Bereiten Sie Ihren Dram vor & Gießen Sie die richtige Menge
Gießen Sie Single Malt Scotch Whisky
Wenn Sie Ihre Glaswaren auswählen, stellen Sie vorher sicher, dass sie gereinigt sind und dass keine Spuren von Flusen vorhanden sind. Flaumstücke im Glas nach dem Händetrocknen können den Geschmack beeinflussen, weshalb die Lufttrocknung immer der beste Ansatz ist.
Wenn Sie bereit sind, kippen Sie einfach die Flasche und gießen. Wie viel liegt an dir.,
Messung Ihres Scotch Pour
Es gibt einige Möglichkeiten, wie Sie Ihren Whisky messen oder bestellen können:
- Ein Dram, 1,5 Flüssigunzen (45 ml) Scotch.
- Ein Finger, ungefähr entspricht 1 Flüssigunze (30 ml).
- Zwei Finger gilt als eine volle Portion (so genannt, wie es die Höhe des Fingers gegen das Glas).
- Ein Glas, wie sehr das Haus es vorzieht zu gießen; im Allgemeinen bestehend aus 1,5-2,0 Flüssigunzen (45 bis 60 ml).
Sobald Sie sich mit Messungen wohl fühlen, können Sie den Pour „Augapfel“., Diejenigen von uns, die diese Methode bevorzugen, bieten normalerweise an, unseren Gästen am Finger zu dienen. Bis Sie es unten haben, fühlen Sie sich frei, einen Bar Jigger zu verwenden. Obwohl ein bisschen Avantgarde mit Ihrem Gießen ist ein völlig akzeptabler Teil des Whisky-Rituals.
Wann sollten Sie Ihrem Single Malt Wasser Hinzufügen?
Eine der häufigsten Fragen, die wir erhalten, ist “ sollte ich Wasser hinzufügen, um mein whisky?’. Natürlich können Sie dies hundertmal googeln und hundert verschiedene Antworten erhalten. Die wahrste Antwort lautet: Ja, bitte gießen Sie Ihren Whisky, wenn Sie ihn genießen werden., Schließlich ist Ihr Dram zu Ihrem Vergnügen, also finden Sie, was für Sie funktioniert.
Hier bei Bespoke Unit genießen wir unter bestimmten Umständen etwas Wasser. Da wir gerne tiefer in Themen eintauchen, finden wir hier einige Möglichkeiten, wie wir maximalen Genuss an der Verwendung von destilliertem Wasser in unserem Single Malt Scotch Whisky finden:
Mit einer Augentropfen
Ein paar Tröpfchen aus einem Glastropfen öffnen oft die Nase und verändern einen Whisky-Ausdruck auf angenehme Weise., Es macht Spaß, damit zu experimentieren, indem man den Dram gerade probiert, ihn erneut mit ein paar Tröpfchen probiert und Noten vergleicht, um zu sehen, wie er sich ändert.
Sie können mehr über Tropfer erfahren und einige unserer Favoriten in unserem Leitfaden für Glaswaren finden.
Mit einem Glencairn Krug
Wenn Sie eine gesunde Menge destilliertes Wasser in unseren Whisky gießen, haben Sie einige Vorteile:
- Wenn das Wasser eintritt, machen die im Whisky erzeugten Streifen Spaß und verbessern das Ritual Ihres Gießens erheblich.,
- Tränken Sie einen Ausdruck auf ein schmackhaftes Niveau, nützlich, wenn Sie etwas extra briney oder Torfiges angehen und sich nach oben arbeiten, um einen geraden Dram zu genießen.
- Schneiden des ABV, um glatter zu sein, nützlich für Fassstärkeausdrücke oder für diejenigen, deren Gaumen empfindlich auf hohen Alkoholgehalt reagieren (denken Sie daran, ein Standarddram wird als 40% – 43% Alkohol pro Volumen angesehen).
Mehr über Glencairn Krüge und Gläser erfahren Sie in unserem Guide to Glassware.
Sollten Sie Scotch Whisky Eis hinzufügen?
nicht setzen Eis in Ihrem Glas, ever!,
Ja, das kann eine lächerliche Übertreibung sein und, ja, wir haben dir gerade gesagt, dass dein Dram genossen werden sollte, wie du es magst (was wahr bleibt!).
Wir diskutieren jedoch die Gentleman-Herangehensweise an Single-Malt Scotch. Ein Hügel aus Eis, der in einen Dram geworfen wird, wird Ihnen das Aussehen eines College-Jungen geben, der den Freitagabenden im Bruderschaftshaus nie entwachsen ist.
Wenn Sie zuvor Eis verwendet haben, um die Verbrennung zu zähmen oder Ihr Getränk zu wässern, damit Sie es genießen können, versuchen Sie, es einfach zu gießen., Das Hinzufügen des kalten Elements Eis hat zwei negative Auswirkungen:
- Sie können den Wassergehalt beim Trinken nicht kontrollieren, sodass er weiter verdünnt wird
- Das Abkühlen schränkt sowohl die Freisetzung von Aromen ein als auch betäubt Ihre Geschmacksnerven und hebt den Zweck eines Scotch Whisky Ausdrucks
Wann ist Eis mit Whisky geeignet?
Der schwer fassbaren Buchstabe „e“ ist so etwas wie ein Werbegeschenk hier. Ice hat einen Platz in der Whisky/Bourbon-Welt–es wird einen schönen Roggen verbessern oder die Verbrennung von einem Bourbon schneiden.,
Doch hier wird es einfach waterdown eine sorgfältig gestaltete Luxus-Erlebnis. Ich finde es immer wieder erstaunlich, wie jemand ein Glas (oder eine Flasche) eines 21-jährigen Opfers kauft und es dann mit einer Handvoll Eiswürfeln schneidet.
