Here’s how to cook spaghetti squash if you want Spaghetti-like strands and spaghetti squash that isn’t watery! Corta a abóbora no sentido largo, em anéis e assa-a.
À medida que planeio o conteúdo para o ano seguinte, eu realmente quero que comer comida de pássaro seja um recurso para ti! Quer saber como preparar um determinado ingrediente? Tem dúvidas sobre por que certos alimentos são considerados saudáveis e outros não? Quer saber mais sobre a preparação de refeições?, Quero ser a tua namorada para tudo o que comer saudável.então, à luz disso, vamos falar sobre esparguete squash! Já deve tê-lo visto na mercearia ou em receitas com esparguete no Pinterest, mas já o fez? Se não, excita-te porque estou a mergulhar em todos os detalhes para ti!
WATCH HOW TO COOK SPAGHETTI SQUASH:
What is Spaghetti Squash?o que raio é squash de esparguete? É uma abóbora amarela, em forma oval, que está na época do outono e do inverno., Quando cozinhados, podem rasgar-se as entranhas em fios longos, Tipo macarrão. Daí o nome: squash de esparguete. A textura é um pouco mais fibrosa do que a massa, mas faz um grande substituto para massa de esparguete regular.a que sabe o esparguete Squash?
não me odeie por esta resposta, mas ele realmente não tem uma tonelada de sabor. Mas acho que tem um pouco de doçura. É incrível como um substituto para a massa, porque permite qualquer molho que você está usando brilho., Você pode ficar louco com seus sabores de molho e saber que a abóbora de esparguete será realmente uma base e não transmitir muito sabor.
como se corta Squash de esparguete?
primeira coisa primeiro, antes mesmo de chegar à parte de cozinhar, você tem que cortá-la. Vou ser honesto e dizer que não gosto de cortar squash de esparguete, mas é muito mais fácil se tiveres uma faca grande e afiada. Temos uma faca Shun chef que eu adoro., Outra opção é fazer um par de pequenos buracos no squash usando um garfo e, em seguida, microondas o squash inteiro por cerca de 5 minutos para suavizar o squash um pouco e tornar o processo um pouco mais fácil. Vai devagar e tem muito cuidado!
Quando se trata de qual maneira de cortar o espaguete squash há duas maneiras principais-widthwise e lengthwise. Eu costumava cortar a minha de squash longitudinalmente o tempo todo até que eu percebi que o squash vertentes correr horizontalmente em círculos em torno do interior da abóbora e se você cortar transversalmente em anéis de você obter mais fios de espaguete., E os anéis ajudam a reduzir a umidade também para que o esparguete squash não seja aguado depois de feito assar.é claro que existem certas receitas de esparguete esmagado (como estas tigelas de lasanha e estas caçarolas de atum) que requerem o corte de esparguete esmagado longitudinalmente, mas prefiro cortá-lo widthwise se não estiver a fazer tigelas de esparguete esmagado!depois do corte, o squash de esparguete é muito simples de cozinhar! Existem alguns métodos diferentes que você pode usar.como cozinhar squash de esparguete cozido cozido cozido assado cozido assado inteiro pré-aquecedor a 375 ° F., Usa uma faca para picar alguns buracos na abóbora. Colocar em uma folha de assar rimmed e assar por cerca de 1 hora e 20 minutos (flipping a meio caminho). Saberás que a abóbora é feita quando se sente tenra quando trespassada com uma faca. Deixar esfriar antes de cortá-lo, colhendo sementes e separando os fios.corte widthwise: Pré-aqueça o forno a 400 ° F. Corte as extremidades da abóbora e corte widthwise em metades ou anéis. Use uma colher para raspar as sementes. Adoro usar uma colher de toranja para isto.) Place squash on rimmed baking sheet., Use as mãos para revestir cada peça com um pouco de azeite, sal e pimenta. Cozinhar durante 30 minutos. Deixar arrefecer durante cerca de 15 minutos, em seguida, descascar a pele e separar os fios em “massa esparguete”longa.corte longitudinal: Pré-aqueça o forno a 400 ° F. Corte o espaguete ao meio, longitudinalmente. Retirar as sementes e o chuvisco com azeite, sal e pimenta. Vire as suas metades para que o lado cortado esteja em uma folha de cozimento e assar por cerca de 45 minutos. Você sabe que o seu squash é feito quando você pode pressionar a pele com bastante facilidade., Retirar do forno e deixar arrefecer durante cerca de 15 minutos e, em seguida, usar um garfo para raspar/rasgar a parte interior, fazendo “massa de esparguete”.
