om du älskar att dricka dina grönsaker, kanske du vill investera i en juicepress. Men med så många modeller tillgängliga, Hur vet du vilka som är de bästa juicersna? Om du ska spendera ett par hundra dollar är det viktigt att hitta den bästa juicer—en som är lätt att lagra, använda och rengöra.
Vi testade och granskade noggrant sju ledande modeller för att bestämma vilka som var de bästa juicersna. Nedan, läs en paus av vinnarna. För detaljer om hur vi testade varje juicer, bläddra till botten av sidan., Vi avslutar med några praktiska juicing tips och dela några av våra bästa juicing recept.
bästa Juicer totalt: Breville Juice Fountain Plus
Vi visste att Breville skulle vara bra från det ögonblick vi tog ut det ur lådan. Vid ungefär 13 pund var det en av de lättaste juicers vi testade—så mycket så att vi undrade om det saknades någon maskin. När vi började ta delarna ur lådan var det inte den våg av panik och förvirring som vanligtvis följer med att skapa en rejäl apparat., Även om det inte är ett varumärke som är synonymt med juicing som Omega eller Juiceman, har Breville utformat en produkt som är robust, okomplicerad och kraftfull (den har en 850-watt dubbelhastighetsmotor och rostfritt stålskärskiva). Vi monterade det med lätthet, och även om det inte är kompakt, är juicepressen konstruerad för att passa på en räknare utan att ta upp en stor mängd utrymme.
Breville har en extra bred 3-tums matningsränna för att driva hela producera genom, vilket gör det enkelt att använda direkt från fladdermusen., Du behöver inte skära alla dina frukter och grönsaker i små bitar innan du skjuter dem genom juicer. Vi hackade våra morötter, äpplen och gurkor i hälften, men alla kunde passa in i rännan i sin helhet. Hela blad av kale behövde inte vara tätt komprimerade heller. Medan alla andra juicers vi testade hade ”framåt” och ”bakåt” knappar på sina strömbrytare, hade Breville helt enkelt” höga ”och” låga ” alternativ., Den låga hastigheten är avsedd för bladgrönsaker och mjuka frukter som pitted plommon, blåbär och skalade Mango, medan den höga hastigheten är för tätare produkter som morötter, äpplen, betor och oskalade gurkor. Om än lite högt, maskinen juiced alla våra ingångar-gurkor, morötter, äppelskivor, grönkål blad och selleri stjälkar—på några sekunder. Vi hittade båda hastigheterna för att fungera effektivt.
detta var en av de enda maskinerna som hade en lockad massa samlare och juicekanna—ett stort plus., Oavsett produktionen, bänkskivan stannade ren och splatterfri. Även när vi kastade citroner (skal och alla), druvor, hunks av ingefära och blåbär, tog Breville dem som en mästare. Juiceupplevelsen var så trevlig att när det första testet var klart kastade vi in extra kaleblad och morötter. Maskinen skulle vara idealisk i ett hushåll som gynnar kvantitet och hastighet—om du vill göra mycket juice på kort tid, få Juice Fountain Plus.
rengöringsprocessen visade sig vara lika enkel som installation. Varje bit och del demonteras snabbt och sömlöst., Apparaten levereras med en rengöringsborste, men vi fann att vi inte behövde använda den. Det fanns inga klumpar av massa gömmer sig i svåråtkomliga hörn. Breville gör även specifika massa container påsar som är 100 procent komposterbara och biologiskt nedbrytbara för att hålla saker enkelt. Sammantaget gjorde Breville juicer mig upphetsad om juicing och är den bästa juicer där ute.,
bästa långsam juicer: kuvings hela långsam juicer Elite
även om vi hittade Breville att vara den bästa juicer i allmänhet, vi ansåg också maskiner med långsam hastighet masticating teknik., Istället för att använda ett metallblad som drivs av centrifugalkraft för att extrahera vätska, pressar långsamma juicers ut juice genom att trycka och slipa produkter. Denna” låga och långsamma ” teknik vrider ut varje sista bit juice och resulterar i minimal separation, oxidation och idealiskt skum. Vanligtvis prissatta på $ 300 till $ 400, långsam juicer tenderar att vara dyrare än standard centrifugalmaskiner, på grund av detta är de mindre idealiska för den enda enstaka juicer.
