Vill du veta mer om Mexikanska frukter? Här är 15 lokala frukter i Mexiko som odlas här som du bör försöka när du besöker!
Innehållsförteckning
Mamey Sapote
Mamey sapote är infödd till Centralamerika, och det är vanligtvis tillgängligt på Mexikanska marknader från sen vinter till tidig vår. Mamey pit har använts för drycker sedan aztekernas tid, som använde den för att göra chokladdrycker.,
fruktens kött kan också ätas, och det har nästan en smörig konsistens. Mamey är fylld med vitaminer som Vitamin C och A och det är en bra källa för magnesium, järn och koppar samt B6.
avokado
avokado odlas och säljs i många länder runt om i världen, men det tros ha sitt ursprung i Mexiko. Det är en av superfoods som kommer med många fördelar efter konsumtion.,
avokado är också den nationella frukten av Mexiko, och av alla de platser jag har ätit avokado i världen åt jag de bästa när jag bodde i Mexiko i två månader! Avokado används också för att göra den berömda guacamolen.
tonfisk
denna mexikanska frukt är också känd som prickly päron, och de växer på Nopalanläggningen. Det finns mer än hundra arter av Nopal som är endemiska för Mexiko, och frukterna, kända lokalt som tonfisk har sin högsäsong från September till December, även om det är vanligtvis tillgängligt året runt.,
4. Maracuyá
Maracuyá är i grunden en typ av passionsfrukt som odlas i Mexiko och vanligen används för juice eller som mixer för mescal. Vissa mexikaner äter dem också råa med chili och lime. Det är relaterat till Granadilla, vilket är sötare än Maracuya.
5. Pitaya
Pitaya är en av de mest karakteristiska mexikanska frukterna och är allmänt känd som drakfrukt i andra delar av världen., Det är en kaktusfrukt som är endemisk för Centralamerika, även om den odlas i stor utsträckning i Sydostasien också.
det finns tre typer av Pitaya, och den största skillnaden mellan dessa är köttets färg. Texturen liknar något en kiwi.
6. Soursop / Guanabana
soursop-frukten växer naturligt i Mexiko och har en smak som smakar som en blandning av äpplen och jordgubbar med citrusnoter. Det är ganska saftigt på insidan och det är packat med vitamin C.,
det spanska namnet på frukten är guanábana och det är vanligtvis i säsong från juni till September.
7. Huayas
Huayas är särskilt populära på Yucatan halvön, och liknar något lychees och rambutans, även om det är infödd till Centralamerika.
de är också kända som Guayas, och det är en populär frukt att göra sylt. Du kommer sannolikt inte hitta denna mexikanska frukt i snabbköpet, bara på små marknader. Det är ett billigt och gott mellanmål som inte kostar mer än 10-20 pesos för en massa Huayas.,
8. Chilis
Du har förmodligen ätit chilis tidigare i ditt liv, men några av de hetaste och mest utsökta chilierna odlas naturligt i Mexiko. Det finns mer än 150 sorter tillgängliga, och de har alla en unik roll inom det mexikanska köket med olika sätt att förbereda dem.
Poblano, Ancho, Habanero, Jalapeño, Guajillo och Chipotle är några av de mest kända mexikanska chilierna.
9., Nopales
det är inte bara tonfisken (prickly pear) som mexikaner äter från Nopales-växten, bladen plockas också och förbereds. De används ofta i sallader och det är definitivt något unikt att prova från det lokala köket.
10. Cherimoya
Cherimoya är relaterat till Soursop men är allmänt känt för att vara överlägsen när det gäller smak. Precis som soursop är den rik på antioxidanter som Vitamin C.
om jag skulle beskriva smaken av Cherimoya skulle det vara något av en blandning med papaya, banan och ananas.,
11. Nanche
Nanchefrukten äts ofta rå eller tillagas som efterrätt, och kan vanligtvis hittas på lokala marknader från augusti till September. Det är mycket rika på C-Vitamin och bara 100 gram innehåller så mycket som 111% av RDI.
12. Tejocote
Tejocote är en av mina favorit frukter från Mexiko, och det är en infödd art av hagtorn som växer i bergen i Mexiko. De kan ätas råa, men smakar faktiskt bättre när de kokas eftersom det blir sötare när du lagar mat.,
13. Jocote
Jocote frukter är infödda till Centralamerika, och de har använts i medicin och för mat i tusentals år av ursprungsbefolkningen. Den Jocote frukt är rik på Vitamin C, A och B samt olika mineraler.
den har en söt smak, något som liknar en plommon, och dess massa är gul när den är mogen.
14. Mango
Mango är infödd till Sydasien, men mango som odlas i Mexiko är läckra och bör inte missas., Ataulfo Mango är i säsong från Mars till September och odlas främst i Jalisco, Michoacan, Sinaloa, Veracruz och Chiapas.
det är en söt sort som är väl parad med lite chili serveras på en pinne.
foto: phortun/
15. Pomegranate
Pomegranate odlas på många ställen och säljs över hela världen, och det introducerades i Mexiko någon gång på 1600-talet. det är vanligtvis i säsong från sensommaren till början av hösten, även om det är tillgängligt under hela året.,
denna frukt är också en viktig ingrediens i den traditionella skålen Chiles en nogada.
var man kan köpa frukt i Mexiko
de bästa mexikanska frukterna finns på de lokala marknaderna och vägarna som säljer färskvaror direkt från gårdarna.
stormarknader har vanligtvis hög kvalitet när det gäller lokala frukter från Mexiko, men i allmänhet är det billigare och bättre att köpa dem från leverantörer på de lokala marknaderna.
foto: Sergio Mendoza Hochmann/.,com
mer om Mexikanska frukter
Tack vare det varma och tropiska klimatet i de flesta delar av landet finns det ett brett utbud av exotiska frukter i Mexiko som de flesta turister inte kommer att ha i sitt hemland, eller åtminstone inte samma kvalitet och friskhet.
det finns en lång tradition att odla tropiska frukter i Mexiko och vissa har odlats sedan förhistorisk tid. Många frukter är också infödda till regionen även om de flesta av dem odlas i olika plantager idag.
Vad är Mexikos nationella frukt?,
avokado är den nationella frukten av Mexiko.
kan du ta med frukter från Mexiko till USA?
vissa frukter som odlas i Mexiko får komma in i USA, men de bör alltid deklareras till tullen vid införsel oavsett om den mexikanska frukten får föras till USA eller inte.