kroppens celler möter Hot varje dag. Virus och infektioner attackerar dem. Fria radikaler kan också skada dina celler och DNA. Vissa celler kan läka från skadan, medan andra inte kan. Forskare tror att molekyler som kallas fria radikaler kan bidra till åldringsprocessen. De kan också spela en roll i sjukdomar som cancer, diabetes och hjärtsjukdomar.

antioxidanter är kemikalier som hjälper till att stoppa eller begränsa skador som orsakas av fria radikaler. Din kropp använder antioxidanter för att balansera fria radikaler. Detta håller dem från att orsaka skador på andra celler., Antioxidanter kan skydda och vända en del av skadan. De ökar också din immunitet.

vägen till förbättrad hälsa

fria radikaler är naturliga eller konstgjorda element. De kan vara:

  • kemikalier din kropp producerar genom att göra mat till energi.
  • miljögifter, som tobak, alkohol och föroreningar.
  • ultravioletta strålar från solen eller solarium.
  • ämnen som finns i bearbetade livsmedel.

Du kan hjälpa till att bekämpa och minska fria radikaler och den skada de orsakar. Du kan sluta röka, få sol exponering säkert och äta hälsosamt., Antioxidanter kan också hjälpa.

din kropp producerar vissa antioxidanter. Det bästa sättet att få antioxidanter är genom vissa livsmedel och vitaminer. Vanliga antioxidanter inkluderar:

  • vitamin A
  • vitamin c
  • vitamin e
  • betakaroten
  • lykopen
  • lutein
  • selen

Du kan få de flesta av dessa antioxidanter genom att äta en hälsosam kost. Detta inkluderar en blandning av färgglada frukter och grönsaker. Hela korn, frön och nötter ger också bra näringsämnen.

  • Vitamin A är i mjölk, smör, ägg och lever.,
  • Vitamin C är i de flesta frukter och grönsaker. Ät frukter som bär, apelsiner, kiwi, cantaloupes och papaya. Ät grönsaker som broccoli, paprika, tomater, blomkål, brysselkål och kale.
  • Vitamin E finns i vissa nötter och frön. Till exempel mandel, solrosfrön, hasselnötter och jordnötter. Du hittar den i gröna bladgrönsaker som spenat och kale. Du kan också hitta den i sojabönor, solros, majs och rapsoljor.
  • Betakaroten är i färgglada frukter och grönsaker., Ät frukter som persikor, aprikoser, papaya, mango och cantaloupes. Ät grönsaker som morötter, ärtor, broccoli, squash och sötpotatis. Det är också i vissa gröna bladgrönsaker som betegrönsaker, spenat och kale.
  • lykopen är i rosa och röda frukter och grönsaker. Detta inkluderar rosa grapefrukt, vattenmelon, aprikoser och tomater.
  • Lutein är i gröna bladgrönsaker som spenat, collards och kale. Du kan också hitta den i broccoli, majs, ärtor, papaya och apelsiner.
  • selen är i pasta, bröd och korn, inklusive majs, vete och ris., Du kan hitta den i animaliska produkter, som nötkött, fisk, kalkon och kyckling. Du kan också hitta den i nötter, baljväxter, ägg och ost.

varje antioxidant har en annan kemisk smink. Var och en ger olika hälsofördelar. För mycket av en antioxidant kan vara skadlig. Tala med din läkare innan du byter kost eller tar kosttillskott.

saker att tänka på

läkare rekommenderar att man äter en balanserad kost som innehåller färsk frukt och grönsaker. Många produkter har naturliga antioxidanter. Det innehåller också mineraler, fibrer och andra vitaminer., Att äta hälsosamt kan bidra till att minska risken för vissa sjukdomar. Men antioxidanter i sig hindrar inte kroniska tillstånd.

vissa människor väljer att ta antioxidanttillskott. Men många är inte balanserade. De är inte heller godkända eller reglerade av US Food and Drug Administration (FDA). Detta innebär att ingredienserna och den föreslagna dosen som anges på flaskan kanske inte är korrekta.

du svarar också på antioxidanter på olika sätt. De kan orsaka hälsorisker eller negativa effekter på din hälsa. Till exempel riskerar människor som röker att få lungcancer., Att ta höga doser beta-karoten kan öka risken för denna sjukdom. Antioxidanter kan också interagera med vissa läkemedel.

tala med din läkare innan du tar höga doser antioxidanter. Han eller hon kan hjälpa dig att avgöra vad, om någon, kosttillskott är rätt för dig.

frågor att fråga din läkare

  • vilka andra antioxidanter kan jag hitta i mat?
  • Hur vet jag vilka typer av antioxidanter som är bra för mig?
  • ska jag ta antioxidanttillskott om jag är rökare?
  • ska jag ta antioxidanttillskott om jag redan har cancer?