Dieser dicke französische Toast mit Vanille und Zimt ist gefüllt mit süßer Frischkäsefüllung und mit Zucker überzogenen Erdbeeren für ein schnelles und einfaches Frühstück!
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Über-Erdbeer Gefüllt French Toast
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Nach meiner ersten französischen Brot von Grund auf neu, ich war Juckreiz finden Sie eine köstliche Art und Weise, es zu benutzen! Mein Verstand ging sofort in Mimis Café, weil es für eine sehr lange Zeit mein absoluter Lieblingsort war, um zum Frühstück zu essen. Das heißt, bis unser Lieblingsort geschlossen wurde.,
Also, was soll ein Mädchen tun, wenn sie ein Verlangen hat, das sie mit einer 5-minütigen Fahrt zu ihrem Lieblingscafé nicht befriedigen kann?
Sie findet heraus, wie sie ihr Lieblingsgericht natürlich selbst zubereiten kann!
Meine Bestellung bei Mimi ‚ s Cafe war immer Erdbeer gefüllter French Toast. Es dauerte ein paar Minuten, mit meinem Kellner zu verhandeln, um die Bestellung genau richtig zu machen, aber es kam immer perfekt heraus. Und jetzt hatte ich die Chance, zu Hause zu bestellen.
Wie viel Frischkäse ist zu viel?,
Mein Erster Versuch bei Neuerstellung dieses gefüllte Französisch toast Rezept ergab eine absolute Schweinerei, Frischkäse ooze sizzling alle über meine Pfanne. Ich habe bei meinem nächsten Versuch einen“ Weniger ist mehr “ – Ansatz gewählt und ein Gleichgewicht gefunden. Ich breitete eine dünne, gleichmäßige Schicht über das Brot aus und achtete darauf, es vollständig zu bedecken, wobei ich besonders vorsichtig war, um es nicht nur zu beschönigen.
Was ist, wenn der Käse-Sahne-Konsistenz oder der Geschmack nicht stimmt?
Wenn Sie haben peitschte die Käse-Sahne-Füllung und es ist nicht, was Sie erwartet, schauen Sie sich die Tipps unten:
Meine Sahne Käse nicht cremig genug ist, um eine gleichmäßige Ausbreitung., Was mache ich?
Ein Trick für einen gleichmäßigen Frischkäseaufstrich besteht darin, Ihren Frischkäse über Nacht einzufrieren und den Käse am nächsten Tag auf Ihr Brot zu reiben.
Ich fand meinen Frischkäse zu würzig für dieses süße Gericht.
Das Hinzufügen von zusätzlichem Zucker zu Ihrer Frischkäsefüllung (nach Geschmack) ist eine einfache Möglichkeit, den süßeren Geschmack zu erzielen, den Sie Ihrem dekadenten gefüllten French Toast hinzufügen möchten.
Meine Frischkäsefüllung kam viel zu flüssig heraus. Wie behebe ich das?
Stellen Sie sicher, dass Sie einen Block normalen Frischkäses verwenden, der gerade aufgeweicht wurde., Schlagsahne ist für dieses Rezept nicht geeignet.
Ich möchte mehr Frischkäsefüllung in meinem Teller. Gibt es eine Möglichkeit, mehr hinzuzufügen, ohne meine Mahlzeit in ein Chaos zu verwandeln?
ja! Sie können eine sogenannte „Brottasche“ in Ihren Brotscheiben erstellen, wenn sie dick genug geschnitten sind. Dies geschieht, indem Sie ein Messer nehmen und vorsichtig ein kleines Bad in die Mitte Ihrer Scheiben schneiden. Dieser Dip ermöglicht es, mehr Frischkäse in Ihre Schüssel zu geben, ohne dass er an den Seiten austreten kann.,
Kann dieses Gericht im Voraus vorbereitet werden?
Geschäftigen Leben lässt wenig Zeit, um machen große Verkostung Mahlzeiten. Diese Mahlzeit kann in nur 15 Minuten zubereitet werden! Darüber hinaus kann die Erdbeer-und Frischkäsefüllung in der Nacht zuvor tatsächlich vorbereitet werden.
Gibt es eine Möglichkeit, die Vorbereitungszeit für die Erdbeeren zu verkürzen?