Vid 16 pounds var Kuvings juicer tung men hade en fin smal profil., När vi började dra alla delar ur lådan verkade installationen som om det kunde ta ett tag. Men med en snabb blick på manualen och en anteckning om ett rött pricklåssystem (en serie röda markeringar på alla delar som radas upp när de är i rätt läge) kom allt ihop logiskt och problemfritt. Plus, de extra delarna är spännande. Det finns en tom sil för att göra glass och frusen fruktsorbet, en massa sil för att justera mängden massa i saften, en behållare för att fånga mindre föremål och flera rengöringsverktyg.,
kuvings juicer har också en extra bred 3-tums feeder ränna, och är konstruerad på ett sätt som gör att arbeta med långa, oregerliga bitar av grönkål lätt. Det var en av de enda maskinerna som hade en genomskinlig ränna, så du kan verkligen se hur juicer fungerar för att undvika att täppa till produktionsflödet., Maskinen tyst juiced gurkor, morötter, äppelskivor, kale blad och selleri stjälkar, och när vi fick overzealous med morötterna—lägga till tre åt gången och täppa till flödet—vi vände lätt skruven för att få dem tillbaka upp rännan. Där kunde vi justera, ta bort massan av morötter och återuppta juicing. Ingen skada, ingen foul. Kuvings-modellen har också en smart keps som håller saker droppfria.
i rengöringsdelen av testet var de bredare delarna lätta att skrubba., Demontering var inte huvudvärk, och juicer kommer med flera rengöringsborstar och en sil som kan roteras med rengöringsborsten för att avlägsna rester. Det fanns lite extra massa kvar i pipen, men det var inte svårt att ta bort. Den stora, skruvliknande skruven är också mycket mindre skrämmande att hantera än ett skarpt blad.
Om du är på marknaden för mer meditativ juicing, är Kuvings Elite en vinnare. Långsam juicing ger lågskum, låg temperatur, hög volym och näringstät juice., Med tanke på maskinens användarvänliga drift, låg ljudnivå och smärtfri rengöring är den höga prislappen värt det.
bästa juicer för enkel rengöring: Hurom Easy Clean juicer
denna juicer lever upp till sitt namn. Det är ganska lättare att rengöra än någon av de andra juicers vi testade., Det använder inte den fina hålade metallsilen som alla andra juicers har, vilket eliminerar det skrubbningssteget som kan vara så tråkigt—du sköljer bara alla delar och låt dem torka. Och som Kuvings blir montering intuitiv ganska snabbt. Ändå är Kuvings fortfarande mer än $ 150 billigare, fungerar snabbare på grund av sitt bredare matningsrör och producerar fortfarande mindre skum än Hurom (kanske på grund av vad silen gör)., Men vi tror att den extra lätta rengöringsaspekten av denna juicer gör det värt att överväga för dem som verkligen vill ha en juicer, men hålls tillbaka av den skrämmande uppgiften att skrubba den.,
hur vi testade juicers
Efter att ha arbetat juice bar på en hälsokost store, vi visste förstahands om den intensiva arbets juicing kräver., Att skrubba en massa-täckt sil korg är inte kul, även om du får betalt. Så, att hitta en juicer som du vill dra ut, använd bara och rengör noggrant, är viktigt.
vi fokuserade våra tester på tre av de vanligaste juicer oro: hög juice utbyte / låg skum utbyte, användarvänlighet, och enkel att städa upp. Vi beställde nio juicers, och när de kom, försökte även spelplanen genom att hålla sig till de som var lika byggda och hade jämförbara hastigheter., Vi valde att testa alla vertikala juicers jämfört med horisontella-horisontella juicers tenderar att vara billigare, men tar också upp mycket mer motutrymme och ger ett något lägre utbyte. Vi gick igenom alla juicers funktioner, vikt, storlek och stil.
När vi kom ner till juicing använde vi samma mängd produkter för varje maskin., Detta inkluderar: en halv gurka (inte skalad), två morötter (hackad i fyra stycken), ett halvt äpple (två skivor, inte skalade), en stjälk selleri (hackad i två stycken), tre blad av grönkål (med stammen, en hunk ingefära (med huden), 10 druvor, 10 blåbär och en halv citron (två skivor, med skallen). En i taget matade vi varje objekt genom rännan. Vi noterade hur massan kom ut och mätte sedan saften och skummet., Eftersom avkastningen var så nära mellan varje juicer ansåg vi inte skillnaderna som en big deal-breaker (Smeg och Hurom juicers hade ungefär ett uns mer skum än resten av maskinerna).
När vi flyttade över till uppgiften att rengöra noterade vi hur mycket skrubbning och demontering var nödvändigt för att avlägsna juicerester och massa.
för varje juicer övervägde vi också följande frågor.
är det intuitivt att montera och använda? Har det några anmärkningsvärda bilagor eller designfunktioner?,
de flesta juicers har liknande delar: en massabehållare, en juicekanna, en korg av rostfritt stål, ett blad eller en skruv, en bas, en matarränna och en matpusare. Vi noterade extrafunktioner som borstar och alternativa korgar, plus smarta knoppar, knappar och hastigheter.
känns det välbyggt? Verkar konstruktionen och användarvänligheten motivera priset?
