Du har haft detta ovanpå dina våfflor, smoothies, havregryn och pannkakor – nu maple gör alla rätt ljud i hälsa och näringskretsen också. Guld, läckra och ständigt så förtjusande, lönnsirap är en vätska som vanligtvis extraheras från Xylems sav av sockerlönn, röd lönn eller svarta lönnträd som växer i kalla regioner. Dessa lönnarter lagrar stärkelse i sina stammar och rötter före vintern., Vid sen vinter eller vår omvandlas stärkelsen till socker innan den stiger till saven. Sirapen samlas sedan från saven genom att borra hål i stammarna.
legender säger att det var någonstans i Nordamerika att lönnsirap och lönnsocker först upphandlades. Det var mycket senare att européerna anlände och föll för den härliga sirapen. De raffinerade och förenklade processen att extrahera lönnsirap ytterligare och gjorde det till en global känsla.
i näringsvärlden hyllas lönnsirap som ett av de bästa alternativen till raffinerat och fettsocker., Men det finns mycket mer till denna sirap som gör det ett måste i ditt kök.
lönnsirap samlas in under en viss årstidhär är 6 lönnsirap fördelar du kanske inte har känt till:
1. Lönnsirap är bra för människors hälsa
lönnsirap är rikligt laddad med zink. Enligt boken ”Healing Foods” av DK Publishing spelar zink en viktig roll för att stödja människors reproduktiva hälsa och skyddar mot prostataförstoring., ”Det är rikliga mangannivåer hjälper också till vid produktion av könshormoner hos både män och kvinnor.”
lönnsirap är full av zink2. Lönnsirap hjälper till att öka energi
manganinnehållet i lönnsirap bidrar till att öka energiproduktionen och syntesen av fettsyror och kolesterol. Det sägs att bara 1 / 4th kopp lönnsirap kan uppfylla 90-100 procent av ditt dagliga krav på mangan.,
lönnsirap hjälper till att öka energin3. Det komplimanger hjärthälsa
det naturliga sötningsmedlet utgör inte heller ett allvarligt hot mot ditt hjärta, i motsats till de raffinerade och bearbetade sorterna som finns tillgängliga på marknaden. Lönnsirap har anständigt kvant av zink. Detta mineral hjälper till att skydda artärväggarna från skador på fria radikaler och förhindrar artärer från härdning. Manganinnehållet i lönnsirap hjälper också till att öka goda kolesterolnivåer i blodet.
4., Lönnsirap Hjälper till att Reglera blodsockernivån
lönnsirap kan bidra till bättre blodsockerkontroll. Nu betyder det inte att du avslutar burken om två dagar! Men det kan visa sig vara en friskare switch. Enligt ”Healing Foods” har dess antioxidantpolefenoler, i kombination med sitt växthormon, abscisinsyra, visat sig förbättra kroppens känslighet för blodsockerreglerande hormoninsulin.,”
(Läs också: hur man kontrollerar Diabetes naturligt: 5 lösningar för att hantera dina sockernivåer)
lönnsirap kan bidra till bättre blodsockerkontroll
5. Laddad med antioxidanter
visar sig att lönnsirap inte bara är ett annat sockeralternativ utan också en mycket hälsosam mat ,” den har cirka 56 vitala antioxidanter”, säger Bangalore-baserad nutritionist Dr.Anju Sood. Flera studier har också hävdat att lönnsirap har goda mängder antioxidantpolyfenoler som har starka anticanceregenskaper.,
6. Perfekt för somrar
lönnsirap kan hjälpa till att fylla på din kropp med viktiga näringsämnen och antioxidanter i sommar. Enligt Bangalore baserad nutritionist Dr. Anju Sood, ” en av de största utmaningarna på somrarna är av uttorkning. Många människor förstår inte vad uttorkning verkligen är. Dehydrering är inte bara förlusten av vätska, men ett tillstånd när du är utarmad av många andra viktiga näringsämnen också. Lönnsirap, enligt min mening kan hjälpa dig att återfukta mycket väl., Byt raffinerat socker med lönnsirap, lägg det till ditt glas nimbu paani, och hydrera och vitalisera ditt system. Socker tenderar att dehydrera dig av alla viktiga näringsämnen, varför lönnsirap är en sådan idealisk satsning. Se till att lönnsirapen du använder är ren., Det är omfattande utbud av antioxidanter skulle hjälpa fylla på din kropp med flera förlorade näringsämnen och mineraler”
Kommentarer(Läs också: 10 fantastiska sommarmat för barn att hålla dem energiska)
lönnsirap kan hjälpa till att fylla på din kropp med viktiga näringsämnen och antioxidanter i sommar
toppa dina friska pannkakor, smoothie och drycker med lönnsirap och se hur bara en skvätt det kan lyfta dina söta och salta rätter till nya smakhöjder.,
om Sushmita SenguptaSharing en stark förkärlek för mat, Sushmita älskar allt bra, ostliknande och fet. Hennes andra favorit tidsfördriv andra än att diskutera mat inkluderar, läsa, titta på filmer och binge-titta på tv-program.