Es wird nicht empfohlen, slice, frische Früchte, bevor Sie es tatsächlich benötigt wird. Also würde ich am Abend zuvor kein frisches Obst vorbereiten., Wenn Sie jedoch keinen Zugang zu süßen, frischen Erdbeeren haben und gefrorene verwenden, können Sie sie in der Nacht zuvor in Scheiben schneiden und wieder in den Gefrierschrank stellen, bis Sie sie verwenden möchten.
Was ist die beste Art von Brot für gefüllte Französisch toast?
Wenn es um die Auswahl der am besten Brot für strawberry cream cheese stuffed french toast, Sie definitiv möchten, wählen Sie eine robuste Brot, das nicht direkt in Brei, wenn setzen Sie in die ei-Mischung vor dem braten. Sie möchten auch sicherstellen, dass Ihr Brot perfekt goldbraun gekocht werden kann.,
Vergessen Sie vorgeschnittenes Brot!
Vielleicht am wichtigsten ist, müssen Sie ein Brot wählen, die durch den Laib zur Verfügung steht. French Toast erfordert dickere Scheiben als jeden Tag vorgeschnittenes Brot. Außerdem muss das Brot robust und natürlich lecker sein – was weitgehend von den Vorlieben des Kochs abhängt.
Welche Brote können Sie also verwenden?,
Was Sie wählen, ist letztlich der eigene Geschmack (es gibt keine falsche Antwort hier), aber wenn Sie nach Ideen suchen, hier ist eine kurze Zusammenfassung der beliebtesten Optionen:
- Brioche Brot ist, einfach ausgedrückt, eine reichhaltigere version der regelmäßige sandwich-Brot, das leicht seine Form hält, wenn durchnässt, mit nassen Mischungen.
- Challah-Brot ist dafür bekannt, außen schön rösten zu können und innen weich zu bleiben.
- Pullman Loaf – auch als „Sandwichbrot“ bekannt-kann immer noch eine geeignete Wahl für gefüllten French Toast sein., Es sollte jedoch dicker als normal geschnitten werden. Denken Sie „Texas Toast“ Dicke.
- Zuletzt, aber am häufigsten für diese bestimmte Art von Rezept verwendet, ist französisches Brot. Ein Vorteil der Verwendung von französischem Brot ist, dass es aufgrund seiner Textur nicht zu schnell zu weich wird, wenn es in die Eimischung gegeben wird. Tatsächlich erfordert es normalerweise ein paar Momente mehr Einweichen als anderes Brot.
Sollten Sie abgestandenes Brot verwenden?
Wenn Sie habe gehört, dass Französisch toast ist besser, mit altbackenem Brot, Sie haben sicherlich nicht falsch gehört., Je weicher das Brot ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass Ihr französischer Toast eine matschige Katastrophe ist.
Um dies zu vermeiden, schnappen Sie sich Ihr bevorzugtes Brotlaib ein paar Tage bevor Sie dieses Gericht zubereiten möchten. Oder wenn Sie sich entschieden haben, dieses Rezept in letzter Minute zuzubereiten, schneiden Sie Ihr Brot in Scheiben und lassen Sie es einige Stunden auf Ihrer Theke, damit es etwas austrocknen kann.
Wie man gefüllten French Toast macht
Dieser nächste Teil ist nur ein Foto-Tutorial der Rezeptschritte. Wenn Sie nach den vollständigen Rezeptmessungen und Anweisungen suchen, scrollen Sie nach unten zu Rezeptdetails.,
Schritt 1-In einer großen Schüssel Frischkäse, Sauerrahm, Puderzucker und Vanille schön glatt rühren.,/div>
Step 2 – Prepare the strawberries by slicing them, patting them dry, and then tossing them in sugar.,id=“d66ae1d286″>
Step 3 – Whisk together the milk, egg, vanilla, and cinnamon until the eggs are broken and the mixture is mostly smooth.,=“c55f72595d“>
Step 4 – Assemble the french toast by spread the cream cheese mixture on one side of sliced french bread, add some strawberries, then top it with another slice of french bread., Tauchen Sie das fertige Sandwich in die Milch & Eimischung und beschichten Sie beide Seiten.,5d“>
Step 5 – Melt some butter in a large, wide skillet, then add the prepared stuffed french toast., Fry each side until the bread turns a nice golden brown color.
