Bourbon är onekligen på en stor rulle. Under de senaste åren har försäljningen av whiskyn skjutits upp runt om i världen. Medan vi älskar att barer och butiker nu skryta stora val av Anden, vi fortfarande höra massor av felaktig information om spriten. Så för att sätta rekordet rakt, har vi debunked några av de vanligaste bourbon myterna. Skål!
Jack Daniels är bourbon.
en enkel bar satsning för att vinna är att be dina vänner att hitta ordet ”bourbon” på en flaska Jack Daniels., Du kommer att stumpa dem varje gång, eftersom Anden är en Tennessee whiskey, inte en bourbon. Vad är skillnaden? Jack Daniels går igenom en speciell kolfiltreringsprocess innan den sätts i fat.
alla bourbon görs i Kentucky.
medan de flesta bourbon kommer från Bluegrass State (enligt Kentucky Distillers’ Association är 95 procent av planetens utbud född där), enligt lag kan alkoholen destilleras var som helst i USA., Och vi har smakat Bourbon från hela landet, som de från Upstate New Yorks Tuthilltown Spirits och Chicagos få andar.
äldre bourbon är bättre.
nästan varje vecka blir vi tillfrågade om super-premium och super-gamla bourbons som Pappy Van Winkles Familjereservat 23 år och Eagle Rare 17-årig. Även om dessa flaskor är älskade av bartenders och drinkare, är de verkligen undantaget och inte normen. Äldre bourbon är inte nödvändigtvis bättre: om andan spenderar för länge i ett fat, allt du kommer att smaka är träet.,
du kan inte lägga till is& blandare.
låt inte någon berätta hur du dricker din whisky. Du borde njuta av det som du vill. Och faktiskt, lite vatten hjälper till att öppna upp bourbon precis som det gör Scotch. Om du vill lägga till IS, använd en jumbo kub som frysar noggrant men smälter långsamt. Bourbon är naturligtvis också utsökt i cocktails. Vi gillar det särskilt i en enkel och uppfriskande Presbyterian och den klassiska Mint Julep.