Nina Watson, RN, MSN, CDE, svarar: ett brett utbud av konstgjorda sötningsmedel används i sockerfria livsmedel. Ett antal symtom har hänförts till förekomsten av dessa tillsatser i livsmedel, och om du upplever dessa symtom kan bero på din individuella känslighet för olika typer av sötningsmedel.
de primära syndarna som orsakar den laxerande effekten är sockeralkoholer, även kända som polyoler., Sockeralkoholer kommer från växtprodukter som frukt och bär. De har vad som kallas en osmotisk effekt. De verkar mycket som den koncentrerade fruktosen (formen av socker i frukt) som finns i pommes frites. Fruktosen drar vätska i tarmen, och när den intas i stora mängder kan det leda till uppblåsthet och diarré. De flesta människor kan tolerera sockeralkoholer endast i små mängder. Några av de vanliga är mannitol, sorbitol, xylitol, laktitol och maltitol.,
några av de andra sötningsmedel har rapporterats anekdotiskt för att orsaka diarré också, även om inga vetenskapliga studier har hittat en koppling. En känslighet för eller intolerans av artificiella sötningsmedel kan också ge andra symtom. Om du upplever problem med uppblåsthet, diarré eller andra symtom efter att ha konsumerat konstgjorda sötningsmedel, bör du begränsa eller undvika de livsmedel som innehåller den produkten. Kom också ihåg att ett sockerfritt livsmedel inte nödvändigtvis är kalori-eller kolhydratfritt., Var noga med att läsa näringsetiketten och överväga hur den produkten passar in i din dagliga måltidsplan.
uppdaterad den Nov. 29, 2010