med mångfalden i yoghurtgången är det säkert att säga att valet kan vara rent överväldigande! Och med så många smaker, fettprocent och varumärken kan det tyckas omöjligt att välja den bästa! Tro mig, jag fattar. Det är därför jag vill hjälpa till!,
om du vill börja integrera yoghurt i ditt barns kost är det först viktigt att hitta rätt yoghurt som uppfyller näringsbehoven för ditt barns snabba utveckling under denna avgörande tillväxtperiod. Näringsmässiga aspekter som betyder mest är protein och fett, plus näringsämnen som vitamin D, kalcium och kalium. Även om det kan vara överväldigande, och skrämmande, att jämföra vad som känns som hundratals yoghurt, vara säker på att när du hittar den rätta, det kommer sannolikt att bli stapel yoghurt du väljer att inkludera på din livsmedelsbutik lista., Låt mig hjälpa dig genom vilka egenskaper de bästa yoghurt har så att du kan vara säker på att du gör rätt val för ditt barn!
är yoghurt okej att introducera till en baby under 12 månader gammal?
absolut! Vanligtvis, när ditt barn är runt 6 månaders ålder, börjar du övergå till mer fasta livsmedel. De första rekommenderade livsmedel runt 6 månaders märke är järnrika livsmedel, en mängd olika frukter och grönsaker, men också mycket allergiframkallande livsmedel, varav mjölkprodukter som yoghurt ingår!, Det är där jag tenderar att hitta några föräldrar blir förvirrad när de får reda på yoghurt är okej att införa på grund av det faktum att det är mejeri och innehåller komjölk. För närvarande är rekommendationen att inte inkludera komjölk i ditt barns kost som en dryck, men det inkluderar inte produkter som innehåller komjölk som ingrediens., Rekommendationen att undvika komjölk har ingenting att göra med komjölk själv och mer att göra med den potential som det kommer att ersätta kalorier de får från bröstmjölk eller formel, som är mer näringsrikt tillräckliga under denna ålder och är bättre på deras matsmältningssystem.
fördelarna med yoghurt
mjölk och mejeriprodukter anses vara en av de 10 främsta allergenerna som erkänns i Kanada och USA., Med ny forskning framväxande rekommendera att inte fördröja deras införande, yoghurt kan vara en bra mat att börja med, och kan potentiellt minska risken för ditt barn att utveckla en mejeri allergi. Yoghurt är också till hjälp när man introducerar andra allergiframkallande livsmedel, som jordnötter eller andra nötter, eftersom du enkelt kan blanda pulverformiga eller smörformer av dem i yoghurt.
yoghurt är också en stor källa till protein och fett som är viktiga för snabb tillväxt under det första året av livet. Att se till att de äter bra proteinkällor kan hjälpa dem att fortsätta på rätt tillväxtbana., Fettinnehåll är super viktigt för barn under 24 månader. Ett barns hjärna växer snabbt och hög fetthalt är viktigt att se till att korrekt hjärnan och nervsystemet utveckling kan uppstå.
även om yoghurt inte innehåller så många probiotika som andra fermenterade livsmedel som Kefir, har många märken fortfarande levande kulturer som är fördelaktiga. Probiotika främjar god bakterietillväxt i tarmen och kan hjälpa ditt barn med diarré eller förstoppning och är fördelaktiga för allmän tarmhälsa och immunitet.
vilken typ av yoghurt är bäst?,
När du bestämmer dig för den bästa typen av yoghurt för ditt barn rekommenderas det alltid att välja fullfett, vanlig yoghurt utan tillsatta sockerarter eller konstgjorda sötningsmedel och med minsta möjliga ingredienser. I allmänhet varierar yoghurt som är fullfett från 4-10% mjölkfett och ger ett mer kaloriskt tätt alternativ. Eftersom barn har små magar, kan de verkligen inte äta så mycket mat i ett sittande., Att ha en full fetthalt yoghurt kan vara ett bra sätt att få tillräckligt med kalorier under en måltid, plus det bidrar till den välbehövliga fetthalten som krävs för deras kost, som nämnts ovan.
Jag rekommenderar att du letar efter en yoghurt med minimala ingredienser, helst en med helmjölk, grädde och levande aktiva bakteriekulturer. Vissa innehåller gelatin, och medan det inte finns något ohälsosamt om det (om du inte letar efter ett kosher-alternativ), används det som tillsats för att kompensera för saknade texturella egenskaper som finns i bearbetad yoghurt. Riktig yoghurt behöver ingen gelatin!,
När det gäller organisk vs gräsmatad vs konventionell, är detta val helt upp till dig. Personligen tror jag att om det finns utrymme i din budget för att möjliggöra en dyrare gräsmatad yoghurt, kan det vara värt det för ökningen av CLA och omega-3 fettsyror. Det är verkligen inte tillräckligt för någon att stressa över att inte köpa eller att tro att det är något fel med konventionell yoghurt. Organiskt är också en preferens och är mer av en viktig faktor för mejeriprodukter som tillverkas i USA, eftersom det säkerställer att mjölken som används är från kor som inte har behandlats med antibiotika eller tillväxthormoner., I Kanada är det inte ett problem med våra kor, så organiskt kan bara vara en preferens om du är mer oroad över miljöpraxis.
