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Schokolade Pudding Pie

-No-Bake-Schokoladenpudding-Torte ist eine einfache, klassisches dessert, das nie aus der Mode kommt und mit hausgemachten Schokoladenpudding. Es wird oft mit einer Schachtel Jello Instant Pudding hergestellt, aber es ist nicht nur einfach, einen Puddingkuchen von Grund auf neu zu machen, sondern es ist auch wahnsinnig lecker!

Dieses Schokoladenpuddingkuchen-Rezept ist jedes Mal ein Publikumsliebling, wenn ich es mache., Es ist ein großartiges Rezept, um zu einem Potluck zu bringen oder den Gästen für eine einfache Unterhaltung zu dienen, aber seien Sie darauf vorbereitet, dass jeder Sie nach dem Rezept fragt!

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Glas Pie Platte 9,5″

Pie Server

Erdbeere Servietten

Hallo es! Ich bin Allison aus dem Blog Some the Wiser und ich bin so glücklich, leckere Rezepte auch hier auf Noshing mit den Nolands zu teilen.,

Im Moment bin ich besessen von allem Erdbeer, wie diesen Erdbeerscones mit frischen Erdbeeren, die wir im letzten Monat mindestens einmal pro Woche gemacht haben. Ich konnte diesen superleichten Erdbeer-Napoleons auch nicht widerstehen. Wie Sie sehen, habe ich es sogar geschafft, einige frische Erdbeeren in dieses Schokoladenpuddingkuchen-Rezept zu verarbeiten.

DER BESTE hausgemachte Schokoladenpuddingkuchen

Es ist definitiv nichts falsch daran, eine Puddingmischung zu verwenden, um einen einfachen Puddingkuchen zuzubereiten. Wir alle brauchen Küchenverknüpfungen von Zeit zu Zeit!, Der beste Schokoladenpuddingkuchen wird jedoch von Grund auf neu hergestellt. Aber keine Sorge, es ist wirklich ganz einfach zuzubereiten und der unglaublich reichhaltige Geschmack ist die zusätzlichen Schritte wert.

Dieses besondere Puddingkuchen-Rezept ist besonders einfach, weil es völlig No-Bake ist. Viele Puddingkuchenrezepte verwenden eine Graham-Cracker-Kruste, was sicherlich eine Option ist. Wenn ich jedoch einen Schokoladenkuchen mache, möchte ich mich wirklich für den „Schokoladen“ – Teil engagieren. Um diesen Schokoladenpuddingkuchen noch besser zu machen, verwende ich zerdrückte Oreo-Kekskrümel für eine reichhaltige und buttrige Kruste mit Schokoladengeschmack.,

Jede Scheibe dieses Kuchens ist himmlisch, von der Schokoladenkekskruste über die reichhaltige hausgemachte Schokoladenpuddingfüllung bis hin zum flauschigen Schlagsahne-Topping. Du wirst es lieben!

Wie man einen Schokoladenpuddingkuchen von Grund auf neu macht

Um zu beginnen, werden Sie die Schokoladenkekskruste aufschlagen. Um einen Schritt zu sparen, kaufe ich gerne eine Schachtel Oreo-Kekskrümel, aber Sie können sicherlich eine Packung normaler Oreo – Kekse zerquetschen-Sie möchten nur zuerst den Zuckerguss abkratzen.

Die Tortenkruste ist ein Kinderspiel!, Sie mischen einfach die Kekskrümel mit geschmolzener Butter und drücken die Mischung in eine 9-Zoll-Kuchenplatte. Anstatt die Kruste vorzubacken, stecke ich sie einfach 30 Minuten lang in den Gefrierschrank, während ich den Rest des Puddingkuchens mache.

Wie man Schokoladenpudding Pie Füllung von Grund auf neu macht

Wenn Sie jemals hausgemachten Pudding gemacht haben, Pudding pie Füllung ist sehr ähnlich. Es gibt jedoch ein paar kleine Verbesserungen, die Sie vornehmen möchten, um sicherzustellen, dass sich der Kuchen einrichtet und dick genug ist. Die Eigelb, die als Verdickungsmittel verwendet werden, brauchen ein wenig Hilfe.,

Die entscheidende Zutat für eine stabile Puddingkuchenfüllung ist Gelatine. Ohne sie behält der Pudding seine Form nicht, wenn Sie den Kuchen in Scheiben schneiden, und Sie haben mehr Pudding als ein leckeres Dessert.

Lösen Sie einfach 1 Teelöffel geschmacklose Gelatine in zwei Teelöffeln kaltem Wasser auf. Sie werden das dann in die Milch schlagen und wie ein normales Puddingrezept vorgehen.

Der wichtigste Tipp für die Herstellung von Pudding von Grund auf neu ist, alle Zutaten zu messen, bevor Sie beginnen., Der Pudding wird auf dem Herd bei mittlerer Hitze hergestellt und es dauert nur ein paar Minuten von Anfang bis Ende ständig wischen, so vorher vorbereiten ist wichtig.

Nachdem der Pudding fertig ist, vom Herd nehmen, um die Schokolade hinzuzufügen. Nachdem Sie den Pudding in die vorbereitete Kruste gegossen haben, bedecken Sie ihn sofort mit Plastikfolie und drücken Sie ihn direkt auf die Oberseite des Puddings, um zu verhindern, dass er eine Haut bildet.

