dessa Christmas sugar cookies är rulla ut cookies som är frostat med en enkel vanilj smörkräm och dekorerad med strössel. En rolig och klassisk semester cookie som är perfekt för skolfester och gåva att ge!
detta är min absoluta favorit go-to Christmas cookie recept, Jag har gjort dessa cookies dussintals gånger och de kommer alltid ut perfekt! Du kan också använda denna deg för att göra glasmålningar och hjärtformade kakor.,
sockerkakor är en häftklammer runt semestern och de kommer i så många olika sorter. Dessa jul socker kakor är dekorerade med färgglada glasyr och festliga strössel för en elegant presentation.
hur gör du Jul socker cookies?
detta är ett grundläggande Sockerkaka recept med de klassiska ingredienserna inklusive smör, socker, ägg, mjöl och vanilj., Det enda som dessa kakor inte innehåller är bakpulver, eftersom bakpulver gör att kakorna sprids och förlorar sin form. Kakorna baka tills de är ljus gyllenbruna runt kanterna, då kan du dekorera dem med glasyr och strössel.
Tips för jul sockerkakor
- Det stora med denna sockerkaka deg är att den kan göras i förväg och håller sig fräsch i kylskåpet i upp till 5 dagar eller i frysen i upp till 3 månader., Jag fryser ofta denna deg i små portioner, och vi baka upp några kakor vid en tidpunkt då begäret slår.
- Det är viktigt att kyla dina kakor innan du bakar dem, så du kommer att sluta med perfekta utskurna former.
- jag använder gelmatfärgning för att tona min glasyr. Det tar en hel del matfärg för att få de djärva färgerna i dessa bilder. Du kan lägga till några droppar åt gången, rör om tills de kombineras, fortsätt sedan lägga till lite mer i steg så att du kommer till önskad färg.,
- lägg strössel till dina cookies omedelbart efter glasyr dem, så strössel kommer att hålla innan glasyren har tid att torka.
- bakade frostade kakor kan lagras i en lufttät behållare i upp till 5 dagar.
hur håller du julkakor mjuka?
det bästa sättet att hålla dina cookies mjuka är att se till att du inte över-baka dem. Kakorna ska vara svagt guldbruna runt kanterna, men du vill inte baka dem längre än så, eller de blir krispiga., Du bör också vara säker på att lagra dina cookies i en täckt behållare för att bevara sin mjuka konsistens.
kan du frysa Julsocker cookies?
Jag rekommenderar att frysa de unfrosted kakorna i en återförslutningsbar fryspåse i upp till 2 månader. Tina kakorna och dekorera dem. Detta är ett bra sätt att börja på semester bakning tidigt på säsongen!
detta är det enda sockerkaksreceptet du behöver den här julen. Kakorna är mjuka och smakrika, och de håller sin form perfekt., Holiday sockerkakor gör ett festligt och gott tillskott till någon efterrättsplatta.,
mer jul behandlar du kommer att älska
- pepparmynta Patties
- Buckeye bollar
- Crock Pot godis
- mikrovågsugn karameller
- Candy Cane hjärtan
Skriv ut pin
Christmas Sugar Cookies
instruktioner
för cookies
-
i skålen på en mixer, slå smör och socker tills slät, ca 2 minuter
-
tillsätt äggen en åt gången och slå bra efter varje tillägg
-
tillsätt vanilj och salt, blanda sedan långsamt i mjölet tills det kombineras ordentligt
-
ta bort degen från skålen., Placera degen på en stor bit plastfolie och forma den till en skiva. Wrap plastfolie runt degen och kyla i minst 1 timme, eller upp till 1 dag innan du planerar att baka dina kakor.
-
Förvärm ugnen till 350 grader. Linje en arkpanna med pergamentpapper eller en nonstick bakmatta.
-
dela degen i hälften. Vik om hälften av degen och lägg den i kylskåpet. Rulla resterande deg i en 1/4 tums tjock rektangel.,
-
med hjälp av en 3-4 tums storlek jul cookie cutters, klippa ut så många former som du kan från degen.
-
rulla degen igen och upprepa processen tills du har fyllt ditt första bakplåt. Cookies ska vara åtskilda 1 1/2 inches isär på arket.
-
placera kakorna i kylskåpet och kyla i 20 minuter
-
baka i 12-15 minuter eller tills kakorna är inställda och kanterna blir knappt bruna.,
-
kyl kakorna helt
-
upprepa samma process med den andra halvan av degen som du tidigare lagt i kylskåpet.
för glasyren
-
placera smöret i skålen på en mixer. Slå i 1 minut eller tills ljus och fluffig.
-
Lägg till pulveriserat socker, 1 kopp åt gången och slå efter varje tillägg.
-
Lägg vaniljextraktet och grädde., Slå tills slät och krämig.
-
om frosten verkar för tjock kan du lägga till 1 tesked tung grädde åt gången tills önskad konsistens uppnås.
-
om frosten verkar för tunn kan du lägga till 1 matsked pulveriserat socker åt gången tills önskad konsistens uppnås.
-
dela upp glasyren i skålar och Lägg till önskade matfärger till varje skål; rör om för att kombinera.,
-
efter att kakorna har svalnat, sprida ett lager av glasyr över var och en och tillsätt strössel ovanpå.
-
servera omedelbart, eller förvara i en lufttät behållare i upp till 5 dagar.
anmärkningar
- degen kan frysas i upp till två månader; tina i kylskåpet före användning.
- vanliga cookies kan frysas i upp till en månad, sedan tinas och frostas.,
Kost
det Här inlägget publicerades ursprungligen på 20 November 2018 och uppdaterades den 7 oktober 2019 med nytt innehåll.