nu, som om navigera varumärken och näringsinnehåll var inte tillräckligt för att göra huvudet snurra, det finns också olika typer av yoghurt att linda huvudet runt förutom vanlig yoghurt…som grekiska och skyr. När vi jämför grekiska med traditionell yoghurt näringsrikt ser du att det är högre i protein och ger i allmänhet mer fett. Eftersom det anses vara en ansträngd yoghurt, har den en mycket tjockare konsistens i jämförelse med traditionell yoghurt., Detta kan faktiskt vara fördelaktigt i baby led utfodring eftersom det är lättare för barn att fingerfoder med, om de väljer att.
Skyr yoghurt är relativt ny i Kanada och jämförs ofta med grekisk yoghurt på grund av dess höga proteinhalt och tjockare konsistens. Det är traditionellt en isländsk stil yoghurt och görs med hjälp av olika mjölkkulturer än grekisk yoghurt, vilket är varför det är krämig, tjockare och mindre sura. Skyr yoghurt är ett bra alternativ för ditt barn eftersom det, som grekisk yoghurt, har höga mängder protein, men det har vanligtvis mindre socker, vilket är en bonus!,
en sak att notera är att i början när du introducerar grekisk eller Skyr yoghurt till din baby är det bra att börja med mindre mängder (1 msk) och gradvis arbeta dig upp därifrån. Eftersom det är högre i protein, kan det vara svårare på matsmältningssystemet på en gång, så gradvis lätta in det rekommenderas.
nedan har jag inkluderat några av märkena av yoghurt jag rekommenderar som finns i Kanada och USA. Alla dessa yoghurt är vanligt, helmjölksfett (från 4-10%) och har begränsade ingredienser., Dessa märken är lätta att undersöka online om du vill ytterligare utforska de andra näringsfaktorerna, som kalcium eller vitamin D-innehåll.
Jag har också inkluderat några bra val för barn som har laktosintolerans, eller undviker mejeri av andra skäl. Astro Balkan är en stor laktosfri yoghurt eftersom den fortfarande har ett av de bästa protein – och fettinnehållet jämfört med de andra., Tänk på att vissa laktosfria versioner är gjorda med baser av cashewnötter eller soja, som också är toppallergener, och dessa produkter bör undvikas om ditt barn har en känslighet.
laktosfria alternativ:
vad sägs om sockret i yoghurt?
det är förvirrande, jag vet, för även vanlig osötad yoghurt har socker i den! Yoghurt innehåller mjölk som har ett naturligt förekommande socker som kallas laktos. Så när du märker socker på näringsmärket för en vanlig yoghurt som är gjord med mjölk, är det normalt och är inte en orsak till larm., Typiskt för varje 100g vanlig osötad yoghurt finns det cirka 4,5 g naturligt förekommande laktos, vilket är det som utgör sockerhalten som anges på näringsmärket. Mängden mjölkfett i yoghurt bidrar till mängden socker du ser på etiketten. När yoghurten har ett högre mjölkfett finns det mer laktos i det, så det är därför du kan se mer socker på näringsmärket för en vanlig yoghurt med 10% mjölkfett jämfört med 4% mjölkfett. Så länge paketet säger vanligt och osötat, kommer allt socker som noteras på etiketten att vara laktos., Naturliga sötningsmedel som stevia, agave sirap, honung, fruktsirap, fruktkoncentrat och fruktpuré anses fortfarande tillsatta sockerarter. När du tittar på olika märken, se till att dessa inte ingår på ingrediensetiketten. Summan av kardemumman är: så länge yoghurt du väljer är vanligt och osötad, socker du ser på etiketten är inget att oroa sig för! När man tittar på ingredienserna i yoghurt, bör du sträva efter minimala ingredienser som helmjölk, grädde, mjölkprotein och bakteriekulturer, som varierar beroende på vilket märke du väljer.,
Delay serving sweetened yogurt
Jag rekommenderar att du helt undviker sötade yoghurt för spädbarn och småbarn. Detta beror helt enkelt på att när de smakar den läckra socker sötad yoghurt…de är mindre benägna att gå tillbaka! Lita på mig…Jag har sett många barn och småbarn vägrar att gå tillbaka till osötad, vanlig yoghurt när de har haft en smak av de sötare versionerna (mina barn ingår!). Många gånger ser föräldrar sina barn göra ett ansikte mot vanlig yoghurt ett par gånger, och bestämmer att de inte (eller kommer aldrig) gillar det…och sedan snabbt rusa för att söta upp det för att göra det mer välsmakande., Saken är, smaksatta yoghurt är laddade med tillsatt socker som vi vill undvika så mycket som möjligt fram till omkring 2 års ålder, så vi vill inte att ditt barn är vant vid detta. Om du börjar med osötad yoghurt de kommer att ha något att jämföra det med och kommer att vänja sig vid syrlig smak, med små klagomål efter många exponeringar.
