gratis program för att förhindra Diabetes
När du har diabetes är det du äter en stor del av att upprätthålla blodsockernivån på en säker nivå och förhindra blodsockerspikar. När du planerar din kost för att hjälpa dig att uppnå en hälsosammare livsstil med diabetes, kanske du undrar, gör diabetes och ris mix?,
Du kanske undrar om detta om du för närvarande hanterar diabetes, eller arbetar för att förhindra typ 2-diabetes.
gratis Program för att förhindra Diabetes
gå med i väntelistan för att komma igång!
även om vissa typer av ris bär hälsofördelar och innehåller näringsämnen och fibrer, kan de också laddas med kolhydrater, vilket kan höja ditt glykemiska index (GI). Att använda GI som riktmärke kan hjälpa dig att övervaka din diabetes och hålla dina blodsockernivåer stabila.,
ris är högt i kolhydrater, men måste du skära ris ur ditt liv om du har diabetes? Du kan äta ris är du har diabetes,men nyckeln är vilken typ och servering storlekar!
här är vad du behöver veta om hur ris kan påverka blodsocker och insulin och hur du kan göra ris till en hälsosam del av ditt liv.
vitt ris, brunt ris och Diabetes Risk
sätter vitt ris dig i riskzonen för typ 2-diabetes? Det verkar så., Flera forskningsstudier, publicerade i tidskrifter som JAMA och Archives of Internal Medicine, har funnit att människor som äter högre mängder vitt ris är mer benägna att utveckla typ 2-diabetes jämfört med människor som äter nästan ingen.
å andra sidan verkar brunt ris ha motsatt effekt. Inte bara orsakar brunt ris inte diabetes, men det verkar faktiskt skydda mot det. Det vill säga människor som äter mer brunt ris har en lägre risk för diabetes.,
vitt och brunt ris
är ris dåligt för Diabetes?
är det okej att äta ris om du har diabetes? Det beror på., Ris har ett högt glykemiskt index och mycket kolhydrater, enligt Harvard Medical School. Det innebär att ris snabbt kan höja blodsockret till mycket höga nivåer. Att äta mycket högglykemiska livsmedel kan öka insulinresistensen och göra det svårare att kontrollera ditt blodsocker.
ris pilaff, risotto, stekt ris, kokt ris, ris grytor och soppor, och andra risrätter kan smaka bra och vara tillfredsställande, men ris är hög i kolhydrater.
brunt ris verkar dock vara friskare., Det är lika högt i kolhydrater och har ett glykemiskt index som bara är något lägre än för vitt ris, men det ökar insulinkänsligheten. Det orsakar något mindre av en blodsockerspik efter måltider jämfört med vitt ris. Dessutom har brunt ris de hjärt-hälsosamma fördelarna med att sänka totalt och” dåligt ” LDL-kolesterol, enligt en studie publicerad i British Journal of Nutrition. Det är goda nyheter om du har diabetes, eftersom diabetes redan är en riskfaktor för hjärtsjukdom!
har ris socker och kolhydrater?,
ris har inte socker i det, men det har stärkelse – mycket stärkelse. Socker och stärkelse är båda typerna av kolhydrater. Stärkelse är ett komplext kolhydrat som består av många bitar av en typ av socker som kallas glukos.
När du äter ris bryter din kropp ner stärkelsen i dess glukoskomponenter och släpper ut glukosen i blodet. Detta ökar blodsockernivån eller blodsockernivån. Det är därför att äta ris är som att äta en söt mat även om det inte har något socker.
kommer att äta ris höja din A1C och blodsockernivåer om du har diabetes? Ja!,
ris är nästan rent kolhydrat. Jordbruksdepartementet säger att en kopp kokt ris har 45 gram kolhydrater. Vitt ris har nästan ingen fiber, med endast 0,6 gram per kopp. Brunt ris har 3,5 gram. Fiber hjälper till att sänka blodsockret och har andra fördelar, såsom att sänka kolesterol.
för att sätta ris i perspektiv visar följande tabell mängden kolhydrater och fibrer i olika livsmedel.,
| Food | Carbohydrates, Grams | Fiber, Grams | ||
|---|---|---|---|---|
|
White rice, 1 cup cooked
|
45
|
0.6
|
||
|
Brown rice, 1 cup cooked
|
45
|
3.,ed
|
28
|
4
|
|
Sweet potato, 1 cup mashed
|
27
|
4
|
||
|
Lentils, ½ cup cooked
|
20
|
8
|
||
|
Corn, 1 cup
|
31
|
4
|
Healthier Meals with Rice
You can fit rice into a healthy diet for preventing or managing diabetes and blood sugar by being careful., Brunt ris är ett mer näringsrikt val som är bättre för blodsocker än vitt ris. Välj brunt ris och produkter som bruna risnudlar, bruna riskakor och bruna riskakor istället för vita risprodukter. Oavsett vilken typ av ris du väljer, behåll delstorlekar i åtanke. En sidorder av ris kan ha över 150 gram kolhydrater, vilket är mer än tillräckligt för en hel dag för vissa människor. Ett bra mål är att hålla sig till ½ till 1 kopp.,
Du kan göra din måltid eller mellanmål friskare genom att lägga till lågkarbmat med protein, friska fetter och fibrer för att sänka det glykemiska indexet och stabilisera blodsockernivån.
några hälsosamma Risidéer
- Veggie burger med brunt ris och ingredienser som bönor, morötter, cashewnötter, tomater, svamp, lök, havre och paprika.
- fyllda paprika eller äggplanter med en fyllning som innehåller brunt ris, magert mark kalkon, tomatsås, tärnad lök och tomat, och hackade vatten kastanjer eller valnötter.,
- Broccoli ris gryta med brunt ris, broccoli, lök, kryddor, mjölk och ost, och krossade pekannötter på toppen.
- kyckling och brunt ris soppa med grönsaker som morötter, selleri, lök, sötpotatis, zucchini och majs.
- sallad med romaine sallad kastade med brunt ris, fettfria refried bönor, cheddarost, tomater, avokado och fettfri vanlig yoghurt.
Ibland kanske du vill välja alternativ till ris som är högre i fiber eller lägre i kolhydrater., Högre fiber och lägre carb livsmedel kan hålla förhindra spiking blodsocker när du har diabetes. Det här är några exempel.
- vetekli och strimlad vete istället för puffat ris
- havregryn istället för grädde av ris eller varm risflingor.
- korn, sötpotatis eller bönor i soppor eller för sidrätter.
- pulveriserad ”riced” blomkål som ersättning för ris i recept.
- strimlad kål eller broccoli istället för ris i stekt ris.
- råa grönsaker eller rostade sojabönor istället för bruna riskakor.
är ris dåligt för diabetes?, Svaret är lite komplicerat! För mycket vitt ris kan öka risken för typ 2-diabetes och öka blodsockret när du har diabetes, men måttliga mängder brunt ris kan vara bra för diabetes. Det kan vara svårt att räkna ut vad man ska äta när du har diabetes eller försöker förhindra det, men Lark Diabetes och Lark DPP kan hjälpa till. Som din personliga hälsa tränare kan Lark vägleda dig mot hälsosammare mat för blodsockerkontroll och viktminskning, tillsammans med de andra hälsosamma vanorna som kan hålla dig så frisk som möjligt.,
Free Program to Prevent Diabetes
Join the Waitlist to Get Started!