Step 6 – Serve immediately with more slices of strawberries, powdered sugar, and maple syrup.
This post was originally published on May 13th, 2015., Mai 2019 mit neuen Inhalten aktualisiert.
Rezept Details
Strawberry Stuffed French Toast
Diese dicken Vanille und Zimt french toast gefüllt mit Sahne-Käse-Füllung und Zucker-beschichtet Erdbeeren für eine schnelle und einfache indulgent breakfast!,2tspvanilla extractdivided
Instructions
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Using a stand mixer (or a + large mixing bowl), add softened cream cheese, sour cream, powdered sugar, and 1 tsp vanilla., Schlagen Sie auf niedrig, bis Frischkäse abgebaut hat, dann mischen Sie auf mittelhoch, bis eingearbeitet, ca. Verwenden Sie einen Spatel, um die Seiten und den Boden zu kratzen,und schlagen Sie dann 30 Sekunden lang erneut auf Medium. Füllung beiseite stellen.
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Für die Erdbeeren schneiden Sie sie so dünn wie möglich. Wenn Sie gefrorene Erdbeeren verwenden, verwenden Sie ein Papiertuch, um zusätzlichen Saft aufzunehmen; Nasse Erdbeeren führen dazu, dass die französischen Toaststücke verrutschen und beim Kochen schwer umzudrehen sind. Wenn Erdbeeren in Scheiben geschnitten und fertig sind, legen Sie sie in eine kleine Schüssel mit 1/4 Tasse Zucker., Werfen Sie Erdbeeren vorsichtig, bis sie alle mit Zucker überzogen sind. Set Schüssel in der Nähe.
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In einer kleinen Schüssel mit flachem Boden (oder Pro-Tipp: Verwenden Sie eine Aluminiumkuchenform) Milch, Eier, 1 TL Vanille und Zimt verquirlen, bis sie gründlich gemischt sind. Set Schüssel in der Nähe.
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Eine Schicht Frischkäsefüllung auf einer Seite des geschnittenen französischen Brotes verteilen. Die Füllung sollte dünn (nicht gekrümmt) verteilt werden, aber immer noch dick genug, um das Brot gründlich zu bedecken.,
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Erdbeeren in einer gleichmäßigen Schicht auf dem Frischkäse verteilen, wobei ein 1/4 Zoll Abstand um die Seiten des Brotes gehalten wird.
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Verteilen Sie eine weitere dünne Schicht Frischkäse auf einer neuen Scheibe französisches Brot und drücken Sie sie vorsichtig mit den Erdbeeren (wie ein Sandwich) auf die andere Scheibe.
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Eine Pfanne mit Kochspray besprühen und bei mittlerer Hitze erwärmen.
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Tauchen Sie den French Toast in die Ei-Milch-Mischung und drehen Sie ihn vorsichtig um, um sowohl den oberen als auch den unteren Teil zu beschichten.,
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Lassen Sie den French Toast in die Pfanne fallen und kochen Sie jede Seite goldbraun, etwa 2-4 Minuten pro Seite. Um das Umdrehen zu erleichtern, verwenden Sie einen dünnen Spatel, um unter den French Toast zu schaufeln, und drücken Sie vorsichtig Ihren Finger darauf, um ihn zu sichern, während der French Toast umgedreht wird. Sparen Sie Zeit, indem Sie 2-3 Sandwiches gleichzeitig kochen.
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sofort Servieren, mit Puderzucker und Sirup.,
Ernährung
391kcal | Fett: 16g | Gesättigtes Fett: 8g | Cholesterin: 119mg | Natrium: 404mg | Kalium: 231mg | Kohlenhydrate: 51g | Ballaststoffe: 2g | Zucker: 23g | Protein: 12g | Vitamin A: 615% | Vitamin C: 10.6% | Kalzium: 127% /Eisen: 2.4%
Ich gebe mein Bestes, um Ernährungsinformationen bereitzustellen, aber bitte denken Sie daran, dass ich kein zertifizierter Ernährungsberater bin. Alle in diesem Beitrag diskutierten oder offengelegten Ernährungsinformationen sollten nur als meine besten Amateurschätzungen der korrekten Werte angesehen werden.
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