Existem várias razões importantes para a saúde para considerar uma dieta livre de lacticínios, incluindo para ajudar a controlar a inflamação e equilibrar as hormonas. Este artigo inclui seis razões importantes para considerar cortar produtos lácteos de sua dieta. o leite é produzido pelos mamíferos para alimentar as crias. O leite é uma fonte rica de proteínas e hormônios de crescimento para desenvolver um bebê desde a infância.os seres humanos são os únicos mamíferos que consomem o leite de outros animais. Somos também os únicos animais a beber leite na idade adulta., Enquanto os produtos lácteos podem ser uma grande fonte de proteínas, pode haver outros problemas que vêm com o consumo de laticínios.

Why Go Dairy-Free?

de acordo com muitas fontes funcionais de saúde, ir sem laticínios é uma das maneiras que podemos reduzir a inflamação, equilibrar nossos hormônios, e gerenciar outros sintomas problemáticos., por favor, note que, uma vez que não existem estudos conclusivos que demonstrem que os lacticínios podem causar problemas de saúde, terá de consultar o seu médico para determinar se Os lacticínios são um problema para si. O objetivo deste artigo é ajudar a informá-lo sobre as possíveis questões de saúde que os laticínios podem causar.se você é americano, então você certamente está familiarizado com o ” Got Milk?” campanha. Esta é a campanha da indústria leiteira convencional para nos convencer de que o leite é saudável para todos.,e, embora precisemos de algumas das vitaminas e minerais encontrados no leite (mas estão amplamente disponíveis em outros alimentos além de laticínios), não precisamos ser expostos aos antibióticos e hormônios adicionados utilizados em produtos lácteos convencionais.

A triste verdade é que os antibióticos são dados à maioria das vacas leiteiras em quantidades em massa para ajudar a prevenir a infecção. Estes antibióticos estão a acabar em produtos lácteos convencionais, o que significa que acabamos por ser expostos a esses antibióticos também. O uso de antibióticos na indústria de laticínios pode ser uma das causas da resistência aos antibióticos., para além dos antibióticos administrados às vacas que acabam no seu leite, os seres humanos também estão a ser expostos a hormonas de crescimento quando consumimos produtos lácteos convencionais.as operações convencionais de lacticínios dão às vacas leiteiras uma versão sintética da hormona de crescimento bovina (BGH) conhecida como rBGH para estimular a produção de leite, aumentando ainda mais os níveis de IGF-1 no fornecimento de leite. Níveis mais elevados de IGF-1 no ser humano têm sido associados a um risco aumentado de cancro.,

os Produtos Lácteos Podem Aumentar os Níveis de Insulina

Insulina como fator de crescimento em leite para ajudar a engordar bebês. Assim, o consumo de produtos lácteos aumenta os níveis de insulina. Por esta razão, o leite de consumo não é recomendado para aqueles que precisam evitar o excesso de exposição à insulina, tais como aqueles com diabetes, síndrome de ovário policístico (SOP), e outras doenças metabólicas graves., produtos lácteos de todos os tipos, bem como iogurte, queijo e qualquer coisa com caseína e soro de leite, podem provocar uma resposta significativa de insulina. Um estudo mostrou que em algumas pessoas, os produtos lácteos eram ainda mais insulinogênicos do que o pão branco. Obviamente, isso não é bom se você está tentando ficar fora de uma montanha-russa de açúcar no sangue ou tentando perder peso.

os Produtos Lácteos Podem Ser Estrogênica

Se você está tentando equilibrar seus hormônios, você pode querer considerar ir lactose., O consumo de laticínios promove o excesso de estrogênio no corpo devido a que contém estrogênio de vacas fêmeas. O consumo de laticínios pode ser responsável por até 80% dos estrogénios dietéticos, se estiverem a comer muito. Isto não é bom, uma vez que o excesso de estrogénio de qualquer fonte tem sido associado a um aumento do risco de cancros femininos.os homens também não estão safos. Os homens estão mais em risco de desenvolver câncer de testículo e próstata quando eles têm excesso de estrogênio em seus corpos. Este desequilíbrio hormonal também pode causar alterações de humor e levar a reações indesejadas como acne.,

laticínios podem causar distúrbios digestivos

uma estimativa de 70% da população mundial pode ser intolerante à lactose. Mesmo as pessoas que produzem lactase, a enzima necessária para quebrar a lactose em laticínios, pode experimentar transtornos digestivos ao consumir laticínios.as queixas comuns dos consumidores de lacticínios (sejam alérgicos, intolerantes ou não) incluem síndrome do intestino inchado, irritável (IBS), gases e flatulência mal-cheirosa, náuseas e obstipação crónica ou diarreia.além disso, o leite também está na lista dos oito alimentos alergénicos mais comuns., Por esta razão, você pode ter sintomas de saúde negativos após comer produtos lácteos ou alimentos contendo produtos lácteos.

