för denna kyckling bulgogi recept, jag lagt till lite citronsmak. Det ger verkligen skålen en god gnista!,
i detta recept använde jag benfri kycklinglår, men du kan använda benfritt bröst eller en kombination av båda delarna. Bite storlek benfria kyckling bitar marinera och laga mat snabbt, vilket gör denna maträtt ett bra alternativ för en upptagen weeknight måltid.
om du vill använda detta recept för utomhusgrillning, skär kycklingen i större bitar och marinera längre. Dubbel (eller trippel) receptet efter behov. Grill tills fint förkolnade tråckla med marinaden.
vad man ska servera kyckling bulgogi med
Du kan njuta av kycklingen i salladsinpackningar med en klick ssamjang eller doenjang (sojabönpasta)., Det kommer att vara lika läcker helt enkelt serveras med ditt val av sallad eller en sida skålen eller två som oi muchim (kryddig gurka sallad) och sigeumchi (spenat) namul, tillsammans med en skål ris. Se mina 15 vegetabiliska sidrätter för fler grönsaksalternativ. Njut!Facebook, Instagram och Twitter.
mer snabb kyckling middag recept
kryddig grillad kyckling
kyckling stir-fry med grönkål och svamp
kyckling stir-fry med bok choy
kyckling stir-fry med sommargrönsaker
För mer koreanska matlagning inspirationer, följ med på YouTube, Pinterest, Twitter, Facebook och Instagram.,
Dak Bulgogi (Korean Chicken BBQ)
Main
Print Recipe
Ingredients
- ▢ 1 pound boneless chicken thigh and/or breast.,9c8e14867″>
▢ 1 msk honung eller 1-1/3 msk farinsocker
Bruksanvisningen
-
Skölj kycklingen i bitar., Trimma bort överflödigt fett. Skär var och en av kycklingbitarna i små storlekar (ca 2-tums lång och 1-tums bred). Om du vill använda detta recept för utomhusgrillning, skär kycklingen i större bitar och marinera längre. Dubbel (eller trippel) receptet efter behov.
-
blanda marinaden ingredienser i en skål tills sockret har löst sig.
-
belägga kycklingbitarna med marinaden. Marinera i ca 30 minuter i kylskåpet.,
-
Förvärm en stekpanna över medelhög värme. Tillsätt kycklingbitarna, reservera marinaden. Koka tills kokta genom och lätt karamelliserad, ca 2 minuter varje sida. (Sockret och honungen i marinaden brinner lätt, så titta noga och Lägg till den reserverade marinaden med matsked när pannan blir torr. Du kan lätt minska värmen för att undvika bränning, om det behövs.)