Eine Stunde bei Raumtemperatur abkühlen lassen und dann mindestens 5 Stunden (und bis zu 24 Stunden) in den Kühlschrank stellen, bis er vollständig eingestellt ist.,

Wenn der Kuchen eingestellt, gekühlt und fest ist, können Sie den Schlagsahne-Belag hinzufügen. Einige Leute benutzen kühle Peitsche,aber ich bevorzuge frisch geschlagene Sahne. Schwere Sahne schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Ich mag es, die Sahne in großen Hügeln darauf zu stapeln und dann mit mehr Kekskrümeln oder Schokoladenspänen zu bestreuen. Frische Beeren, wie Erdbeeren oder Himbeeren, machen eine wunderbare Beilage und schmecken auch mit der Schokolade köstlich.

Das einzige, was jetzt noch zu tun ist, schneiden Sie sich eine große Scheibe und graben in., Jeder reichhaltige Schokoladenbiss schmilzt praktisch in Ihrem Mund!

Wie lange ist Schokoladenpudding gut?

Nun, ich kann mir nicht vorstellen, dass dieser Kuchen sehr lange dauert, das ist sicher. In unserem Haus wird es verschlungen, sobald es serviert wird. Es wird auch zwei Tage im Kühlschrank aufbewahrt.

Pin Sie es HIER!

Pin Sie es HIER!,ding Füllung

  • 2 Esslöffel kaltes Wasser
  • 1 Teelöffel ungeschälte Gelatine
  • 2 Tassen Vollmilch, geteilt
  • 2/3 Tasse Zucker
  • 3 Esslöffel Maisstärke
  • 2 große Eigelb
  • 6 Unzen dunkle oder halbsüße Schokolade, grob gehackt

Schlagsahne Topping

  • 1 tasse Schlagsahne
  • 1/4 Tasse Puderzucker
  • 1 Teelöffel Vanille

Anleitung

  1. Für die Kruste die geschmolzene Butter und die Kekskrümel mischen und fest in den Boden und die Seiten einer 9-Zoll-Tortenplatte drücken., Mindestens 30 Minuten einfrieren.
  2. Stellen Sie für den Pudding sicher, dass alle Zutaten gemessen und fertig sind, bevor Sie fortfahren. Im Boden eines mittleren Topfes die Gelatine im Wasser auflösen und 1 Minute eindicken lassen. Schalten Sie den Herd auf mittlere niedrige Hitze und Schneebesen in 1 1/2 Tassen Milch.
  3. Während sich die Milch erwärmt, Zucker und Maisstärke in einer mittelgroßen Schüssel gut umrühren. In einer kleinen Schüssel das Eigelb und die restlichen 1/2 Tasse Milch verquirlen. Eigelbmischung zu Zuckermischung geben und gut umrühren.,
  4. Wenn die Milch heiß ist und sich Blasen bilden (nicht kochen, nur heiß), gießen Sie sehr langsam etwa eine 1/2 Tasse der heißen Milch in die Eimischung und wischen Sie ständig. Geben Sie die Milch – Ei-Mischung in die Pfanne und wischen Sie sie ständig. Zum Kochen bringen, während Sie ständig weiter wischen, dann Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis der Pudding dick ist, etwa 1 oder 2 Minuten.
  5. Wenn der Pudding dick und sprudelnd ist, vom Herd nehmen und die Schokolade einrühren. Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Kuchenkruste., Decken Sie den Kuchen sofort mit einer Plastikfolie ab und drücken Sie den Kunststoff direkt auf den Pudding, um zu verhindern, dass sich eine Haut bildet.
  6. Lassen Sie den Kuchen 1 Stunde bei Raumtemperatur abkühlen und kühlen Sie ihn dann mindestens 5 Stunden lang. Ich lasse es gerne über Nacht.
  7. Machen Sie die Schlagsahne mit einem stehenden Mixer oder Handmixer mit Schneebesen und einer großen Schüssel. Alle Zutaten einfüllen und hoch schlagen, bis die Sahne steif ist und sich Spitzen bilden. Schöpfen Sie den geschlagenen Belag auf den gekühlten Kuchen., Auf Wunsch mit zusätzlichen Kekskrümeln, Schokoladenspänen oder frischen Beeren garnieren und sofort servieren.

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  • OXO SteeL Pie Server
  • Anchor Hocking 81214L11 Oven Basics 9.,5-Zoll Tiefe Pie Platte, Klar

Ernährung Informationen:

Ausbeute:

10

Portion Größe:

1
Menge Pro Portion:Kalorien: 587 Insgesamt Fett: 38gSaturated Fett: 22gTrans Fett: 1gUnsaturated Fett: 12gCholesterol: 120mgSodium: 178mgcarbohydrate: 58gFiber: 2gzucker: 49gProtein: 8g

Rezeptberechnung wurde von Nutritionix bereitgestellt und ist nur eine Schätzung. Wenn Sie aus medizinischen Gründen Ernährungsberechnungen benötigen, verwenden Sie bitte eine Quelle, der Sie vertrauen.,

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