laticínios podem causar outros problemas médicos além de transtornos digestivos, é um fato conhecido que os laticínios causam excesso de produção de muco no trato respiratório. Isto significa que também pode ser um gatilho para a asma. Evitar laticínios pode beneficiar pessoas que têm asma ou são propensas a infecções respiratórias superiores.

as pessoas também relataram lacticínios como um gatilho para os sintomas da artrite, erupções cutâneas, acne, enxaquecas, narcolepsia e / ou inflamação inexplicável., Evitar laticínios nestes indivíduos pode reduzir muito seus sintomas. Mais uma vez, consulte o seu profissional de saúde para ver se ir sem laticínios é certo para você.os laticínios podem causar um aumento da inflamação como resultado de todas as possíveis reacções listadas acima, o consumo de laticínios pode levar a um aumento da inflamação no organismo. Inflamação crônica não é definitivamente saudável, e pode resultar em sintomas problemáticos, tais como dores de junção, dores de cabeça, e outros.,

FAQs

se não consumir lacticínios, como vou obter o meu cálcio?O consumo de laticínios não é a única forma de introduzir as suas vitaminas e minerais benéficos na sua dieta. Algumas fontes excelentes de cálcio incluem couve (24% DV), sardinhas (21% DV), brócolos (9% DV), amêndoas (8% DV) e bok choy (7% DV). Pode também obter cálcio a partir de alternativas lácteas fortificadas ou de suplementos de cálcio.,

Se você preferir fazer o seu leite sem leite em casa, você pode gostar de minhas receitas e tutoriais para:

  • de Caju, Leite
  • Caseiro Sem açúcar Leite de Amêndoa
  • Macadâmia Leite
  • Aveia Creme de Leite
  • Baunilha, Leite de Coco, Bebidas
  • Baunilha Leite de Cânhamo

suplementação de Cálcio devem ser cuidadosamente consideradas. Por favor, procure a ajuda de um profissional de saúde se você decidir usar um suplemento de cálcio., O uso indevido tem sido demonstrado para aumentar a calcificação das artérias e levar a um risco aumentado de alguns cancros. Como sempre, é melhor obter seus nutrientes, como o cálcio, a partir de fontes adequadamente preparadas, alimentos inteiros.se decidir completar com cálcio (eu tomo este), certifique-se de encontrar um suplemento de cálcio de qualidade que também inclua K2 e vitamina D3, que ajudam o cálcio directo a ser depositado nos ossos, e não nos tecidos moles. e os produtos lácteos brutos e fermentados?,se sabe que pode tolerar laticínios e que não quer evitá-los completamente, certifique-se de que consome laticínios a partir de fontes biológicas e alimentadas com erva certificadas. Leite cru e fermentado de fontes confiáveis é uma grande opção a considerar.certifique-se que opta pela versão completa para alguns benefícios adicionais de saúde. Leite, queijo, iogurte, manteiga, ghee e kefir de outros animais, tais como cabra, búfalo, ovelha e camelo são outras alternativas também. Tenham cuidado com o soro de leite e com as proteínas em pó de caseína, mesmo que provenham de fontes biológicas certificadas e alimentadas com erva.,o que significa estar livre de lacticínios?deixar de consumir leite significa evitar qualquer leite ou produtos lácteos à base de animais, incluindo leite, iogurte, kefir, queijo ou gelado. Escolha Opções não-lácteas destes produtos, muitas vezes prontamente disponíveis em lojas de alimentos naturais de saúde. o que pode comer com uma dieta sem lacticínios?não precisa de se sentir limitado se estiver a fazer uma dieta sem lacticínios. Você pode comer proteínas animais, grãos inteiros, frutas, legumes, nozes, sementes, feijões, gorduras saudáveis, e ovos.os ovos são laticínios?não, os ovos não são considerados lacticínios., Eles são por vezes mantidos na seção de Laticínios em mercearias, mas os ovos não têm leite neles e são livres de laticínios.o ghee não tem lacticínios?

não 100%. A maioria dos sólidos de leite foram removidos de ghee, mas não é seguro para as pessoas que têm graves alergias a laticínios. Ghee é às vezes usado em dietas sem laticínios, porém, pode ter vestígios de proteína leiteira.

conclusões

, Ao cortar os laticínios por um mínimo de 3 semanas (alguns profissionais de saúde recomendam até 6 semanas), então você pode ter uma idéia muito boa se você se sentir melhor ao sair de laticínios. Nota: Este post é apenas para fins informativos e não se destina a aconselhamento médico. Consulte o seu prestador de cuidados de saúde para obter recomendações relacionadas com a sua situação individual.se você gostar deste post, considere seguir-me nas redes sociais para que possamos ficar conectados. Facebook Instagram, Pinterest e YouTube!