So färben Sie Eier mit Schlagsahne & Lebensmittelfarbe

Liebe es? Achten Sie darauf, es an Ihrem Osterbrett zu befestigen, um es zu speichern!

Diese Idee wurde inspiriert von einem ähnlichen Rezept für shaving cream easter eggs! Wir haben Rasierschaum durch Schlagsahne als Medium für tolle Tye-gefärbte Eier ersetzt!, Die Idee, unser Essen in Rasierschaum zu tauchen.. ich saß einfach nicht gut bei mir.

Bedenken Sie diese Tatsache (hier kommt meine geeky-ness meiner Biologie Hintergrund):

Eine Eierschale ist eine semi-permiable Membran bedeutet, dass, obwohl es das Ei enthält, Dinge können (und tun) durch die Schale in das Ei passieren. Eine Eierschale kann Partikel wie Kohlendioxid und Sauerstoff durchlassen.. und ich würde auch Rasierschaum-Zutaten vermuten!

Nun, wenn Sie sich die Zutaten in einer Dose Rasierschaum ansehen… ich bin mir ziemlich sicher, dass Sie das meiste davon nicht essen würden!, Dieses Rezept wurde als eine sicherere, schmackhaftere Alternative zu Rasierschaum Ostereier erstellt!

Diese produzieren sehr coole pastellfarbene Eier mit einzigartigen Wirbeln und Mustern. Die Färbung ist nicht lebendig, sobald die Schlagsahne abgespült ist.

Schlagsahne gefärbte Eier

Zutaten:

  • 1 große Dose oder große Wanne extra cremige Schlagsahne oder Schlagsahne Topping wie Cool Whip
  • GEL Lebensmittelfarbe (oder flüssig) Gel funktioniert besser und macht ein helleres Ei
  • Gewünschte Menge hart gekochter Eier zum Färben
  • Essig (Wichtig., Siehe unten)

Richtungen:

  1. Sprühen oder verteilen Sie die Schlagsahne oder den Schlagsahne-Belag in einer großen Auflaufform oder Backform mit Seiten.
  2. Lebensmittelfarbe hinzufügen
    1. Wenn Sie flüssige Farbstoffe verwenden, mischen Sie Lebensmittelfarbe mit ein paar Tropfen Essig. Drip Lebensmittelfarbe großzügig über die Schlagsahne, halten einen Raum von etwa 1 Zoll zwischen Tropfen.
    2. Wenn Sie Gelfärbung verwenden, mischen Sie ein wenig Gelfärbung mit ein paar Tropfen Essig. Drip Lebensmittelfarbe großzügig über die Schlagsahne, Raum zwischen den Tropfen zu halten., Wirbeln leicht mit einem Zahnstocher wirbeln Bits von Gel in der Schlagsahne.
  3. Wirbeln Sie mit einem Löffel die Farben um die Schlagsahne. Verwechsle es nicht zu sehr, du willst dramatische Farbwirbel!
  4. Essig in eine Schüssel geben. Tauchen Sie die Eier etwa 2 Minuten lang in Essig. Vom Essig nehmen und mit einem Papiertuch trocknen.
  5. Rollen Sie Ihre Eier in die farbige Creme und schieben Sie sie mit dem Ende des Löffels an. Eine komplette Rolle ist am besten, so dass die Farben nicht schlammig werden.
  6. Lassen Sie Ihre Eier mindestens 10 Minuten sitzen und lassen Sie die Lebensmittelfarbe ihre Magie entfalten., Je länger Sie sie sitzen lassen, desto heller werden Ihre gefärbten Eier. Eine halbe Stunde wäre wahrscheinlich die längste, die sie für die Lebensmittelsicherheit sitzen sollten!
  7. Wischen Sie Ihre Eier vorsichtig mit einem Papier-oder Stofftuch ab oder spülen Sie sie schnell unter kaltem Wasser ab.
  8. Papiertuch – oder Toilettenpapierrollen, die in 1-Zoll-Runden geschnitten sind, eignen sich perfekt als Halter für Ihre schönen Eier, nachdem sie gefärbt wurden, während stolzer Foto-Ops und bevor sie gegessen oder weggelegt werden! 🙂

Hinweis: Ein paar Dinge zu beachten über diese Methode! Je länger Sie die Eier verlassen, desto dunkler ist die Farbe., Diese Methode, Eier zu sterben, erzeugt eine pastellfarbigere Farbe. (Die Verwendung von Gelfarbe erzeugt jedoch eine dunklere Farbe!) Ein Teil der Farbe sickert auf das Eiweiß durch (weshalb ich Schlagsahne anstelle von Rasierschaum verwendet habe!).