Jeder liebt diese. Dubios? Einfach aus der Schüssel nehmen und zusehen. Diese süchtig machenden gewürzten Austerncracker erfreuen die Menschen und halten sie für mehr zurück, ob es eine neue Entdeckung oder-wahrscheinlicher-eine Rückblende zu Naschen von früher ist. Die ersten knusprigen Bisse erinnern viele von uns daran, dass jemand diese für uns gemacht hat, als wir aufgewachsen sind, oder vielleicht haben wir sie selbst als eines der ersten Dinge gemacht, die wir kochen gelernt haben. Die große Frage ist, warum auf der Erde haben wir aufgehört?, Sie sind einfach, schnell und halten tagelang in einem luftdichten Behälter, obwohl es zweifelhaft ist, dass sie so lange halten werden. (Habe ich erwähnt, dass jeder diese Dinge liebt?) Diese kleinen Cracker sind besonders knackig und nur salzig und herzhaft genug, um köstlich und befriedigend zu sein, ohne sich in ein übertriebenes Junk Food zu verwandeln, das unsere Finger befleckt und uns reumütig macht. Übernimm die Kontrolle über deinen Snack, indem du deinen eigenen machst.Dieses Rezept ist so einfach, aber hier sind ein paar Tipps dennoch. Beginnen Sie mit einer frisch geöffneten Tüte geschwollener Austerncracker., Sie sind schmackhafter, knuspriger und süßer als flache oder abgebrochene Cracker, die abgestanden sein könnten. Viele der Rezepte für diese Cracker, die wir in der Rezeptbox unserer Mutter oder in einem beliebten Gemeinschaftskochbuch finden würden, forderten eine Tasse Öl, das die Cracker fettig und schwer machen kann. Mit geschmolzener Butter, und die Hälfte dieser Menge, fügt Geschmack und hilft braun die Cracker schön.Schal diese kleinen Edelsteine von der Handvoll oder verwenden Sie sie, um einen Salat oder eine Schüssel Suppe aufzupeppen.,
Zutaten
1/2 Tasse Butter, geschmolzen
2 Esslöffel trockener Ranch-Salatdressing-Mix (gemessen aus einer 1-oz-Packung oder einem Bulk-Glas der Mischung)
1 1/2 Teelöffel getrockneter Dill
1 1/2 Teelöffel Zitronenpfeffer
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver oder granulierter Knoblauch
1/2 Esslöffel Zwiebelpulver oder granuliertes zwiebel
1 (9-Unzen) Beutel Austerncracker
Wie man es macht
Erhitzen Sie den Ofen auf 250°F.,
Die geschmolzene Butter, Dressingmischung, Dill, Zitronenpfeffer, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver in einem Messbecher oder einer kleinen Schüssel verquirlen.
Gießen Sie die Austerncracker in eine große Schüssel. Unter Rühren die Buttermischung beträufeln. Gut umrühren, um sicherzustellen, dass die Cracker gleichmäßig beschichtet sind. Gießen Sie auf ein großes umrandetes Backblech und verteilen Sie es in einer einzigen Schicht.
10 Minuten backen, umrühren und dann weitere 10 Minuten backen oder bis die Cracker goldbraun und duftend sind. Abkühlen lassen und dann in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur lagern., (Aber seien wir ehrlich, Sie werden mehrere essen, während Sie warm sind, direkt aus der Pfanne. Wir alle tun. Sie sind unwiderstehlich.)