Wenn es um Kauen geht, sind Chips, Erdnüsse, Kekse und Kekse die einfachste Option, nach der sich die Menschen sehnen. Aber bei Menschen mit Diabetes ist es ein bisschen schwierig. Für sie ist es wichtig zu überprüfen, ob ihre Ernährungsgewohnheiten ihren Blutzuckerspiegel nicht zu schnell und zu weit erhöhen dürfen. Das ist der Grund; Sie müssen nachdenken, bevor sie jedes einzelne Gericht essen.,
Erdnüsse als leichter Snack gibt es in vielen Varianten und Menschen mit Diabetes lassen sich oft von den Aromen verführen. Die Frage der Sorge ist – ob Erdnüsse für Diabetiker gesund sind oder nicht?
Laut einer Studie sind Erdnüsse reich an gesundem Fett, Eiweiß, Ballaststoffen, Mineralien und Antioxidantien. Neben der Kontrolle von Diabetes sind sie auch hilfreich bei der Senkung von Herz-Kreislauf-und Herzerkrankungen, Entzündungen, Bluthochdruck und Cholesterin.
Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) sagt, dass eine Unze Erdnüsse 161 Kalorien enthält, 1.,34 g Zucker, 4,57 g Kohlenhydrate und 2,4 g Ballaststoffe. Es spricht auch über die geringen Auswirkungen von Erdnüssen auf den Blutzuckerspiegel. Erdnüsse mit einem glykämischen Index von 14 und einer glykämischen Belastung von 1 machen eines der GI –Lebensmittel mit der niedrigsten Bewertung, die für Diabetiker gut sind. Dies macht Erdnüsse zu einem gesunden Snack für Menschen mit Diabetes.
Gesundheitsexperten empfehlen Menschen mit Diabetes, Ballaststoffe zu sich zu nehmen, da dies den Cholesterinspiegel senkt, Sie länger satt macht und auch die Aufnahme von Glukose reduziert., Die American Diabetes Association empfiehlt Frauen, täglich etwa 25 g und Männer 38 g Erdnüsse zu essen. Eine kürzlich von ADA durchgeführte Umfrage hat gezeigt, dass eine hohe Ballaststoffaufnahme das Risiko für Typ-2-Diabetes um 20-30 Prozent senken kann.
Für diejenigen, die Erdnussbutter in ihrer Frühstücksmahlzeit lieben, wird empfohlen, hausgemachte Erdnussbutter ohne Salz – oder Zuckerzusatz zu verwenden, da sie sich länger satt fühlt.,
Obwohl Erdnüsse eine gute Ergänzung zur Ernährung von Menschen mit Diabetes sein können, sollten Menschen mit Allergie gegen Erdnüsse es um jeden Preis vermeiden oder nur unter Anleitung eines Arztes einnehmen.