Juicers måste göra din mat till jämn, drickbar vätska, så maskinens heft och substans måste vara upp till uppgiften., För allt skrubbande och fibröst material som är inblandat är det viktigt att alla delar kommer att klara arbetet.
hur mycket utrymme tar det upp? Vad är det visuella överklagandet?
om du kommer att använda din juicer regelbundet, det kommer att ta upp värdefulla räknare fastigheter. Men hur mycket? Och om så är fallet, är du okej med att hålla det ute? Om inte, är det lätt att lagra?
vad är juiceavkastningen? Finns det ett signifikant förhållande mellan juice och skum?,
bortsett från att vilja få ut mest juice av frukt och grönsaker, bör du också överväga mängden skum. Utan att få för mycket i ogräset hävdar vissa att mer värme och mer oxidation (sålunda skum) minskar näringsämnena i maten. Vi ville undvika det.
andra Juicers vi testade
Hurom h-A1-modellen var den enda juicer vi testade med en massabehållare vid basen av maskinen, en funktion som tar upp lite motutrymme., Den levereras också med en smart hopper som gör att du kan sätta alla dina ingredienser i en behållare och helt enkelt slå på maskinen—ingen manuell matning krävs. Trots alla extrafunktioner och smart design producerade juicer sex uns skum och hade en splattering fråga. För 700 dollar kändes det som en förlust. Och även om vi var imponerade av tilläggen som följde med Hurom h-AA-modellen (en glass sil, tofu press set, rack för montering av delar och lock för tratten), var rännan för liten för att passa produkter som inte skars i små bitar och skumutbytet var i det högre intervallet.,
Smeg juicer är visuellt tilltalande, eftersom alla märkets produkter tenderar att vara, men maskinen hade också en liten matarränna. Vi var tvungna att skära ett äpple i en sliver för att få det att passa. Samtidigt hade Omega och Tribest juicers genomsnittliga föreställningar. Båda var lite på den röriga sidan, med grön och apelsinjuice stänk på disken, och båda hade små chutes som krävde mycket ansträngning från vår sida för att passa kale och morötter., Omega juicer var också den enda apparaten som slutade fungera mid-test (även om problemet var i slutändan inget större, bara lite producera backup; vi kunde få det igång igen).
Vi testade också Brevilles nya Juice Fountain Compact och var inte super imponerade-designen eliminerar massakoppen, vilket gör locket till behållaren för all massa. Detta gjorde det mer tråkigt att rengöra., Och denna designinnovation sparar faktiskt inte meningsfullt motutrymme (maskinen är fortfarande skrymmande; den avtagbara massakoppen är den enda komponenten som gör den något mindre Juicefontänen Plus). Breville Juice Fountain Compact är fortfarande en utmärkt juicer, men det slog inte ut sin överlägsna kusin från samma märke.
Takeaway
om du är en grön juice entusiast som går ut för att köpa 16-ounce portioner regelbundet eller beställer caseloads till ditt hus, investera i den bästa juicer är en utmärkt idé., Om du vill göra en stor mängd juice snabbt, få Breville. Du behöver knappt tänka när du använder den här maskinen, och det är mindre än $200. Om du vill ha en traditionell långsam juicer med kontrollerad kallpressteknik, spendera lite mer för Kuvings Elite. Slutligen för bästa juicer för enkel rengöring, välj Hurom Easy Clean Juicer.
några Juicetips för att komma igång
nu när du är bekant med de bästa juicersna på marknaden, kolla in några av våra bästa tips som hjälper dig att komma igång med juicing.,
Välj dina produkter med försiktighet
en fruktjuice kan vara för söt, medan en grönsaker-endast version-särskilt alla gröna—kan vara tjock eller bitter. Vill du fortfarande ha en grönsaksblandning? Tillsätt grönsaker med hög vattenhalt (selleri och gurkor) eller naturligt socker (betor och morötter). För en fruktjuice, använd citrus för att tona ner sötman. Eller ännu bättre, juice frukt och grönsaker tillsammans-som ananas och spenat—för att uppnå en balans av smaker samtidigt som fytonäringsämnen och andra fördelaktiga föreningar ingår.,
krydda din Juice
ge din färsk juice en kick av smak med aromater (ingefära, cayenne, vitlök), ömma örter (persilja, mynta, basilika) och citrus (citron och lime). De lägger till en dos antioxidanter och antiinflammatoriska medel.
Juicing hemma kan spara pengar (om du dricker mycket Juice)
om du alls är på staketet om att investera i en juicer, överväga detta: den långsiktiga kostnaden för att göra juice hemma kan faktiskt vara betydligt billigare än att köpa färdiga juicer., Dessutom är hemlagade juicer också bättre smakande och mer näringsrika än de flesta hittar du på livsmedelsbutiker. Faktum är att många köpta juicer är värmebehandlade och / eller innehåller konserveringsmedel och andra tillsatser, vilket bidrar till svag smak.
Juice Recept Vi älskar
För Recept Du kan göra i den bästa juicer, klicka här.