Wenn Sie wirklich Eis verwenden möchten, schauen Sie auf jeden Fall auf eine kugelförmige Form. Sie sind preiswert (ungefähr $10 für eine Form) und die Form reduziert die Oberfläche, wodurch sie langsamer schmilzt.
Noch besser, investieren Sie in eine Eispresse. Der Zweck dieser Vorrichtung besteht darin, Eis in eine sehr dichte Kugel zu komprimieren, was die Schnelligkeit, mit der es schmilzt, stark reduziert., Außerdem sieht es als Salon-Trick für Ihre Freunde ziemlich fantastisch aus.
Wohlgemerkt, eine davon kann Sie ein paar hundert Dollar zurückversetzen, aber was ist ein paar quid im großen Schema des Lebens? Schließlich geht es beim Scotch Collecting nur um Genuss.
Beachten Sie, dass es eine Vielzahl von Spezialeisformen auf dem Markt, im Bereich von großen Kugeln oder Würfel, entworfen, um ein ein einzelnes Stück für Ihr Glas sein. Diese werden typischerweise zum Aufnehmen von Roggenwhisky oder einem Cocktail verwendet. Sie sehen sehr cool aus, sind aber nicht das richtige Werkzeug, um einen Single-Malt Scotch zu genießen.,
Verwendung von Steinen zum Kühlen Ihres Whiskys
Zugegeben, der Zweck unserer Enthusiasten-Guides ist es, Ihnen Grundkenntnisse (und Pro-Tipps!) um Ihnen zu helfen, Ihre eigenen Erfahrungen zu machen und stolz auf sich selbst zu sein. Also, Sie bevorzugen wirklich ein bisschen Kälte zu Ihrem Getränk? Nun, wenn Sie etwas Kaltes in Ihren Scotch geben möchten, ist der beste Weg, dies mit einem Scotch Rock oder Whisky Stones zu tun.
Felsen sind buchstäblich das: ein Stück Stein (im Allgemeinen Speckstein), das sich in Ihrem Gefrierschrank befindet. Sie sind preiswert und machen einen fairen Job, ein Getränk zu kühlen, ohne es zu verwässern.,
Einfach ein oder zwei Steine in ein Glas geben, genau wie bei Eis. Sie passen sogar in ein Glencairn-Glas. Vermeiden Sie die „großen“ Steine, die aufgetaucht sind, da diese nicht in jedes Old Fashion Glas passen.
Eine Alternative zu den kleinen Felsen sind Specksteingläser, die vorzeitig eingefroren und herausgezogen werden können, wenn Sie einen Schluck möchten. Es wird sicherlich eine Abkühlung erzielen,aber mit dem breiten Rand werden Sie nicht die gleiche Erfahrung haben. Datei diese weg als gimmicky.
Scotch Rock Preise reichen, beginnen aber in der Regel um $10., Diejenigen, die von Krylaz über Amazon verkauft werden, kosten genau so viel und geben Ihnen neun Stücke, die Sie teilen können.
Eine interessante Tatsache, Scotch Rocks begann tatsächlich in Schottland, als die Leute Steine direkt aus einem Flussbett nahmen, um ihren Scotch zu kühlen, der durch einen Tag in der Sonne aufgeheizt wurde.
Wann sollten Sie Scotch dekantieren?
Streng genommen ist das Einlegen von Scotch Whisky in einen Dekanter nur für das Aussehen und bietet wenig Nutzen für die Verkostung. Tatsächlich könnte es die Sauerstoffversorgung Ihres Whiskys beschleunigen und seine Haltbarkeit einschränken.,
Professionell empfehlen wir Ihnen, Ihren Scotch zu dekantieren, wenn:
- Sie innerhalb von 8-12 Stunden konsumieren (nützlich für eine Party)
- Sie möchten ein Fotoshooting mit einem Dekanter
Persönlich verwenden wir selten einen Dekanter und ziehen es vor, unsere Ausdrücke in ihren Originalflaschen zu behalten & Boxen bis zum Gießen eines Nips. Wenn unser ansässiger Whisky-Experte Robert Raymond Single Malt serviert, stellt er fest, dass seine Gäste es tatsächlich vorziehen, die Flasche zu sehen und sie als Teil ihres Rituals zu lesen.,
Wenn Sie einen Dekanter verwenden möchten, stellen Sie sicher, dass er aus Kristall besteht. Zum Beispiel ist dieser James Scott Dekanter mit bleifreiem Kristall hergestellt und bietet ein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis bei $20 bei Amazon.
Beginne dein eigenes Ritual: Was kommt als Nächstes?
Also, da haben Sie es: Unser Leitfaden für eine richtige Erfahrung, wenn Sie Single Malt Scotch Whisky servieren. Mit fortschreitender Erfahrung und Freude finden Sie Ihre eigenen Techniken und Rituale, um Scotch noch spezieller zu machen.,
Wie am Anfang dieses Leitfadens erwähnt, sollten Sie nun, nachdem Sie das Servieren gelernt haben, darüber nachdenken, wie Sie Whisky richtig schmecken können, sowie einige unserer anderen Leitfäden:
- Wie man Whisky wie ein Profi schmeckt
- Beste Glaswaren für Whisky
- Aufbau einer Whisky-Sammlung
- Die Geschichte des Scotch Whiskys
Bis zum nächsten Mal, slàinte mhòr agad (große Gesundheit für sie)!