlar sallad i behållare, kom ihåg att lösblad och Romain behöver mindre utrymme än huvud-eller stjälksallat., En allmän tumregel är att ställa transplantationer en varje 4-6 inches. Oroa dig inte för att vara exakt, bara vara säker på att de har gott om plats. En en gallonbehållare kan hålla 2-3 växter beroende på vilken sort du väljer.
Du kanske vill lämna en fin kant runt kanten för gödning, vattning och mulching. Jag mulchar inte min sallad, men jag känner folk som gör det. Att lära sig att lägga mulch och applicera den korrekt hjälper till att hålla jorden jämnt fuktig när man odlar sallad i en behållare.
sallat växande Tips
1. Se till att dina växter har tillräckligt med utrymme.
2., Behåll tillräcklig fukt, men inte våt.
3. Säkerställa tillräcklig dränering.
4. Gödsla inte om du inte känner att din jord inte levererar vad dina växter behöver. Din sallad måste vara åtta till 10 veckor gammal innan du befruktar. Det är grunda rötter gör det mottagligt för rotbränning.
5. Vid gallring, stör inte rötterna hos närliggande växter.
6. För att hålla din skörd igång, Plantera med två veckors mellanrum. Detta kallas succession plantering.
7. Skörda sallad tidigt på morgonen. Exponering för sol och värme kan vissna ömma löv., Att skära dem när de är i nöd kan skada växten. Växterna (inte huvudsallat) kommer att fortsätta att ersätta löv du äter tills bultning.
8. Efter skörden, tvätta din sallad och låt lufttorka. Förvaras i kylskåp. Jag sätter min i en fuktig diskhandduk och lägger i en grönsakspåse eller en plastpåse. Det håller i minst en vecka.
undvika bult
bultning är den plötsliga mognaden av sallat. Det rusar för att producera frö. Bultning utlöses vanligtvis av ökad temperatur och längre dagar med sommarens ankomst., Bolting får sallat att bli bitter smak. Olika salladstyper är mer resistenta mot bult än andra.
även om du inte kan förhindra bultning kan du förlänga din säsong. Plantera så tidigt på våren som möjligt, oavsett om det är inomhus eller ute. Använd succession plantering under hösten och vintern där ditt klimat tillåter. Var noga med att din sallad är skyddad från mitten av morgonen till sen kväll direkt solljus.
spara frön
sallad har en självbefruktande blomma så kommer inte att korsa pollinera med närliggande grannar., Bara så du vet, det finns en risk för korsbestämning med vilda sorter av sallad som maskros, om du tillåter dina växter att bulta. Kom ihåg bultning kommer att göra bladen bittra. Du kommer att se den raka stjälken skjuta upp. Detta kommer att producera vackra gula blommor som kommer att mogna i frön.
när blommorna producerar sina frön kan du placera en papperspåse över stjälken och skaka den bra. Genom att göra detta med några dagar samlas de mogna fröna och de omogna fröna förblir på växten tills de är klara., Du kan sluta samla frön när du har allt du vill, men dra växterna. Med tanke på rätt omständigheter har du frivilliga.
En annan metod är att tillåta ungefär hälften av fröna att utvecklas och sedan ta bort hela växten. Du kan placera den på en droppe trasa är i en hink. Detta gör att du kan fånga frön som faller och de återstående fröna ska gå vidare och nå mognad. En 1/8 tums skärm fungerar bra för att separera frön från växtrester. Vid förvaring på en sval torr plats kommer salladsfrön i allmänhet att vara livskraftiga i upp till tre år.,
även arugula är inte en sann sallad, det blir en ganska populär sallad grön. Många är framgångsrika växande arugula från frö. Om du är som jag, är en av dina favorit höstgrönsaker kål. Det är bra att lära sig att odla kål. Jag har också odlat kål i behållare och det gör ganska bra.
Jag gillar att odla sallad i behållare. Det frigör trädgårdsutrymme och gör växande sallad lättare. Det är ett utmärkt sätt för alla med begränsat utrymme att odla olika salladstyper.