Meus primos me apresentou para Moscou mulas alguns anos atrás, e eu os amava desde sempre, e desde que eu gostaria de adicionar um tropicais torcer para receitas quando eu puder, este é o meu tropical riff de Moscovo, a Mula.
o que é uma mula de Moscovo?uma mula de Moscovo é tradicionalmente feita com vodka, sumo de Lima e cerveja de gengibre e é servida numa caneca de cobre. É um cocktail simples que tem um sabor incrível e a caneca de cobre faz parte do charme do coquetel.,
Uma vez que a base da bebida é simples ingredientes, ele vai bem com quaisquer adições para mudá-lo para um cocktail mais complexo que ainda é tão refrescante, como vodka aromatizada ou adição de sucos de frutas.
para o sabor extra tropical eu usei Ananás Ciroc. Também tenho sempre Coco Ciroc à mão para cocktails tropicais. Ambos têm sabores tropicais muito subtis e trabalham tão bem em cocktails mistos. Eu sabia que também queria usar a polpa de maracujá que posso ou não ter contrabandeado de Maui no ano passado., não te estou a dizer como o fiz Se o fiz, porque gosto de voltar ao Havai anualmente e não preciso de entrar numa “lista de não-moscas que gosta de contrabandear maracujás”. Quem me dera poder trazer também bananas de maçã. As melhores bananas de sempre, cultivadas no Havai. os havaianos chamam maracujás, ou Lilikoi, “ouro líquido”. Porque é. Há muitas variedades de maracujá e as que tínhamos eram amarelas por fora e esta rica cor de ouro por dentro. Doce e torta ao mesmo tempo e a fragrância é incrível.,
No ano passado fomos para Maui por duas semanas e temos que fazer um monte de aventureiros em torno da ilha. Algumas viagens a fazendas em Maui, uma viagem pela ilha depois de Hana e, claro, muitos dias de praia.uma das viagens ao alto do país foi a uma fábrica de Lacticínios de cabras chamada surfe Goat Dairy. Tinham pranchas de surf por todo o lado para as cabras subirem. Aprendemos tudo sobre a quinta, os meus filhos alimentaram cabras bebés, provámos queijos de cabra e o quark. O meu favorito era o quark lilikoi., Comprei alguns contentores e isso tornou-se o meu pequeno-almoço nas últimas manhãs em que lá estivemos. preciso de descobrir como fazê-lo. E se alguma vez estiver em Maui de férias, sugiro visitar os laticínios. Eles têm vários tipos de passeios e a amostragem de queijos de cabra foi a melhor parte! Eles também tinham videiras de maracujá por toda a Leitaria que eles usam em suas receitas.
estes foram os maiores frutos da paixão que eu já tinha visto. Eram do tamanho de um umbigo laranja.,normalmente você vê maracujás em mercearias que são muito pequenas, murchas e roxas escuras. Há muitas variedades de maracujá, os amarelos foram os que eu vi mais em Maui.
na nossa viagem para Hana, Maui eu vi esta barraca de frutas e tive que parar. Tantas pessoas que vivem na ilha vendem os produtos que cultivam nas suas terras em stands e tudo isso é feito através do sistema de honra.não podia deixar passar estes maracujás a apenas $.25 para cada um! São $ 3 a $ 5 cada um nas lojas aqui em Las Vegas!,
porque os frutos da paixão tendem a ser muito tartes eu usei Calda de cal de Barsmith em vez de limas frescas para adicionar suco de Lima, bem como um pouco de doçura. Adoro usar este xarope de lima para cocktails, porque não é demasiado doce. Misturei o xarope de Lima com a polpa de maracujá antes de adicionar o gelo e o resto dos ingredientes.Sinta-se à vontade para utilizar Limas frescas em vez de calda. Eu fiz este cocktail com o xarope e as limas frescas e eu amo ambas as versões., decidi servi – los em copos claros no lugar da caneca de cobre de mula tradicional para mostrar a cor linda do maracujá.
Ginger brew or ginger beer is one of the ingredients in Moscow Mulas. Isto é um refrigerante gasoso, não uma bebida alcoólica. Ele adiciona um sabor de gengibre agradável, leve, bem como fizz. Usa a marca que quiseres.
algumas notas sobre estes Tropical de maracujá Moscou Mulas Primeiro:
- fresco suco de maracujá/celulose se você pode., O sabor será o melhor. Você pode usar um suco de maracujá, como o sol havaiano ou Ceres, mas será mais doce e um sabor diferente. utilizar Limas frescas em vez de calda. Prefiro Barsmith Mix do que sumo de Lima da Rose. pode usar vodka simples ou com sabor, se quiser. Prefiro usar sabores como abacaxi ou coco.usa qualquer cerveja de gengibre que gostes.,
Ingredientes
- 4 onças de Vodka Abacaxi ou simples
- 6 Colheres de sopa de paixão polpa de fruta – cerca de 4 a 6 maracujás a pena, dependendo do tamanho
- 2 colheres de chá de Barsmith Mistura de Calda de Cal ( ou sumo de limão fresco)
- 8 onças de Cerveja de Gengibre
- Gelo
- Hortelã para guarnecer
Instruções
- Dividir a paixão de polpas de frutas, entre os copos e despeje 1 colher de chá de limão, xarope ou suco, em cada vidro e safar-se suavemente
- Adicione 2 ml de vodka em cada taça, em seguida, cubra com a cerveja de gengibre.,agite suavemente e depois adicione um pouco de hortelã para guarnição. Se não encontrar maracujás frescos, pode sempre adicionar puré de maracujás ou sumo de maracujás.
fez esta receita?
por Favor, deixe um comentário no blog ou compartilhar uma foto no Instagram
eu sempre digo, se as Ilhas Havaianas, tinha um estado de “perfume” Lilikoi seria ele., A fragrância do Maracujá lembra-me de como o Havai cheira mal aterrei nas ilhas. Não há nada igual.por isso fiz o máximo de receitas de maracujás que pude enquanto estava no continente entre viagens às ilhas. Acho que hoje vou fazer outra mula de Moscovo de maracujá. Já são cinco horas?