Ibland kan du frestas att vilja smaka på yoghurten bara för att lägga till lite variation i ditt barns kost. Den goda nyheten är: det finns många sätt att naturligt söta det själv utan konstgjorda / bearbetade sockerarter!,
några naturliga sätt du kan sockra yoghurt, som jag rekommenderar, inkluderar:
- lägga till en skvätt kanel och blanda den i (även om det inte är ett socker, kanel kan ge en något söt smak i små mängder!)
- Lägg till mosad eller mosad frukt-banan, jordgubbe, blåbär, hallon och banan är alla bra exempel!,
- blanda i ½ msk – 1 msk osötad äppelmos
- blanda i ½ msk – 1 msk naturlig jordnötssmör
för barn som kan kräva högre kalori mat alternativ, jordnötssmör och kokosolja kan vara ett bra alternativ för att öka kalorier i kosten.
yoghurt kan vara en varierad Ingrediens!
en annan fördel med att använda vanliga yoghurt är att de gör för en varierad ingrediens som kan användas, inte bara som ett sött matalternativ utan också en smaklig! Använd det som en super bra möjlighet att introducera nya smaker och ja…även grönsaker!, Detta är ett särskilt bra tips om du är baby/toddler redan älskar yoghurt. Forskning visar att parning gillade livsmedel med nya livsmedel ökar acceptans!
några salta tillägg, som jag rekommenderar, inkluderar:
- sprinklade chia frön, hampa hjärtan, eller linfrö
- tärnade råa eller kokta grönsaker som gurkor, kokta sötpotatis, kokta rödbetor, rå rädisa skivor, strimlad zucchini,avokado … you name it!,
- mosade grönsaker som butternut squash eller pumpa puré
- Protein toppers som mosade svarta bönor, kikärter eller linser
- malda frön som pumpa eller solrosfrön (hela frön är okej för 4 + år)
vanlig yoghurt är ett hälsosammare alternativ till mayo, gräddfil, salladsdressing och till och med alfredo sås för pasta. Mina barn är, till denna dag, fortfarande hooked på att använda vanlig grekisk yoghurt i stället för gräddfil på sina tacos, burritos, på toppen av deras chili, och även som ett sätt att fukta upp, och lägga till lite intresse, ovanpå pannkakor!, Du kan använda den för att ersätta mayo i ägg sallad, till exempel, och servera den till ditt barn på detta sätt, vilket är ett bra finger mat alternativ för dem som följer baby led utfodring. Det kan också användas för att göra roliga och välsmakande vegetabiliska dips, och om du tidigare har slutfört Min utfodring småbarn online kurs, du vet allt om hur dips kan lägga nyhet och roligt att måltid! Grekisk yoghurt är bara ett bra komplement som en mångsidig ingrediens, och när du börjar utforska hälsosamma recept, kommer du att se det dyka upp ganska ofta.,
bortsett från att bara äta yoghurt vanligt, eller med de naturliga tillsatserna jag har listat ovan, kan du också införliva yoghurt i bakverk som muffins, som ersättning för smör eller olja. Smoothies är ett annat bra alternativ för att servera yoghurt till din baby!
hur man erbjuder yoghurt till ditt barn
detta kan bli rörigt! Om du följer en baby led utfodring metod, gärna låta ditt barn utforska strukturen på yoghurt med sina händer, och självmatning., Om ditt barn inte vill använda sina fingrar, erbjuda dem en Num Num gootensil som är en stor dipper redskap som kan användas så tidigt som 6 månader. Det gör att yoghurten enkelt kan gripa på redskapet, vilket gör det enkelt för barnet att kunna få det i munnen utan att det faller av, som det kan med en typisk sked! Att servera grekisk yoghurt till ditt barn om de är självmatande kan vara mer hjälpsamma på grund av dess tjocka konsistens, vilket också gör det lättare att plocka upp och stanna sätta på ett redskap. Och med alla medel, om ditt barn inte vill självmatning gärna hjälpa dem sked foder!, Du kan använda denna möjlighet att använda yoghurt som ett fordon för att blanda i andra livsmedel som är svåra att självmatning, som: korn, quinoa eller ris. Eftersom köttet kan vara lite torrt ibland för ditt barn, beläggning det lätt i yoghurt kan hjälpa fukta upp köttet så att de kan få mer smak av det som de försöker äta det.
Jag hoppas att jag kunde ge dig lite mer förtroende för vad du ska leta efter när du väljer den bästa yoghurt för ditt barn, och att det hjälper dig att navigera i yoghurt gången på din nästa livsmedelsbutik resa!, Om du letar efter mer information om start av fasta ämnen och baby led feeding solutions, gå över till min Baby Led Feeding online course för att komma igång och bli mer självsäker när du matar din baby.
att höja glada, friska små ätare börjar tidigt!,hur man på ett säkert och korrekt sätt serverar olika typer av livsmedel
låt mig hjälpa dig:
- få förtroende för att mata ditt barn
- framsteg ditt barn genom de olika stadierna av utfodring utveckling
- exponera ditt barn till en mängd olika livsmedel för att hjälpa dem att växa till en äventyrlig eater!,
Klicka här för att börja höja en glad, hälsosam liten ätare!
