denna Cajun kyckling är benfria kycklingbröst belagda i en hemlagad kryddblandning, sedan bakad till anbud och saftig perfektion. En super lätt middag alternativ som kan paras ihop med en mängd olika sidrätter för en fullständig måltid.
När jag letar efter ett sätt att jazz upp vanliga gamla kycklingbröst, vänder jag mig till kyckling Florentine, cornflake kyckling eller denna zesty Cajun stil kyckling. Allt som krävs är 5 minuters prep tid för en fantastisk middag!,
Du kan aldrig gå fel med bakad kyckling eftersom det kräver minimalt arbete och kan infunderas med så många olika smaker. Detta Cajun kyckling recept är full av djärva smaker och är bra för hela familjen!
hur du gör Cajun kyckling?
detta recept börjar med en kryddblandning som består av Cajun kryddor, farinsocker och salt. Borsta kycklingbrösten med smält smör, strö sedan kryddblandningen på båda sidor av kycklingen., Placera kycklingen i en panna, baka sedan tills kycklingen är brunad och kokad igenom. Tillsätt en strö färsk persilja, servera och njut av.
Tips för perfekt Cajun kyckling
- Välj kycklingbröst som är ungefär lika stora så att de lagar mat i samma takt.
- Undvik att använda kycklingbröst som är alltför tjocka, eftersom de kommer att ta mycket längre tid att laga mat och kommer att vara mer benägna att torka ut.smöret får ersättas med olivolja.,
- denna bakningsteknik fungerar också bra med benfria, skinnlösa kycklinglår.
- Du kan lägga till några grönsaker i pannan för att laga mat tillsammans med kycklingen. Några av våra favoriter är morötter, broccoli, blomkål och zucchini.
hur man gör Cajun krydda
Jag gillar att använda min egen hemlagad Cajun krydda för detta recept, som är en blandning av paprika, vitlökspulver, lökpulver, cayennepeppar, timjan och oregano. Du hittar min Cajun spice recept här., Du kan också använda köpta kryddor om du är kort i tid med bra resultat. Min hemlagad krydda innehåller salt, så du behöver inte lägga till mycket salt till kycklingen innan du lagar mat. Vissa köpta kryddor innehåller inte salt, så se bara till att du kontrollerar etiketten så att du har en idé om hur mycket salt du ska lägga till din kyckling innan du bakar den.
hur lång tid tar det att baka kycklingbröst?
detta recept använder en tillagningsmetod med hög värme. Matlagning kycklingen vid en högre värme innebär att det kommer att laga mat snabbare och vara mindre benägna att torka ut., Ett vanligt benfritt kycklingbröst runt 4 uns i storlek kommer att baka i 18-20 minuter vid 425 grader F.
hur håller du kycklingbröst saftigt?
det bästa sättet att hålla din kyckling från att torka ut är att tillsätta lite fett till det (smält smör i det här fallet) och laga det vid hög värme. Det är också viktigt att inte överkoka din kyckling. Låt kycklingen vila i 5 minuter innan du skär den, så att juicerna kan omfördelas i köttet.
HUR VET DU NÄR CAJUN KYCKLING ÄR KLAR?,
Du kan berätta när din kyckling är klar genom att antingen skära in i den eller använda en kötttermometer. Om du skär in i den tjockaste delen av kycklingbröstet, bör det inte finnas någon rosa kvar och juicerna ska vara klara. Det mest exakta sättet att berätta om din kyckling är klar är att använda en termometer. Sätt in en sondtermometer i den tjockaste delen av bröstet. Temperaturen bör vara minst 165 grader F för att anses vara säker att äta.
denna Cajun kyckling är ett bra sätt att liva upp middagstid!, Lägg till några potatismos och en grön grönsak, titta sedan på rave recensioner kommer in.,pes du kommer att gilla
- grekisk kyckling och potatis
- Slow Cooker Chicken Cacciatore
- bakade kycklingvingar
- grillade kycklinglår
- Slow Cooker Chicken Breast
Cajun Chicken Video
skriv ut PIN
Cajun kyckling
- 4 benfria kycklingbröst 4-5 uns varje
- 3 matskedar smör smält
- 1 1/2 matskedar Cajun krydda hemlagad eller butik köpt
- 1 1/2 teskedar brunt socker
- b0414a088d”>
koshersalt efter smak
instruktioner
-
Förvärm ugnen till 425 grader F., Coat en ugnsform med matlagning spray.
-
borsta smöret över båda sidor av kycklingen.
-
placera Cajun kryddor, farinsocker och salt i en liten skål och rör om för att kombinera. Kontrollera om din Cajun spice innehåller salt. Om din krydda inte innehåller salt, använd 1 tesked salt. Om din krydda innehåller salt, lägg bara till 1/4 tesked mer salt.
-
gnid kryddblandningen över båda sidor av kycklingbrösten.,
-
baka kycklingen i 18-20 minuter eller tills en termometer sätts in i den tjockaste delen av ett kycklingbröst registrerar minst 165 grader F.
-
strö med persilja. Låt kycklingen vila i 5 minuter, skiva sedan och servera.,