microondas
cortar a abóbora do esparguete ao meio, longitudinalmente ou em sentido largo. Tira as sementes e coloca o lado cortado num prato de microondas. Encha o prato com cerca de 1 polegada de água. Microondas em alta por 10-12 minutos ou até que você pode pressionar na pele com bastante facilidade. Remover e deixar arrefecer por cerca de 15 minutos e, em seguida, usar um garfo para raspar/rasgar a parte interior, fazendo “massa de esparguete”.,o pote instantâneo corta a abóbora ao meio, no sentido longitudinal ou no sentido largo. Tira as sementes. Coloque o cesto do vapor no fundo do pote instantâneo e adicione 1 copo de água. Coloque as metades de abóbora em cima do cesto e segure a tampa. Certifique-se de que o ventilador está “selado” e coloque a panela de pressão a 7 minutos de alta pressão. Use o lançamento rápido quando terminar. Remover e deixar arrefecer por cerca de 15 minutos e, em seguida, usar um garfo para raspar/rasgar a parte interior, fazendo “massa de esparguete”.,como congelar a abóbora esparguete: antes de transferir a massa para sacos de congelador. Para evitar que a abóbora arde no congelador, você vai querer espremer o máximo de ar possível para fora dos sacos. A abóbora deve manter-se até 7-8 meses no congelador., Quando você está pronto para usar o squash pode transferir a partir do congelador para a geladeira para descongelar até que você esteja pronto para aquecer, mas se você não tem tempo para descongelar o squash, tudo bem — congelados spaghetti squash pode ser reaquecido rapidamente no micro-ondas, uma cesta do navio ou mesmo salteados no fogão.o esparguete é saudável?a abóbora-espaguete tem poucas calorias, contendo apenas 42 calorias num copo cozido. Ele também contém uma pequena quantidade de carboidratos, 10 gramas, e uma boa quantidade de fibra, 2,2 gramas ou 9 por cento de suas necessidades diárias., Ao substituir esparguete squash por massa você pode salvar cerca de 170 calorias e 30 gramas de carboidratos em uma chávena de servir!adoro usar squash de esparguete em tantas receitas. É um grande substituto de esparguete quando você está procurando uma opção sem grãos, mas eu também adoro cozinhar em lote squash de esparguete para ter na mão para saladas semanais e tigelas.”e52923aade”>
Tens mais perguntas de esparguete com abóbora que eu possa responder? Se não, vamos cozinhar! Veja abaixo a minha receita.,Facebook Instagram iconfacebook iconprint print iconsquares squares icon
Description
uma receita simples para cozinhar squash de esparguete, se você quiser cadeias longas de massas e squash de esparguete que não seja aguado! Corta a abóbora no sentido largo, em anéis e assa-a.,
Ingredientes
- 1 grande spaghetti squash
- 1-2 colheres de chá de azeite de oliva
- sal e pimenta
Instruções
- pré-Aqueça o forno a 400°C. Fatia termina fora da quadra de squash, em seguida, cortar transversalmente em metades ou anéis. Se você cortar a abóbora em anéis, tente fazer os anéis do mesmo tamanho, em torno de 1-1/2 polegadas.utilize uma colher para raspar as sementes. Adoro usar uma colher de toranja para isto.)
- coloque abóbora na folha de panificação rimmed., Use as mãos para revestir cada anel com um pouco de azeite, sal e pimenta.
- coze por 30-40 minutos, lançando Anéis uma vez cerca de 15 minutos em.deixar arrefecer durante cerca de 15 minutos, em seguida, descascar a pele e separar os fios em massa esparguete comprida utilizando um garfo.,v>
- Categoria: Lateral
- Método: Asse
- Culinária: Americana
Nutrição
- Tamanho da Dose: 2 xícaras
- Calorias: 114
- de Açúcar: 6g
- Sódio: 56mg
- Gordura: 4
- gorduras Saturadas: 0g
- Carboidratos: 20g
- Fibra: 4g
- Proteínas: 2g
- Colesterol: 0mg
Palavras-chave: assado spaghetti squash spaghetti squash, como cozinhar o spaghetti squash
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